莲心茶,西湖龙井明前茶采摘时间
莲心茶,西湖龙井明前茶采摘时间?
根据采摘的嫩度和时间不同,龙井茶芽可分为“莲心”、“旗枪”、“雀舌”、“梗片”等。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶:清明前采摘的称之为“明前茶”。此茶嫩芽出迸,如同莲心,故名“莲心茶”。由于其成品茶产量低,且口感鲜嫩清香,回甘浓郁,历来被人们所推崇为西湖龙井茶中的珍品。
开古龙井产自哪里?
开古特级龙井茶产自杭州龙井村,清明前采摘,经人工炒青,加工,制成品,“烹煎黄金芽,不取谷雨后”,清明前采摘,人
工炒青,加工而成,外形扁平光滑,享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。开古特级龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。
此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采
摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称“旗枪”。“立夏”时采摘的叫
“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。开古特级龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,
滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。开古公司供应开古龙井特级200克-清风玉露,秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客
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夏天吃什么好呢?
菊花解暑茶
材料:菊花10克,金银花10克,决明子20克,枸杞5克。
做法:将全部材料放入茶壶中,冲入1000毫升开水,闷泡5分钟。即可饮用。
功效:金银花、菊花有清热解暑的功效,决明子、枸杞平肝明目,特别适合做夏天解暑茶。
2 莲心茶
材料:莲子心3克,绿茶1克。
做法:将莲子心和绿茶放入杯中,加沸水冲泡,静置五分钟后,即可饮用。
功效:莲子心具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的作用。与绿茶搭配有解暑除烦、生津止渴的功效。
3 盐水绿茶
材料:绿茶、盐适量
做法:将绿茶和盐放入茶壶,加适量开水,静置5分钟后,即可饮用。
功效:本品具有清热解暑、补液止渴的功效。
4 藿香茉莉茶
材料:茉莉花3克,青茶3克,藿香6克,荷叶6克。
做法:荷叶洗净切细,将全部材料放入壶中,加沸水冲泡,待5-10分钟,即可饮用
功效:此茶饮能清热解暑,化湿。可用于夏季暑湿、发热头胀、胸闷少食。
5 陈皮绿茶
材料:陈皮50克,绿茶适量,冰糖适量
做法:陈皮洗净、切丝。绿茶用沸水冲泡好,再放入陈皮、冰糖,调匀即可。
功效:此茶饮具有健脾开胃、解暑提神的功效。
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莲心茶的正确喝法?
步骤/方式1
首先,我们取6-8个莲心茶。
步骤/方式2
壶中加500毫升纯净水。
步骤/方式3
把莲心茶倒入壶中。
步骤/方式4
盖上盖子煮开。
步骤/方式5
再煮6分钟,就煮好了。
步骤/方式6
倒出来晾凉一点儿就可以喝了。
在故宫喝下午茶是一种怎样的体验?
看完饱妹的下午茶文章,通篇介绍名人名菜,绝对是高大上加白富美的人才能有这个殊荣。但是,我不以为然,这完全是一场作秀,第一,可以宣传故宫,第二,可以宣扬美食,第三,显示这群文化人的高端高逼格。其实喝茶要讲求心境,这些东西,这些人比我懂,在这个浮躁的社会,一群文人骚客,坐在古代只有皇帝才能享有权利的地方,是一种什么感受,兴奋、新奇?有意思吗?实际上,故宫只是一个文化符号,一个供人景仰的地方,一群普通人坐要里面,充其量是一群小丑在表演,自导自说,有没任何价值与意义。有地放矢,只有放在当时才有意义,现如今,只有文化内涵,故宫只是文化内涵的一个载体。
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