高血糖一日三餐食谱,肺癌晚期还有糖尿病的病人一日三餐怎么吃

高血糖一日三餐食谱，肺癌晚期还有糖尿病的病人一日三餐怎么吃？

你好，很高兴为您解答：

肺癌晚期伴有糖尿病的病人都需要清淡饮食：

真正的清淡饮食并不是每天萝卜豆腐、水煮青菜。而是少盐、少油、少糖、不辛辣的均衡饮食。强调的是口味清淡。比方说，如果炒一盘青菜放太多的油盐，一样不叫清淡饮食。

怎么做到少盐、少油、少糖、不辛辣的饮食呢？

第一，少盐；

盐少了肯定不行，盐是“百味之首”，好多菜都是无盐不起味的。而且，除了调味功能，盐内的钠和氯还能维持细胞外液的渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、参与胃酸的生成并增进食欲，可以说对人体非常关键，是人体维持正常生理机能不可或缺的。当然，盐多了也有危害，容易引起高血压、心血管病、胃癌等等疾病。那么，多少合适呢？

《中国居民膳食指南2016》建议成人每天摄入盐不超过6克。6克究竟是多少呢？如果没有带刻度的勺子，可以用啤酒盖去掉里面的橡胶圈简单测量，基本上也就相当于一啤酒盖！所以，很多人是不是都超量了？

第二，少油；

一般体重和血脂正常的人，中国营养学会建议每人、每天总油量不超过25-30克。那是多少呢？一桶5L食用油的质量约为5千克，也就是说，一个四口之家，可以吃40-50天左右。

那吃植物油还是吃动物油好呢？答案是两样都要吃。动物油含有饱和脂肪酸，对人体也非常有帮助。

第三，少糖；

甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道，母乳就是甜的，因此爱吃甜食可以说是一种人体本能反应。但是，糖也不可以多吃，容易导致血糖升高，从而引起一系列疾病。

世界卫生组织表示，大家应少食用含糖量较高的食物，而应该多食用低糖食物，每人每天的糖摄入量要低于50g。

有人可能会问，蜂蜜营养丰富，能不能吃？其实天然成熟的蜂蜜中，总的糖含量超过 85%，所以也不能过量。

第四，均衡饮食。

什么是均衡饮食呢？简单地说，就是要种类齐全，搭配合理！也就是说，米、面、糖、蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、牛奶等等食物，只要合理搭配，烹调适宜，少盐、少油、少糖、不辛辣，都是可以吃的！

就像下面的膳食宝塔一样，每天都要吃，但量一定要控制。按照《中国居民膳食指南》指出：谷类食物位居底层，每人每天应吃300～500克；蔬菜和水果占据第二层，每天应吃400～500克和100～200克；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应吃125～200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50～100克,蛋类25～50克)；奶类和豆类食物合占第四层，每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克；第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。

当然，作为伴有糖尿病的人，血糖检测非常重要，饮食注意的同时，一定要定期测血糖，配合药物治疗，将血糖控制在正常范围或者轻度偏高，这样才能取得良好的治疗效果！

血糖高能吃什么？

高血压在饮食上相对来说比血糖高的好很多，高血压主要靠降压药控制饮食辅助就行，高血糖就不那么简单了除了要吃降糖药之外还要在饮食上严格要求自己，我们知道血糖高的人对于米饭和面食都不能过量的，那么对于一个人来说主食都不能吃太多是很难受的事情，每天都为吃的东西犯愁更别说出去外面聚餐。旅游，应酬了，简直就是限制了我们的生活圈子。高血压的人平时除了按时吃药之外饮食上要多吃绿叶青菜，瓜类，水果都是可以食的，不要吃太多的肉，烧烤，煎炸类的高热量食物同时戒烟戒酒避免熬夜就可以了，生活上注意锻炼身体，放松心情，每天定时测量血压，每天早上起来根据自己的血压情况来做一些适合自己的运动。高血糖的人对饮食上要求很高，早餐不赞成吃面或者粥因为面粥都是容易升高血糖，所以早餐还是多吃一些含糖低的燕麦，荞麦，粗粮等而且也要适当吃一下不能太多，要少吃多餐，可以多吃辅食比如青菜或者少许的鱼肉等，主要饮食方式要避免多吃主食和容易消化的食物，要吃多吃难以消化的食物比较好升糖没有那么快。高血压病和高血糖病对人体造成很大的伤害，两者病情加重都会引起并发症肾病我们不能忽视它，最好在血压初期和血糖初期要把病情控制好不要恶化，进一步恶化会让病情难以控制最后走上难以收拾的局面，像糖尿病就是这样初期控制好那么病情稳定，控制不好的话病情恶化造成感染烂脚要截肢，截肢还不算很多人还带有尿毒症要透析就麻烦大了。

