宝顶绿茶,宝顶雪芽和竹叶青特级品味有什么区别

2023-09-30 100阅读 0评论

宝顶绿茶,宝顶雪芽和竹叶青特级品味有什么区别?

宝顶雪芽和竹叶青两者都是属于高山绿茶。虽然同样是在高海拔的山上孕育出来,都是属于品质较好的茶。但是两者无论是从茶叶外观,还是采摘的要求,功效作用,茶感滋味等都有一点点的区别。

一,茶叶原料的区别

宝顶绿茶,宝顶雪芽和竹叶青特级品味有什么区别

首先观察嫩芽的部分,因为宝顶雪芽在采摘的时候,是选用完全展开的芽叶来制作的,而竹叶青则是实心芽,也就是说芽头部分没有完全展开,处在含苞待放的时候,就采摘下来制成竹叶青绿茶了,从鲜嫩程度上来说,竹叶青要比宝顶雪芽更好。

二、茶叶营养的区别

因为原料上的不同,所以在宝顶雪芽和竹叶青营养物质的提炼上面也有所不同,因为竹叶青茶鲜嫩,因此被提炼出来的茶多酚、茶氨酸、微量元素以及矿物质等营养物质,相比于宝顶雪芽,都会更丰富一点。

三、茶叶特点

完全展开的芽叶所制成的宝顶雪芽,香味特点是清香型的,加上茶叶生长周期长,所以属于耐泡型茶叶,而竹叶青不耐泡,但是清香鲜爽的味道相比宝顶雪芽会更加浓郁。

嘉庆是怎样安顿乾隆50多位后宫爱妃的?

在嘉庆三年(1798年)八月十三日,这一天是清朝的太上皇乾隆皇帝88岁的寿辰,现任皇帝嘉庆帝亲自陪老父亲过寿,嘉庆看父亲乾隆身边妃嫔大多年纪老迈,于是他就命内务府给父亲乾隆选了两名十四五岁的花季少女当妃嫔。就这样已经88岁的乾隆又成了新郎和两名花季少女入了洞房,嘉庆等于变相给自己找了两名小妈。

很不幸的是第二年也就是嘉庆四年(1799年)89岁的乾隆就去世了,可怜那两名十四五岁的花季少女妃嫔刚嫁过来就守了寡。

乾隆一生活了89岁,在位60年,实际执政超过64年,在这漫长的皇帝生涯中,他共有后宫妃嫔45人。别看乾隆后宫妃嫔不少,但是由于他太能活了,所以在他去世后他的后宫妃嫔并没有剩多少人还健在。

在乾隆去世后,他的后宫妃嫔还九人健在,而这九人中还包括了乾隆88岁那年新娶的两名十四五岁花季少女。这九名妃嫔分别是婉贵妃陈氏、颖贵妃巴林氏、惇妃汪氏、芳妃陈氏、晋妃富察氏、恭嫔林氏、鄂贵人西林觉罗氏、白贵人柏氏以及已经不可考证姓氏的寿贵人。其中晋妃富察氏和寿贵人就是乾隆88岁新纳的两名少女。

按照清朝的宫廷规矩,先皇帝去世后,他的后宫妃嫔如果生育有皇子的就可以搬出皇宫和自己的儿子居住,由儿子奉养终老,如果没有生育皇子的,那么就由现任皇帝安排在宫廷中统一养老送终。

乾隆去世后,还剩下健在的九名妃嫔恰恰都没有生育皇子,因此她们都由现任皇帝嘉庆养老送终。其实嘉庆给予她们的待遇也是有亲疏远近之分,下面就说一说嘉庆是如何给这些庶母养老送终的。

颖贵妃巴林氏

颖贵妃巴林氏是乾隆去世时,乾隆后宫妃嫔中级别最高的妃嫔,她是出身于蒙古八旗的女子,在乾隆十三年(1748年)时她被内务府选入乾隆后宫成为那常在,很快她就获得乾隆的喜爱,被封为颖妃,在乾隆晚年时被晋升为颖贵妃,在乾隆晚年一度权摄后宫。

