贵定云雾茶,谁知道贵州的茶叶如何
贵定云雾茶，谁知道贵州的茶叶如何？
中国是茶叶的原产国，也是世界上产茶和喝茶最多的国家，中国的茶叶产区很多。按照地域来划分主要是这四大茶区:
1.江南茶区:主要包含浙江、湖南、江西和皖南、苏南等地区，因为江南茶区温度适宜，特别适合茶树的生长，加上经济发达制茶的手艺高，喝茶和品茶的人也多，因此很多的名茶都出自江南茶区，并且江南茶区的产茶量也占全国茶叶的很大份额，市场上卖的大多数绿茶基本都是产自这里。
2.江北茶区:河南、陕西、甘肃和山东等省属于江北茶区，因为江北茶区的降水量跟江南有差别，因此茶叶的产量不如江南茶区，但是这里也出产很多的名茶，像河南的信阳毛尖、汉中的绿茶、山东的沂蒙绿茶等都是非常不错的茶叶。
3.华南茶区:包含广东、广西、福建、台湾和海南这几个茶叶产区，因为华南茶区大多处于亚热带，因此这里可以算是国内最适合茶树生长的地区，其中以福建和台湾省所产的茶比较有名，制茶工艺和销售水平也比较领先，主要出产红茶、乌龙茶、白茶和花茶等。
4.西南茶区:云贵川三省和西藏的东南地区，这里是我国最古老的茶区，古代的“茶马古道”和“丝绸之路”都是从这里经过，西南茶区的茶树树龄有很多都非常老，现在市面上销售的“古树红茶”、“古树普洱”等都是出自这个茶区。
作为一个在生活中喜欢以茶当水喝的人，我喝茶一般是不怎么挑剔的，因此也喝过全国各地不少地方的茶叶，贵州作为产茶大省，这里出产的茶叶我自然也品尝过。
贵州的茶叶如何提起贵州大家首先会想到的就是赤水河流域的茅台酒，以及声名远扬的黄果树瀑布，还有就是国内辣酱市场上的下饭神器“老干妈”，但是大多数并不知道是贵州也是中国茶园最多的省份。
好山好水才能出好茶，贵州的山多水多，加上交通不是太便利，因此这里的原生态景点特别多，因此自然也是出好茶的地方。
贵州出产的都匀毛尖经常进入“名茶”评选的前十名，可以说都匀毛尖是贵州最被大家所熟知的名茶。
贵州主要出产绿茶和红茶，虽然茶园的面积稳居全国前茅，但是它不像福建、云南和浙江这些茶区一直有自己主打的茶品种，而且也善于营销和推广，因此贵州茶的知名度一直比较低。
贵州的茶主要还是缺少自己的领军者，虽然都匀毛尖的口碑不错，但是市场上很难看到，而且贵州的茶商也不像安徽、福建和云南茶商那样善于推广自己，因此贵州的绿茶和红茶虽然不错，很多人即使喝过也未必知道是产于贵州的。
贵州茶产量这么高，为何出了贵州很少有人知晓贵州的茶叶产量是很高的，这从贵州的茶园面积上就能看出来，但是贵州茶离了贵州却很难有叫得响的品牌，这主要原因还是在于:
1.历史沉淀不够:贵州在历史上属于比较偏僻的地区，因此交通不是太便利，所以虽然出好茶也是出于养在深闺人未识的尴尬境地。茶叶和酒一样是需要口碑相传和有一定的沉淀的，贵州的茶叶故事不多这也是贵州茶虽好但是却不被人所熟知的原因。
2.没有自己的特点:贵州主要产绿茶和红茶，全国有名的绿茶和红茶很多，贵州的茶在这些知名茶叶面前的竞争力不够，而且贵州的茶特点并不是太鲜明，因此这也是贵州茶离开贵州后处境尴尬的原因。
3.贵州的茶的加工和制作相对滞后:茶叶的消费市场很大，因此对于茶叶的加工和制作也要求有很大的技术支撑，这也是为何同样的鲜叶不同的炒茶师傅会做出不同的味道的原因，贵州的绿茶和红茶很多还处于茶农的粗加工，没有形成大的完整产业链，相信只要有资本投入成立大的茶厂，贵州的茶走出贵州驰名全国是早晚的事。
贵州哪些茶比较好喝1.正德雀舌:正德雀舌产自贵州的湄潭，这款绿茶芽叶嫩绿整齐，茶汤清澈不浑浊，入口有淡淡的花果香味，除了耐泡度差点以外，在绿茶中都是非常不错的口粮茶。
2.都匀毛尖:贵州最有名的绿茶品种，它的香气特别淡雅，入口后回甘明显，两颊生津很快，喝起来有豆香味在里面，确实不愧是中国名茶。
3.遵义红:遵义的红茶也是非常不错的红茶，条索均匀，闻起来香气诱人，茶汤红亮，入口后有红茶独有的回味。
贵州的茶当然不止这3种，像绿宝石和红宝石，还有湄潭翠绿等也都是非常不错的。
结语:名山大川后好水必然会出好茶，尤其是原生态的地区生长的茶树，品质自然也是优良的，贵州的山水和生态都适合好的茶树的生长，因此假以时日贵州的茶肯定会被更多的消费者所熟知的。
乌平高速起点终点？
乌平高速是贵州省乌当（羊昌）与平塘之间的高速公路，也就是起止点是乌当与平塘。
2021年8月，贵州省公布了乌平高速的环评报告：
根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我厅拟对贵州省乌当（羊昌）至平塘高速公路环境影评价文件进行审查。为保证审查工作的严肃性和公正性，现将拟审查的环境影响评价文件基本情况予以公示，公示期为2021年8月18日－2021年8月24日（5个工作日）。
