普洱茶膏,贡润祥什么档次

普洱茶膏，贡润祥什么档次？

贡润祥属中高端档次的品牌。

云南贡润茶叶有限公司是一家集种植、研发、生产、销售为一体，经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业，旗下拥有贡润祥茶膏、玉禅茶膏两个品牌；云南贡润本着立足云南、着眼国内、放眼国际的原则，为世界各地朋友不断奉献优质的尊贵养生饮品。

普洱茶膏中含有丰富的茶多酚、茶色素、生物碱、儿茶素、茶多糖等多种人体有益物质，有独特的生理功能和药理作用，具有降三高、解酒护肝、抗疲劳、抗衰老、排毒清肺、解油腻等功效，实为“养生百宝丹，健康守护神”。

2013 年 5 月，在“ 2013 国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选中，贡润祥普洱茶膏凭借各项指标的综合优势，荣获“ 2013 国际茶业大会普洱茶特色品牌”殊荣。

用什么火熬制普洱茶膏？

普洱茶膏的熬制通常使用的是铁锅或不锈钢锅。这些材质导热性较好，可以均匀地传热给茶叶，有利于茶叶中的水分和有效成分快速溶解，使茶膏更加浓郁。在熬制普洱茶膏时，最好将火调至中小火或文火，避免高温导致茶叶中的香气和营养成分过快挥发或破坏。此外，还需要注意不要让锅底过度煮糊或焦糊，以免影响茶膏的口感和品质。最后，普洱茶膏的熬制时间也需要掌握好。一般来说，需要熬制2-3小时左右，直到茶汤浓度达到所需的粘度和口感即可。

茶膏保质期多长时间？

有的茶膏说可以存放几十年，这个没有科学的态度。一般保质期也就2到3年，偶尔也有到10年的。

普洱茶膏一般在购买的时候，都是已经进行过每一颗普洱茶膏的单独包装的方式处理了，无论是已经启封了的普洱茶膏还是未经启封的普洱茶，建议大家可以看一下包装袋上面的保质期，在保质期内饮用普洱茶膏完普洱茶膏就可以了，如果普洱茶放置越久的情况，是越难保存的，不然会非常容易产生变形。

普洱茶膏的正确保存方法

避免阳光直射

因为普洱茶膏具有粘稠的特性，而且用锡纸包装之后的普洱茶膏，如果不好好保存，很容易就会更加容易融化，特别是在高温的环境之下，因此保存普洱茶膏的时候，尽量不要将普洱茶膏放在阳光可以直射到的地方，应该要放在阴凉处，有条件的话，可以将普洱茶膏放在没有异味，也比较干净的冰箱中继续密封保存。

普洱茶膏是怎样做成的？

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普洱茶膏的加工方法分为两种：传统工艺和现代工艺

将普洱茶膏传统工艺整理一个流程图，可以简单清晰的了解。

虽然传统的熬制方法具有一定的可操作性，但工艺复杂，出品率低，并易造成二次污染，带来饮用上的不安全性。另外，茶叶在反复高温的熬制中，使生物酶失活，导致成品的后续转化较慢，并且大量挥发性营养物质会蒸发流失，造成产品的功效减弱。

▲古时茶膏制作

同样也整理一个简单的流程图：

现代普洱茶膏的制作则采用当今较为先进的生物科技手段，运用了细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥、真空回流干燥等先进技术，这些技术真是看了也不懂啊，但只要知道随着技术的增长，所得的产品会更卫生，品质也有保障。

普洱茶膏在生产过程中，由于采取纤维物质与茶汁分离的方式，将获得的茶汁进行再加工，所以茶膏含有与普洱茶相同的物质成分，并且是浓缩萃取了普洱茶内的精华。

1、茶膏中游离氨基酸总量、咖啡碱、茶多酚、水浸出物的含量较高。

2、茶膏中含有钾、钙、磷、镁、钠、铁、锰、铜、锌9 种矿质元素。其中钾元素含量为钠元素的75~200 倍，均具有典型的高钾低钠特征，高钾低钠食品有利于预防高血压。

3、就是因为这些营养成分，使茶膏具有降血脂、血压、血糖，抗疲劳、抗衰老、改善微循环和预防动脉粥状硬化及心脑血管类疾病等功效。

这些营养价值，会因为茶膏的类型不同，品质也会有所差异的.

对于茶膏，我们不要过分妖魔化，也不是对它进行炒作，只是让更多的人正确了解到，茶还有这样一个形态存在。

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普洱茶膏是茶饮品中的奢侈品吗？

谢谢邀请！很高兴回答您的问题:普洱茶膏是茶饮品中的奢侈品吗？如果您认为是，那就错了！

普洱茶膏是啥？咱们只需从历史及制作工艺上来探幽溯源，就明白了茶膏是怎么一回事。

普洱茶膏在明清朝代就早已有之，只不过在以饼为代表的传统紧压茶覆盖下，并不显山漏水，影响力不大。现代普洱茶膏的形制，以云南大叶种茶晒青毛料或已发酵好的熟茶毛料为原料，用生毛茶制作的是生茶膏，用熟茶毛料制作的为熟茶膏。经过一系列过程如高温蒸煮、过滤、提纯、烘干、形制等步骤制作而成。

很自然，生茶膏带有生茶的味道，熟茶膏带有熟茶的味道；但不管是哪种茶膏，都是高度提纯后的产物，生茶膏本身含茶多酚成分很多，味道强烈，又苦又涩，口感来的比较直接、暴烈，传统紧压型普洱茶中的韵味悠长与它一点也不沾边，一喝就知是现代快节奏工业化产品的味道；而熟茶膏比生茶膏相对温和，但香气和韵味均不及传统紧压熟茶。

况且，普洱茶膏质量与口感的孬好，决定于所用的毛料。原料等级高茶膏味道就好一点，原料等级低味道就差一些。问题是现在做的茶膏，普遍采用次等原料尤其是打药施肥的原料制作，有机生态的好原料根本不需要再深度加工，只需按传统方法，蒸压成饼就行啦！哪里还会有人用最顶级的高山古树纯料做茶膏呢？那不是明显地犯傻吗！天上掉馅饼的事只存在梦境和传说中。

公允地讲，普洱茶膏比哪些非传统的“小青柑”、“碎银子”等现代脑洞大开的应景之作强不少；至少，在历史上可以发现它的蛛丝马迹，它并不是无中生有的“天外来客”，如若非要把它捧成奢侈品，则有点过了。

如果说茶膏还有什么优点的话，就是携带方便，冲泡简单，没有传统普洱茶那么多的冲泡技术要求和繁文缛节，适合忙碌紧张的快节奏生活；但要喝到极致味道，非传统普洱茶不可。如果把一个快速工艺化的普洱茶膏一下子提高到奢侈品的水平，让那些已转化了数十年口感更美妙的优质老茶怎么办？本着实事求是、正本清源的原则，普洱茶膏应回归它本来应该具有的价值，不可人为的拔高，更不可当做奢侈品招摇过市。