在乾隆去世后,嘉庆对颖贵妃非常不错,经常给她请安问好。嘉庆对颖贵妃如此好,其实也是有原因的。因为颖贵妃是嘉庆同母弟弟乾隆第十七子永璘的养母。

当初嘉庆和永璘的生母令妃也就是孝仪纯皇后魏佳氏去世时永璘年仅9岁,被交由颖贵妃抚育,由于颖贵妃一直没有自己的子女,因此她视永璘为亲生儿子一般,对他非常好。

按照清宫规矩,先皇帝去世后,有养子的妃嫔也可以出宫由养子奉养终老,但是嘉庆感念颖贵妃抚育弟弟不易,执意劝她留在宫廷,由自己代替弟弟亲自侍奉孝顺她。加之颖贵妃与乾隆遗留下的另一位妃嫔婉贵妃关系亲密,于是她也就留在了宫廷中,和婉贵妃结伴生活。

不过嘉庆虽然对颖贵妃很好,但是她却没有享太多的福,在乾隆去世后的第二年也就是嘉庆五年(1800年)就去世了,享年70岁。

婉贵妃陈氏

婉贵妃陈氏算是清朝历史上最长寿妃嫔之一,婉贵妃是汉人出身,是乾隆还未登基时的潜邸侍妾之一,她嫁给乾隆很早,比乾隆的嫡妻富察皇后还早一年嫁给乾隆,不过由于其家族出身低微,因此只能给乾隆当侍妾。在乾隆去世时,婉贵妃是乾隆后宫妃嫔中年纪最大且资格最老的妃嫔。

虽然婉贵妃很早就嫁给了乾隆,但她却并不受乾隆宠爱,这可能和她家族出身低微还有她姿色可能并不绝美以及不会来事有关系,她在乾隆后宫中一直不得宠,嫁给乾隆70多年却从未生育子女就能看出她并不受宠。

而且在乾隆继位时期,婉贵妃就被封为陈贵人,后来晋升为婉嫔,此后40多年她在嫔级的位置上从来没有再晋升过,连比她年纪小入宫晚的颖贵妃都很快晋升为妃,她却始终没有再晋升,从这些就能看出她不受乾隆宠爱。

婉贵妃一直在乾隆五十九年(1794年)后宫妃嫔集体被晋升的时候,在后宫中熬了40多年的她才被晋升为婉妃。

不过别看乾隆不喜欢婉贵妃,嘉庆却对她礼敬有加,在乾隆去世不久嘉庆就下旨晋封她为皇考婉贵妃,并上婉贵太妃尊号,每日早晚嘉庆都要去她的寝宫请安问好。有一次工部在写文书时,没有把婉贵妃的名字抬写两个字格以表示尊崇,嘉庆知道后很生气,把上至工部尚书琳宁及左侍郎英和下到郎中永祚等人都处罚斥责了一遍。可见嘉庆对婉贵妃有多么尊崇和礼敬,甚至可以说婉贵妃在嘉庆时期几乎享受到了太后的待遇。

嘉庆之所以对婉贵妃这么好,其实主要因为婉贵妃也算是他的半个养母,嘉庆自幼一直是被交由庆恭皇贵妃陆氏抚育,但是庆恭皇贵妃在嘉庆14岁时就去世了,不久之后嘉庆的生母孝仪纯皇后也去世了,所以当时还年幼的嘉庆养母和生母都没了,显得十分可怜。

而婉贵妃由于一生没有生育子女,心地还很善良,她十分心疼嘉庆,因此她对嘉庆十分疼爱,经常照顾他,在嘉庆大婚前,她还亲自给嘉庆缝制了新郎礼服。所以嘉庆知恩图报,在他心目中婉贵妃如同他的生母和养母一般。