听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起五日内申请人、利害关系人可提出听证申请。
关于茶叶的记录片有哪些？
以下纪录片不分排名先后，每一部纪录片都有自己独特的味道。
一、《茶，一片树叶的故事》
上映时间：2013-11-18 导演：王冲霄
纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。
同时，镜头又来到日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。
画面唯美，观看的时候深深领悟茶文化的传承与蜕变。
二、《茶界中国》
上映时间：2017-08-04 导演： 刘嘉
纪录片分为十集，从不同的角度，不同的地方，探究中国茶叶所蕴含的悠久文化，在不同的地方探寻一样的茶叶清香，最后为也是探讨了茶叶文化的传承与革新。
这部纪录片的拍摄耗时三年，走遍中国的大江南北，讲述我们的文化底蕴与文化自信。
三、《浮生茶语》
上映时间：2017年09月 导演：王劲
与其他纪录片不同，这部纪录片的焦点放在了人的身上：茶人。
一片茶叶，一碗茶汤，一件茶器，一段茶缘……在生命的某个路段，我们和茶偶然相逢，打开一扇窗，遇到有趣的人，看清追梦的路，写就浮生茶语。
纪录片讲述了不同茶人的不同的风雨，在感受到制茶不易的同时，也明白了为何茶文化依旧生生不息的原因。
每一段故事的背后，都是一腔心血与一段心路旅程。
四、《茶叶之路》
上映时间：2012-07-09 导演：CCTV科教频道
讲述茶叶之路的故事，在镜头的带领下，看到昔时茶叶之路的遗迹，茶叶之路上的故事，一起回味茶叶之路。
可以作为《茶界中国》的前传，讲述茶叶的不同种类。
五、《德拉姆》
上映时间：2005-11-06 导演:田壮壮
这部记录品讲述的是”茶马古道“的故事，充满了传奇色彩。
地点在广袤高原，质朴的镜头下，领略到马夫走道的崎岖坎坷，从中会感受到一种专属与当地民族的力量，更多地洗涤心灵。
六、《微茶》
上映时间：2013-05-12
这部纪录片和它的名字一样，短小，但又充满感情色彩，两集，讲徽茶的四大类型。
第一集讲黄山毛峰、六安瓜片 ，第二集讲太平猴魁、祁门红茶 。
从历史到产地再到制作过程，详细讲述徽茶的文化底蕴。
茶叶作为中国最具代表性的文化之一，已经走过了漫长的旅途，现如今社会的快速发展，人们很少会付出大量时间在没有好的报酬下去做一件有意义的事，但是纪录片的拍摄就是这样的。
希望有更多的人去追求自己想要的，希望有更多的好看的纪录片诞生。
说说你喜欢喝什么样的茶？
喝茶，巳是人们日常生活中不可缺少的一部分，文坛智者林语堂曾说，中国人最爱品茶，在家中喝茶，开会时喝茶，打架、讲理也要喝茶，早饭前喝茶，午饭后也要喝茶。随这人们生活质量的提高，人们越来越关心茶事。如喝什么茶好，什么人喝什么茶，什么茶最好喝，饮茶标准是多少，如此等等，经常有人问及。要回答以上问题是困难的。这是因为 国是茶故乡，种类繁多，现有绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶、红茶及再加工的花茶、萃取茶等等，各种茶类都有它独自的风味与特色。
绿茶是 国最先起源的茶类，品种门类齐全，也是名茶最多、最丰富的茶类。人们所熟知有：西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等历史传统名茶。绿茶的色香味俱佳，外形千姿百态，具有极高艺术欣赏价值。内质香气鲜高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鲜浓，收敛性强，回味爽口回甘，饮后生津。如狮峰龙井，外形嫩叶包芽，扁平挺直似碗钉，匀齐光滑，芽毫隐藏稀见，色泽翠绿微带嫩绿黄光润，（俗称“糙米色”）。香气鲜嫩馥郁；清高持久，汤色绿清澈明亮，滋味甘鲜醇厚；有新鲜橄榄的回味，叶底嫩匀成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称于世，素有“国茶”之称。绿茶是不发酵茶，具有天然的色、香、味，维生c和茶多酚含量较高，从疗效和保健作用看具有抑菌、防治高血压、降血脂、抗癌变、抗辐射、延缓衰老等功效。
红茶是一种发酵茶，通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。 国有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的数世界三大高香红茶之一的“祁红”和云南省所产的“滇红”。“祁红”色泽乌黑、光润，内质香气浓郁高长，有独特的蜜糖似的香气，又蕴含着兰花香，被称为“祁门香”而享誉国际市场。“滇红”为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金黄色芽毫，有花果香味，香高味浓。红茶富有更多的咖啡碱，有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促近食欲，消除水肿，强壮心肌，预防辐射造成皮肤癌等功效。红茶性温和，刺激性小，冬季在茶中加奶和糖冲饮，可养胃；夏季可用速溶红茶调入果汁制做成不同风味的冰红茶。