同时有高血糖和高尿酸的人在饮食上应该注意什么？

高尿酸和高血糖都属于代谢性疾病，不给予重视甚至会伴发高血脂、高血压、动脉粥样硬化等。

除了药物治疗以外，患者自身饮食习惯也起重要作用。

那同时有高血糖和高尿酸的人在饮食上应该注意什么呢？

答案抢先看：

同时有高尿酸、高血糖患者，应注意低嘌呤饮食、限制饮酒尤其禁啤酒、保证每日饮水量，按照食物血糖指数合理选择，同时注意均衡膳食、控制体重。

【高尿酸与高血糖的并发关联性】

高尿酸血症是指细胞外液的尿酸盐呈超饱和状态，它是以体内嘌呤代谢紊乱[1]、尿酸增高为特征的疾病。

高尿酸血症与其相关的一组疾病相伴出现，如高尿酸血症并发高脂血症、高血压、肥胖和糖尿病[2]，临床上将上述疾病统称为代谢综合征。

高尿酸血症伴发高血糖屡有报道，肥胖、饮食及饮酒有可能是它们的共同诱因，而并非直接因果关系。

高尿酸血症与高血糖密切相关，意见不一：

1）高尿酸损害了胰岛β细胞而诱发高血糖[3]；

2）高血糖的发生远远早于高尿酸血症的发生，长期的高血糖状态损害了肾脏的功能，导致尿酸升高。

【低嘌呤饮食】

嘌呤≠尿酸，尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物，正因为嘌呤代谢紊乱才导致了高尿酸的发生，所以在源头上建议低嘌呤饮食。

低嘌呤饮食就是每日摄入嘌呤小于600毫克，正常人每日自膳食中摄入600-1000毫克嘌呤。

低嘌呤并不意味着只食用嘌呤含量低的食物，而是控制好每日嘌呤摄入总量，中等嘌呤食物宜限量摄入，高嘌呤食物需控制用量和食用方式，如猪肉最好弃汤食用。

低嘌呤饮食的同时也必须兼顾优质蛋白、碳水化合物、热量等合理均衡。

【限制饮酒，尤其是啤酒】

研究中，Logistic回归分析表明酒精摄入量是高尿酸血症发生痛风的危险因素，随着酒精摄入量的增加，高尿酸血症发展为痛风的危险性增加64.6%[4]。而经常饮酒的人发生痛风/高尿酸血症的危险性是不经常饮酒者的0. 683倍[5]。