所以婉贵妃当初心地善良对嘉庆的照顾,也换来了嘉庆对她晚年的百般孝顺。而且婉贵妃很有福气,寿命很长,她一直活到嘉庆十二年(1807年)以92岁高龄去世。婉贵妃在清朝历代妃嫔中寿命是仅次于活了97岁的康熙定嫔和活了96岁的雍正裕妃的妃嫔,是清朝历史上第三高寿的妃嫔,可以说算是福寿绵长。

惇妃汪氏

惇妃汪氏是汉八旗包衣出身,家族出身低微,不过她却是乾隆晚年最受宠幸的妃嫔之一。但她算是母凭女贵,乾隆对她宠爱只是因为她生了皇十女固伦和孝公主。乾隆十分喜爱这个最小的女儿固伦和孝公主,曾说过如果她是男儿身,都可以把皇位传给她的话,所以由于女儿的关系,惇妃一度很受乾隆宠爱。

但是惇妃这个人的人品很差,她最初入宫时只被封为永常在,由于宫内地位低,加上她的家族出身地位也不高,因此她在那时候是待人温和有礼。可是当她生育和孝公主之后,并因和孝公主受到乾隆宠爱,被封为惇妃之后,她就飘起来了。

后来惇妃变得时常喜欢虐待殴打宫女和太监,乾隆四十三年 (1778年)时,惇妃就因一些小事把一名宫女殴打致死,这引起了乾隆的震怒,乾隆因此把她贬为惇嫔,并让她加倍赔偿受害宫女的家属,同时还剥夺了和孝公主的抚养权。

不过之后由于年幼的和孝公主整天哭着喊着找妈,乾隆心一软,只得宽恕了惇妃,并恢复了她的妃位。

都说吃一堑长一智,这话在惇妃身上不太适用,她并没有收敛自己,反而依旧凌虐宫女和太监,后来她的寝宫又有一名宫女险些被她殴打致死,加上她的叔叔满斗还倚仗她的皇妃身份在民间为非作歹,这些都让乾隆十分生气,最终乾隆赐死了她的叔叔满斗,并且逐渐疏远她。

至此惇妃彻底被乾隆所厌憎,以至于她在后宫的地位再也没有得到晋升。后来甚至她的女儿和孝公主出嫁给大贪官和珅之子丰绅殷德时,婚礼上乾隆都不许和孝公主和丰绅殷德给她行礼。

不过嘉庆对待惇妃还算可以,主要在于嘉庆与妹妹和孝公主关系十分亲密,因此嘉庆看在和孝公主的面子上,对待惇妃还算可以。只不过嘉庆只是表面上尊崇惇妃,其实也瞧不上她的人品。按照清宫规矩,通常先皇帝去世后,先皇的妃嫔都会被现任皇帝晋升一级,而乾隆去世后,嘉庆没有晋升惇妃,也说明了嘉庆其实还是瞧不上她的,只是给妹妹面子而已。

惇妃在嘉庆十一年(1806年)去世,终年61岁,也算是寿终正寝了。她能得到嘉庆善待其实主要还在于她的女儿和孝公主很不错,否则以她的人品,她很可能在宫中会孤独终老无人问津。

芳妃陈氏

芳妃陈氏家族是汉八旗包衣出身,其家族出身地位不高,加上她比乾隆小了39岁,入宫时期也比较晚,还没有生育子女,因此在后宫中并不受重视。她入宫时被封为明常在,后来才晋升为明贵人,此后一直到乾隆五十九年(1795年)集体晋升后宫妃嫔时,她才被封为芳嫔,在乾隆临死前被晋升为芳妃。

可以说芳妃在乾隆后宫中属于一个小透明的存在,存在感不是很强,所以嘉庆继位之后对她只能说是一般吧。嘉庆六年(1801年)芳妃去世,终年52岁。

晋妃富察氏

晋妃富察氏其实就是乾隆88岁那年纳的两名十四五岁花季少女之一,她可是出身于标准的满洲贵族家庭,论起辈分来她还是乾隆孙辈,她是乾隆嫡妻富察皇后的侄孙女,按辈分来说还得喊乾隆一声姑爷爷。