青茶（习称乌龙茶）属半酵茶，具有红、绿茶的优点，既有红茶的色香，又有绿茶的爽快刺激味感，但没有绿茶的苦味和红茶的涩味。闽北青茶中的武夷岩茶，茶条肥壮，叶端缩曲紧结，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状沙粒白点，俗称“蛤蟆背”；色泽青褐润亮，俗称“宝光”；红点显；茶汤香气浓烈胜似兰花而深沉持久；滋味浓醇清活，生津回甘，虽浓饮而不见苦涩；被赞为“岩骨花香”，俗称为“岩韵”。闽南青茶中安溪铁观音，制作工艺严谨，技艺精巧。其品质条索卷曲、壮实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状；色泽鲜润，砂绿呈，红点明，叶表带白霜，其香气如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽；汤色浓艳清澈，滋味醇厚甜鲜，蜜底甜香，回味无穷，青茶品种黄占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具独特的花香或果香，俗称“韵味”，品质以青茶为最好。青茶还具有促进人体的新陈代谢与脂肪氧化作用，
白茶为 国独有，属轻发酵茶，白茶制法特异，不炒不揉，成茶外表满披白毫，呈白色，故称“白茶”。产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾也有少量生产。其品质特征是：干茶满披白色茸毛，毫香重，毫味显，汤色清淡，味鲜醇，十分素雅。白茶的创制茶为白毫银针，白毫银针芽长近寸，披复白毫，银色光泽。内质香气清鲜毫味浓，滋味鲜爽微甜，汤色晶亮，呈浅杏黄色。白牡丹，花朵形白茶之一，绿叶夹银白毫心，以叶背垂卷，形似花朵而得名。叶色面绿背白，称之为青天白地。叶脉在萎凋过程中变红，夹于绿叶白毫之中，因而有“红装素裹”之誉。其毫香特显，滋味醇厚。白茶制作过程中没有经过高温杀青、剧烈揉捻，只经适度的自然氧化，形成了独特的保健作用。白茶性凉，有健胃提神，祛湿退热的功效，具有杀菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。
黄茶是 国特产，在唐代即为贡茶，如四川蒙顶黄芽，湖南君山银针。黄茶的基本品质特征是：色黄、汤黄、叶底黄，香味清悦醇和。最著名的君山银针，为价值千金的茶中珍品，产于湖南洞庭湖的一个岛上，其外形芽头肥硕，满披白毫，色金黄闪银光，誉为“金镶玉”。其汤杏黄，香清鲜，味甘鲜。冲泡后，其芽头呈三起三落的怀中奇观，品饮之余，兼供人们观赏。蒙顶黄芽也是黄茶中的珍贵品种，“扬子江心水，蒙顶山上茶”自古为人们所津津乐道，足见蒙顶茶的不同凡响。蒙顶黄芽肥嫩多毫，色金黄，汤黄中带碧，香味鲜爽带熟板栗香。黄茶中富含茶多酚，氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。黄茶鲜叶中天然物质保留85％以上，这些物质对防、抗癌、消炎、杀菌均有特殊效果。
黑茶也是 国特有的茶类，品种花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑砖、花砖、茯砖，湖北青砖茶，广西六堡茶，四川南路边茶和西路边茶以及云南的普洱，原来习惯上称黑茶为“边销茶”。黑茶是边疆藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活必不可少的饮料。“宁可一日无食，不可一日无茶”，就是兄弟民族对茶叶需求的真实写照。黑茶著名的普洱茶，其名目较多，有普洱散茶，普洱沱茶，圆茶（七子饼茶）、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶，品质特点是条索肥壮，场色橙黄，香味醇浓，带有特殊的阵香，普洱茶具有解油腻、消食化痰、刮肠通泄等有特殊功效。
俗话说，千里不同风，百里不同俗。 国地域广博，民俗各异，饮茶习惯不同， 喝什么茶，完全取决于每个人对茶品的“认知”。个人口味爱好、嗜好、本地饮茶习惯等因素，最好不要拘于一种茶叶，可根据年龄、性别、体质、工作性质、生活环境以及季节等而有所区别，实行多茶类，多品种品饮，以领略各种茶的风味，让生活内容和茶事更加丰富多彩。
还没有评论，来说两句吧...