毛尖产地,你觉得什么节气的信阳毛尖最好喝
毛尖产地,你觉得什么节气的信阳毛尖最好喝?
作为一个信阳人,对这个问题还是很有发言权的。信阳毛尖是一个公域品牌,产自信阳地区,依循毛尖加工工艺的茶都统称信阳毛尖。但是,大家普遍认可信阳毛尖最好的出自五云两潭一寨。要说信阳毛尖最好喝,个人认为还是明前茶,其次是野山茶。
(信阳毛尖明前)
信阳毛尖外形细、圆、紧、直。色泽翠绿,白毫显露,汤色嫩绿,香气持久,有熟板栗的味道,回甘生津。
为啥说明前茶是最好的信阳毛尖只才嫩芽,也就是尖。对采摘的时间需要精准把握。有“早采一天是个宝,晚采一天是棵草”的说法。
因为只才其芽,故而信阳毛尖茶到现在也只能人工采摘。
过去毛尖茶一年可以采好几次,但是现在人工太贵,加上其他的原因,信阳毛尖多只采一次,也就是明前和雨前之间的这段时间。
茶树生长在大山之间的山坡上,昼夜温差大,利用茶叶积蓄有益物质;高山林茂,枯枝落叶多腐烂成土,有机质丰富,利于茶树生长;产区雨量丰沛,云雾弥漫,空气湿润,有效保证茶质;
最重要的一点是,因为毛尖茶树都是隔年采摘,而且采摘次数少,一年的积蓄集于一芽,味道虽清淡,但回甘生津,余味悠长。
信阳毛尖野山茶,叶肥大,味先苦后甜如果说信阳毛尖明前茶因其难得,量少价高,不是普通人常喝的话,那么信阳毛尖的高山野茶是一个好的选择,味道足,颜色也漂亮。
信阳的各个区县都产茶,这里产的茶虽然也叫信阳毛尖,但实际上采摘的鲜叶和加工的方法就没有明前毛尖茶精细了。一般叫野山茶。
这种茶采的是一芽一叶,或者就是嫩叶,工序没有那么复杂,工艺也没有那么严谨,但香味和口感是很足的。先苦后甜是其主要特点。入口略苦,而后舌下生津。
这种茶只有上了年纪的人才喜欢。
(信阳毛尖野山茶,这个也是明前)
明前茶和野山茶到底怎么选择如果你自己喜欢喝,不在乎价位的话,或者是送人,建议购买信阳毛尖明前茶;假如你懂茶,不在乎其形,只惜乎其味,我强烈推荐信阳毛尖野山茶。
哪个产地的蒿稀毛尖功效好?
中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓。产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特别的保健作用。这是紫阳县特产。
还有信阳毛尖,主产河南信阳浉河区和商城县。降雨量充沛,植被丰富,光照丰富,早晚温差大,茶叶内质营养积累丰富,品质极佳。
总之夏天天热,多喝绿茶是好一些,消暑解渴清热。
茉莉白毫和茉莉毛尖哪个好点?
茉莉白毫好。
茉莉白毫色泽带着些许淡黄色,满身都披满了茸毛,有浓郁鲜灵的香气。
茉莉白毫是产自福州的一种特种茉莉花茶,早在1973年的时候就出品了,在天津、北京等地很是畅销。
茉莉白毫是将春天的鲜嫩毫芽制成茶胚之后,再和三伏天的茉莉花经过七次窨花,再经过一次提花之后制作出来的。
毛尖蘑与毛蘑菇的区别?
毛蘑菇(Agaricus chaetodes)是蘑菇科真菌毛尖蘑,别名金子蘑、仙蘑菇、路基蘑、铁道蘑、土包蘑等,是一种极为罕见的蘑菇,主要产自于大兴安岭的原始森林之中。
毛尖蘑色泽黄嫩,质地柔嫩,味道奇鲜,营养丰富,它所含的氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍,被人们称为“蘑菇之圣”、“素中之肉”和兴安岭的“软黄金”。
信阳毛尖哪里产的最好?
毛尖茶我觉得是信阳毛尖核心产区产的好:
信阳范围内的信阳毛尖的等级(价格和质量)由好到次的顺序:浉河港、董家河、吴家店乡的深山区,以及南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区。
中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡最后是罗山、新县等偏远区域。
不过,毛茶叶还是一分钱一分货的,想要买到性价比高的毛尖茶叶,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
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