最初富察氏入宫本来是给嘉庆当妃嫔的,可能是她的长相不受嘉庆喜欢,于是嘉庆就让内务府把她选给了乾隆当妃嫔。

晋妃最初被封为晋贵人,但是由于乾隆去世时她才年仅十五六岁,嘉庆还比她大了20多岁,按辈分来说她还算是嘉庆的庶母,所以嘉庆对待她比较尴尬,尽量避免见她,而且她的身份地位也一直没有晋升。

直到嘉庆去世后,嘉庆的儿子道光继位,考虑到晋妃是当时乾隆妃嫔中唯一健在的人,因此道光册封她为皇祖晋妃。她在道光三年(1823年)时去世,史书中没有记载她活了多大岁数,但是按照年纪推算,她大概活了40岁左右。她也是乾隆妃嫔中最后一位去世,最后一位入葬乾隆妃嫔陵园的人,不过她这一生嫁给了爷爷辈的乾隆也算是红颜薄命了。

恭嫔林氏

恭嫔林氏家族出身于汉八旗包衣,她也算是乾隆早期的妃嫔之一,在最初入宫的时候由于家族出身低微,因此只被封为林常在,后来逐渐晋升为林贵人,此后一直没有再晋升。可见她也不太受乾隆喜爱,也是属于小透明的存在。她也是在乾隆五十九年(1795年)时随大流晋升了一级才成了晋升为恭嫔,这一次晋升之后一直到死她都没有再晋升。

乾隆去世的时候恭嫔已经67岁,以她服务乾隆的资历和年纪来说都可以被嘉庆再晋升一级了,但是嘉庆却没有晋升她,这说明她和嘉庆的关系处得一般,再加上她家族出身低微,在乾隆后宫中本身存在感就不强,所以注定嘉庆也不会对她太好了。直到嘉庆十年(1805年)她去世,享年73岁,嘉庆按照正常的规格给她举行了葬礼,也说明了恭嫔的晚年生活质量很一般。

鄂贵人西林觉罗氏

鄂贵人西林觉罗氏也是乾隆早期的妃嫔之一,其家族出身属于满洲贵族,但是她入宫之后很多年都没有晋升,很不得宠。其实她不得宠的原因还就跟她的家族出身有关,她的父亲是浙江巡抚鄂乐舜,而鄂乐舜是雍正留给乾隆的顾命大臣之一的大学士鄂尔泰的侄子。

在乾隆继位初期最让他头疼的问题就是鄂尔泰和另一位顾命大臣大学士张廷玉在朝廷上下搞满汉党争,因此乾隆对鄂尔泰和张廷玉都很不满,鄂尔泰去世之后其家族就受到了乾隆整治,西林觉罗氏家族就此衰败。

而鄂贵人的老爹鄂乐舜也不争气,本身乾隆就想收拾西林觉罗氏家族,他还偏偏被乾隆抓到在任期间勒索盐商,贪腐敛财的问题,于是乾隆直接把鄂乐舜赐死。鄂贵人也受牵连被降为常在,此后她一直在常在位置上待了四十多年,直到乾隆五十九年(1795年)她才随大流跟着被晋升回了贵人。

可以说鄂贵人完全是受到家族和父亲的连累导致出身名门却不受乾隆喜爱,后宫地位更是一直没有被提升。虽然乾隆不喜欢鄂贵人,但是嘉庆对她还不错。主要因为她与婉贵妃关系很好,在婉贵妃去世时,鄂贵人一路哭着送她到了葬身之所才回宫,因此嘉庆就是冲着婉贵妃的面子,都会颇为照顾鄂贵人。

在嘉庆十三年(1808年)时鄂贵人去世,享年76岁。鄂贵人去世后,嘉庆特意下旨提升鄂贵人的葬礼规格,并赏赐了不少陪葬品给她,可见嘉庆对她还是很不错的。鄂贵人也是乾隆在禅位之前所纳的妃嫔中最后一位去世的人,她仅比乾隆临死前纳的晋妃和寿贵人这两名花季少女早死一些时候。

