普洱酚脂瘦,茶叶好喝的原因是什么

普洱酚脂瘦，茶叶好喝的原因是什么？

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茶叶好喝的原因有很多，我们先来说几个主要的客观原因：

第一，经纬度

可能很多人都有注意到，我国的茶叶大多产自南方。北方大部分地区，冬季温度太低，土壤多为碱性土，不适合茶树的生长。但北方的局部地区，如陕西的南部、河南的南部、山东的胶东地区以及甘肃南部的局部地区，土壤气候条件，基本适宜于茶树生长。

一般而言，纬度较低的南方茶区，年平均气温较高，有利于碳水化合物、多酚类物质的形成。长期生长在南方的茶树品种，往往因含有较多的多酚类而适制红茶，而生长在纬度较高的北方茶区的茶树，年平均气温较低，茶多酚的合成和积累较少，有利于氮化合物含量提高（氨基酸含量较高），适制绿茶。

第二，海拔等地理环境

我国主要高山名茶大约分布在海拔400-1000米高度，生长在山区和昼夜温差大的茶区，往往茶叶的品质较好。海拔高度对茶叶品质的影响，主要是气温的影响，气温是随着海拔高度而变化的。我们常说的“高山云雾出好茶”是有道理的。

一般情况下，海拔每升高100米，年平均气温会降低0.5摄氏度，昼夜温差随海拔升高而增加。事实上，不同海拔高度所产出的鲜叶品质有很大的不同。

研究表明，茶叶中的多酚类和儿茶素含量随海拔升高而减少，而氨基酸（如茶氨酸）则随着海拔的升高而增加。

海拔高度对茶叶香气成分与组成影响也很显著，山区低温，茶梢生长缓慢是形成高山茶香的主要原因。

第三，土壤

土壤是茶树生长的基础，土壤条件的好坏对茶叶品质的影响很大，所谓的“好土产好茶”说的也是这个道理。

曾经有研究者对茶园土壤性状进行过细致的调查，发现土壤理化性状及茶叶品质优劣依次为：硅质黄壤＞砂页岩黄壤＞第四纪粘质黄壤＞小黄泥＞黄棕壤。

东南沿海著名的狮峰龙井、庐山云雾、鸠坑毛尖等都产于花岗岩、石英砂发育的砂壤土上。

▲砂页岩黄壤

▲西湖龙井长在砂壤土上

武夷山茶园的成土母岩，绝大部分为火山砾岩与页岩组成。剖面发育颇不完全，具有母岩的棕红色，经风化、冲蚀，表面呈棕色松散状，厚度为1米以上，ph值在4.5-5.2之间。武夷山茶园大部分介于烂石与砾壤之间，小部分为黄土，所产的岩茶有“岩骨花香”的品质。

第三，茶园管理

毋庸置疑，茶园管理对茶树的生长非常重要。这个话题很专业，我们简单来说说。

管理得好的茶园，茶树生长健康，内含物质丰富。现在有很多茶园都回归放养管理，让茶园处于半荒状态，不施农药化肥，只是人工除草，也不过度采摘，一年采摘1-2季，甚至只采制一季。这样做出来的茶叶原料，自然品质是非常好的。

而如果茶园过度施肥，甚至喷洒除草剂，过度采摘，一年采摘4-5季，这样做出来的茶叶原料肯定是品质不行的，内含物质缺乏，甚至是农残超标的。

▲云南野放茶园

第四，工艺

可以说这是影响茶叶品质最为关键的因素。前面三点，主要是从原料的因素去讲，但如果只有原料，没有很好的工艺，再好的原料也都白瞎了。

而如果原料不是特别好，往往还可以通过工艺去弥补。

我们常常看到，一些茶农把控了非常核心的产地资源，做出来的茶叶品质却很一般。而一些制茶大师，不一定拥有很好的产地资源，也就是茶叶原料也许不是顶级的。但大师就是大师，工艺杠杠滴，所以也能做出品质非常高端的茶叶来。

第五，储存

这个因素常常被很多人忽略。但是，懂茶的人都知道，储存对茶叶的品质至关重要，有时是决定性的。茶叶非常娇贵，尤其是高端茶，如果储存不好，几万元一斤的茶，有可能变得一文不值。

举个例子，同样是绿茶，如果在常温下储存，可能三个月之后香气、滋味就大不如前了，而如果存放在冰箱里，则可以存放更长时间。

再举个例子，存储普洱茶，如果在干仓环境存放，10年后茶叶转化非常好，香气、滋味都别具一格。而如果存放在非常潮湿的环境，用不了10年，可能就已经发霉变质了。

除了以上五大原因，还有冲泡方法、水质等等，也会影响茶的品质。

以上都是些客观原因，其实茶好喝也是有主观原因的，与每个人的味觉感受、心情、对茶的认识等等主观因素也是密不可分的。同一款茶，同一个人冲泡，今天喝与明天喝，可能都会有不一样的感受。

以上是我们关于茶叶好喝的一些浅见，其实关于茶叶品质有很多东西可以探讨的，欢迎大家补充。

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喝普洱茶可以减肥降脂吗？

所谓普洱刮油水 可以减肥真心属于夸大效果 一般人泡茶都是放个8克茶叶 我属于喝茶很俨的 15克茶叶放700毫升的水闷泡半小时 就我这喝法再加每天健身 5年都不见瘦 那些泡个1分钟出汤的怎么可能瘦

喝普洱茶减肥有哪些注意事项？

谢谢邀请

普洱茶在目前分类上尽管属于黑茶，但是争议一直不像其他茶那样的分类让人无话可说，就是因为普洱茶有熟茶和生茶，黑茶属于后发酵茶，这样的定义普洱熟茶可以勉强算数，而普洱生茶可以说就不搭架了，很多人根据传统的普洱生茶应该算作晒绿茶，我倒是赞同。

普洱茶在减肥上，主要的功效就是分解脂类，其效果最明显的是普洱生茶，就是我想说的普洱生茶属于绿茶的原因，在绿茶中保留了茶多酚中的儿茶素，儿茶素的EGCG经过科学证明是可以分解脂类，达到去脂减肥的效果的。

但是，请大家一定要注意，茶的减肥是靠茶多酚在肠道内长期存在，持续的发挥作用才会有效果的，所以开喝茶减肥必须持之以恒的喝茶，而不是一天三顿饭的那么简单。

同时注意饮食，脂肪的堆积不是一朝一夕的，去除更是困难，我们必须从健康饮食开始注意防范。

茶叶里不仅有茶多酚，还有咖啡因，在喝茶的时候，睡觉之前，如果睡眠质量不好的不要喝茶，或者不要喝浓茶。

普洱生茶性寒，胃不好的也要注意，这样的人最好喝熟茶。

希望我的回答对你有帮助，谢谢

普洱茶真的有消脂减肥的作用吗？

倒不是消脂减肥的作用 而是里面含有α淀粉酶抑制剂 能够减少人体对淀粉的吸收 所以在保持食量的情况下吸收的淀粉少了 所以会瘦 另一方面大量喝水有助于促进新陈代谢 也是有助于减肥的

不过狂喝普洱茶也只是对特别胖习惯吃淀粉的人效果会明显一些

对于体重基数不大的人来说效果有限

每天喝多少普洱茶可以减肥？

每天喝1000毫升的普洱茶就可以减肥，就是两瓶矿泉水的量。普洱茶减肥效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。减肥效果因人而异，自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。普洱茶不但可以减肥，还可将体质调节到状态。所以，当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。