武夷茶,武夷茶是什么品种

武夷茶，武夷茶是什么品种？

武夷茶主要分为武夷岩茶(半发酵乌龙茶)和武夷红茶(全发酵红茶),武夷茶以乌龙茶为主。年产量占80％以上,红茶,占18％左右,绿茶占2％.

武夷山素有茶树品种王国之称。山内生长着世代留传的有性群体茶树品种，当地人称为菜茶（即奇种），经长期自然杂交，演变出许多优良单株，如历史上著名的“五大名枞”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟）和肉桂等等，都是从有性群体中分离出经选育的优良单株，成为名枞。

武夷岩茶按国家标准主要分为:

武夷山大红袍、武夷岩茶肉桂、武夷岩茶水仙和名枞、奇种五大品种.

武夷岩茶十大名枞:

大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香.

乾隆武夷茶语？

就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠

《冬夜烹茶诗》是清朝创作的诗词，作者是清·爱新觉罗·弘历。

更深何物可浇书，不用香醅用苦茗。

建城杂进土贡茶，一一有味须自领。

就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠。

葵花玉銙旧标名，接笋峰头发新颖。

灯前手擘小龙团，磊落更觉头炯炯。

水递无劳待六一，汲取阶前清渠井。

阿童火候不深谙，自焚竹枝烹石鼎，

蟹眼鱼眼次第过，松花欲作还有顷。

定州花瓷浸芳绿，细缀慢饮心自省。

清香至味本天然，咀嚼回甘趣逾永。

坡翁品题七字工，汲黯少戆宽饶猛。

饮罢长歌逸头谊，举首窗前月移影。

范仲淹的武夷茶歌的古文今译？

年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 每一年当春天从南方来时，建溪的天气先变暖，冰化的地方微微露出些裂缝。 溪边有奇茶享誉天下，那是武夷的仙人古时候栽下的。

武夷茶介绍？

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。