白贵人柏氏

白贵人柏氏和怡嫔柏氏是一对亲姐妹,姐俩本是扬州瘦马出身,乾隆巡幸江南时姐妹二人被扬州盐商进献给了乾隆。而乾隆则比较偏爱姐姐怡嫔,妹妹白贵人就不如姐姐受宠,怡嫔入宫不久就被晋升为嫔,而白贵人则一直是常在,此后在常在的位置上熬了三十多年,直到乾隆五十九年(1795年)随大流才晋升为白贵人,而她的姐姐怡嫔那时候早已经去世很多年了。

嘉庆对白贵人还算是不错吧,她在嘉庆八年(1803年)时去世,享年73岁,她去世后嘉庆还特意赏赐了她一些陪葬品,从这可以看出嘉庆对她还算是不错。

寿贵人某氏

寿贵人的姓氏已经不可考证,她在十四五岁时和晋妃一同被选给88岁的乾隆为妃,其实她和晋妃的命运都算很凄惨了,嫁给乾隆没多久就以青春少女的年纪守寡,这对一个花季少女来说简直就是折磨。

就是因为宫廷压抑的守寡生活,在嘉庆十四年(1809年)时寿贵人就去世了,按照年纪推算她死的时候大概二十五六岁,真是命运凄惨。由于寿贵人去世得很早,加上家族出身可能也不够显赫,因此她一直到死都没有在史料中留下太多记载,以至于她的姓氏都已经不可考证,所以她也是真算苦命了。

写在最后

所以乾隆去世后,嘉庆安置乾隆遗留下的妃嫔总体都算是不错,但也是分亲疏远近,像颖贵妃和婉贵妃她们于嘉庆有恩,曾经抚育照顾过嘉庆和他的弟弟永璘,嘉庆自然也会对她们倍加孝顺,这也叫有付出才有回报。当然,前提是嘉庆也是一个懂得感恩的厚道人,因此嘉庆去世后才会得到一个“仁宗”的庙号。

乾隆遗留下的妃嫔中也就数婉贵妃最有福气,她不仅寿命长,还被嘉庆当成母亲一般孝顺对待,虽然她一生没有自己的子女,但是能得到嘉庆像儿子一般孝顺也足矣,相比之下婉贵妃都要比只活了49岁的嘉庆生母孝仪纯皇后还要有福气得多。

至于命运最凄惨的就属晋妃和寿贵人,两名花季少女嫁给行将就木的乾隆,婚后一年就守寡,二人活的寿命不长也与守寡压抑的宫廷生活有很大关系,她们俩真算是红颜薄命了。

报茶名顺口溜?

眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;

惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;

双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲心茶;牛抵茶;化佛茶;

云林茶;攒林茶;窝坑茶; 宝洪茶;湘波绿;

西湖龙井;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;

涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;

都匀毛尖;鸠坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;

天尊贡芽;双龙银针; 太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;

庐山云雾;安化松针;日铸雪芽; 紫阳毛尖;六安瓜片;高桥银峰;

汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰; 井岗翠绿;舒城兰花;

小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖; 建德苞茶;

双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;

天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;

前峰雪莲; 狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;

蒙顶甘露;河西圆茶; 普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;

松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖; 云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;

通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰; 东白春芽;太白顶芽;

千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;湄江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;

遂昌银猴; 墨江云针。

洞庭碧螺春;峨眉竹叶青;南安石亭绿;桂平西山茶;南京雨花茶;

江山绿牡丹;云峰与蟠毫;五盖山米茶;南山白毛芽;车云山毛尖;

瑞州黄檗茶;桂东玲珑茶;新江羽绒茶;龙岩斜背茶;贵定云雾茶;

绿春玛玉茶;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;余姚瀑布茶;

水仙茸勾茶;

花果山云雾茶;

凤凰;水仙;

铁观音;白毛猴;黄金桂;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。

武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;永春佛手;安溪色种;台湾乌龙;台湾包种。

六字 八角亭龙须茶。

祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;

川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。

银针白毫;白牡丹;贡眉。

君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;温州黄汤;海马宫茶。

沩江白毛尖;皖西黄大茶;广东大叶青;

湖南黑茶;四川边茶;六堡散茶;老青茶;普洱茶。

沱茶;康砖;金尖;圆茶;饼茶。 米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;

湘尖茶;青砖茶;方包茶;六堡茶; 竹筒香茶;普洱方茶,桂花茶;茉莉花茶;珠兰花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。

文艺茶名?