痛风危险性还与含酒精饮料种类有关。

啤酒是促进高尿酸血症发病的重要的危险因素。啤酒中所含的鸟嘌呤核苷酸，可能通过提高酒精的高尿酸血症效应而影响血尿酸水平。

因此，高尿酸病人最好禁酒，尤其是啤酒、白酒，可适量红酒。

【保障每日饮水量】

人体内的尿酸盐70%是通过肾脏排出体外。

只有通过大量饮水，保证足够的尿量才能排出尿酸盐，降低血尿酸。已出现尿酸增高的病人，每日饮水量应在2500~3500mL/日，保证每日尿量达到2000mL以上。

同时，为防止尿酸盐以尿液排出时发生结石，需注意饮水的酸碱度。白开水和矿泉水即可（pH值6.5～8.5），苏打水更佳。

【关注食物血糖指数】

高尿酸常伴发高血糖，其间有密切相关性。

经过大量的临床实践，表明通过采用饮食治疗的方法，能够有效地控制患者的血糖血脂，并提升胰岛素抵抗力[6]。

GI（血糖生成指数）——反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

高血糖患者除接受常规治疗之外，日常饮食中依据血糖生成指数进行食物的选择，不仅能够有效的改善血糖代谢功能，而且可以控制患者的餐后血糖水平[7]，增强患者的饱腹感，同时有效的减少血糖的波动情况，减轻由于对餐后血糖进行调解而产生的代谢负担。

【合理膳食，控制体重】

高尿酸常伴发高血糖、高血脂、动脉粥样硬化，临床上统称为代谢综合症。除了接受治疗，最好通过合理饮食、适当运动来改善患者的整体代谢功能。

不良的生活习惯可导致肥胖，进而增加高尿酸转化为痛风的发病风险。

高血糖患者通过积极控制体重，也有利于从根本上改善因胰岛素抵抗导致的代谢紊乱。

超哥建议：

同时患有高血糖、高尿酸的患者必需控制体重、降低血压和血脂，适量运动，清淡饮食，以免其他并发症的产生。

【总结】

有高尿酸、高血糖的患者要及时接受治疗，应注意低嘌呤饮食、限制饮酒尤其禁啤酒、保证每日饮水量，按照食物血糖指数合理选择，同时注意均衡膳食、控制体重。

超哥提醒：

养成良好的生活、饮食习惯，才有利于调整好自身代谢，预防相关代谢病症的发生。

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参考文献

[1]WHO Recommendations therapy [J].Stroke on stroke prevention diagnosis and 1989 20:1407.

[2]李秀钩, 胰岛素抵抗综合征, 见: 李秀钩, 主编. 胰岛素抵抗综合征.第1版. 北京:人民卫生出版社, 2001, 80-85.

[3]野田昭夫. 老年人临床检查标准值. 最新医学, 1998, 33 (5) :868.

[4]张 琳, 闫雅更, 董凤丽, 孙文广, 郭晓微. 饮食饮酒及肥胖对无症状高尿酸血症发生痛风的影响[N]. 军医进修学院学报, 2012, 33（2）.

[5]关宝生. 痛风和高尿酸血症的人群流行病学研究及hOAT1基因变异的分子生物学研究[D]. 佳木斯; 佳木斯大学硕士学位论文, 2011; 47-8.

[6]王向向, 丁长河, 韩小存, 等. 血糖生成指数及它在糖尿病饮食治疗中的作用[J]. 食品研究与开发, 2013, 6(4): 94-98.

[7]王甜. 血糖生成指数应用于妊娠期糖尿病饮食指导的效果观察[J]. 现代诊断与治疗疗, 2015, 22(21): 4975-4976.

作者：骆安琪 赵力超

糖尿病饮食5技巧？

糖尿病者除了某类人群有先天性的疾病诱发及遗传性糖尿病，一般是由于不良的饮食结构和日常的生活习惯造成的，糖尿病患者的饮食是很有讲究的，因为错误的饮食更加容易导致自身的血糖升高，严重影响自身的健康，所以糖尿病的饮食禁忌一定要熟知。

我国推荐糖尿病患者采取平衡饮食，三大营养物质供能推荐比例：碳水化合物45%～60%，脂肪25%～35%，蛋白质15%～25%。糖尿病患者的主食量一般不宜少于150克(三两)，最好不要超过350克(七两)，即主食每天三到七两最合适。

糖尿病人的饮食营养原则有6点:

1、合理控制总热能，热能摄入量以达到或维持理想体重为宜；

2、平衡膳食，选择多样化、营养合理的食物；

3、限制脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质；

4、放宽对主食类食物的限制，减少或禁忌单糖及双糖的食物；

5、无机盐、维生素、膳食纤维要合理充足；

6、餐次安排要合理，一日至少保证三餐。在平时饮食中，称量基本上不可取，下图为一个简便估算饮食量。

糖尿病饮食推荐

01、西蓝花为基础的饮食搭配

你大概知道西兰花是一种富含纤维的、低碳水化合物的蔬菜，对于不喜欢吃糙米的糖尿病人，可以用西兰花代替，而且西兰花适合在各种菜肴中搭配使用。

食谱：蒸鱼搭配西兰花米饭

健康原则：作为糙米的替代品，西兰花和大米非常搭配，喜欢吃米饭的糖友可以继续吃米饭，搭配了西蓝花可以使血糖上升缓慢，蒸鱼提供优质蛋白质，这顿饭对控制你的食欲和保持饱腹感很有帮助。

02、重新定义你的早餐

中国人的早餐比较单调，如米粥、咸菜、豆浆、油条、馒头等，这些食物通常不适合糖尿病，因为高淀粉含量会导致血糖不稳定。

饮食方法：芦笋搭配鸡蛋饼

健康原则：鸡蛋富含蛋白质，早晨大家一般比较忙，鸡蛋饼就很方便操作，少量的面粉就可以做成美味的鸡蛋饼。此外，最近研究表明，低碳水化合物饮食结合搭配适量脂肪摄入可以显著改善血糖，甚至可以帮助糖尿病患者减少药物的使用，芦笋可以增添食物中的纤维素，天然抗炎，并且有助于减少糖尿病并发症，如心脏病、糖尿病足等。

03、坚果水果沙拉

坚果增加了沙拉的口感和风味，并被证明有助于降低血糖和胰岛素水平，所以坚果是对糖尿病十分有益的食物。

食谱：黄瓜和开心果沙拉

健康原理：这种低碳沙拉可以作为夏日膳食或小吃，开心果和黄瓜什么时间吃都可以，这是一个简单可以获得膳食纤维和植物蛋白的饮食方式。营养师推荐开心果，因为开心果在坚果中蛋白质含量最高，里面含有的90%的脂肪是不饱和脂肪酸。

04、植物蛋白为主的饮食

植物蛋白为主的饮食是一种理想的饮食方式。研究表明，用蛋白质替代一些动物性蛋白质有助于提高糖尿病患者的血糖控制。

配方：排骨炖豌豆

健康原理：豆类的血糖指数很低，所以把它们添加到膳食中有助于减缓葡萄糖被吸收到血液中的速度，从而帮助糖尿病人控制血糖。

豆类也有所谓的“第二餐效应”，这意味着豆类对餐后几个小时血糖控制还能产生有益效果，甚至持续到第二天，所以“扁豆炖肉”对于稳定血糖有很好的帮助。

05、低升糖指数炒饭

美味健康的主食能让糖尿病人更容易坚持，虽然糖尿病患者不需要完全避免碳水化合物，但均衡饮食的大营养素(蛋白质，脂肪和碳水化合物)是最好的。

食谱：虾仁西兰花炒米饭

健康原理：营养学家表示：对于糖尿病患者来说，健康饮食非常重要，因为当匹配高纤维碳水化合物和蛋白质时，对血糖的影响会更小。

美国糖尿病协会建议每周食用两到三份鱼或贝类，虾仁富含蛋白质，对血糖影响甚微，它是硒、维生素B12和磷的重要来源。如果买不到合适的虾仁，用鸡肉代替也行，或者通过添加豌豆试试素食炒饭。

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血糖偏高每天的运动量是多少？

要看血糖高至什么程度？空腹10.以内，每天一万步可以！如果十多点？每天至少要坚运动二至三个小时！如早上空腹喝一杯白开水，然后一个小时以上步行，（注意低血糖反应）备好点果糖 ，为什么要空腹？空腹喝水后运动能很好的清洁肠胃，血液垃圾毒素，糖尿病人更要这样做较好！中午饭后二十分钟，晚饭后三十至四十分钟，晚饭后运动利用肌肉全身运动消耗血糖，不让一个夜晚在体内堆积过多，这样做对糖尿病人特别有效，可减药或不药，不妨试试，有点刻苦（但必须天天坚持）