惠明茶;蒙顶茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;双井绿;郁雾茶;清水茶;七星茶;

九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲心茶;化佛茶;云林茶;攒林茶;宝洪茶;湘波绿;

玉露茶;碧螺春;雨花茶;雾里青

狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;蒙顶甘露;河西圆茶;

普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖;

云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;

东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;湄江翠片;苍山雪绿;

象棋云雾;遂昌银猴;墨江云针;珍眉雨茶;婺源墨菊;

浓的绿茶有哪些品种?

绿茶的品种:

英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿、蒙顶茶、涌溪火青、仙人掌茶。

天山绿茶、永川秀芽、休宁松萝、恩施玉露、都匀毛尖、黎平雀舌、鸠坑毛尖、桂平西山茶、老竹大方、泉岗辉白、雪水云绿、眉茶、安吉白片、南京雨花茶、敬亭绿雪、天尊贡芽、滩茶、双龙银针、太平猴魁、源茗茶、峡州碧峰、秦巴雾毫、开化龙顶、庐山云雾、安化松针、日铸雪芽、紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭。

云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶、井岗翠绿、韶峰、古劳茶、桐城小花、舒城兰花、州碧云、小布岩茶、华顶云雾、南山白毛芽、天柱剑毫、黄竹白毫、麻姑茶、车云山毛尖、桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黄檗茶、双桥毛尖、覃塘毛尖、东湖银毫、江华毛尖、龙舞茶、龟山岩绿。

无锡毫茶、桂东玲珑茶、天目青顶、新江羽绒茶、金水翠峰、金坛雀舌、古丈毛尖、双井绿、周打铁茶、文君嫩绿、前峰雪莲、狮口银芽、雁荡毛峰、九龙茶、峨眉毛峰、南山寿眉、湘波绿、晒青、山岩翠绿、蒙顶甘露、瑞草魁、河西圆茶、普陀佛茶、雪峰毛尖。

青城雪芽、宝顶绿茶、隆中茶、松阳银猴、龙岩斜背茶、梅龙茶、兰溪毛峰、官庄毛尖、云海白毫、莲心茶、金山翠芽、峨蕊、牛抵茶、化佛茶、贵定云雾茶、天池茗毫、通天岩茶、凌云白茶、蒸青煎茶、云林茶、盘安云峰、绿春玛玉茶、东白春芽、

太白顶芽、千岛玉叶、清溪玉芽、攒林茶、仙居碧绿、七境堂绿茶、南岳云雾茶、大关翠华茶、湄潭翠芽、翠螺、窝坑茶、余姚瀑布茶、苍山雪绿、象棋云雾、花果山云雾茶、水仙茸勾茶、遂昌银猴、墨江云针、桐城小花、英德绿茶、保靖黄金茶、白马毛尖、关山云雾、房县绿茶、神农绿茶。

绿茶品种比较多,价格都是根据不同地区售价为准,你可以到淘宝、京东或天猫去查询下。

沏泡诀窍

泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。正确的泡绿茶饮用,能使口感更好,而且喝起来更加健康。泡茶有一定的讲究,尤其是水温。

一般的绿茶冲泡方法及注意事项:

1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即

可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

瓷杯品茶

瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

茶壶泡茶

一般不宜泡饮细嫩名贵绿茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。

客来敬茶是我国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮,以示甜甜蜜蜜。

玻璃杯品茶

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。

泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。

扩展资料:

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

营养成分:

新鲜绿茶和陈旧绿茶

新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

春茶、夏茶和秋茶

春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

高山绿茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

平地绿茶外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

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