凤凰单丛茶,单枞茶有分生茶和熟茶吗

凤凰单丛茶，单枞茶有分生茶和熟茶吗？

有分的。

1：单枞茶属于温润而且耐泡的乌龙茶类，也是我国重要的六大茶类之一

2：制茶工艺区别

单枞熟茶的制茶过程一般是经过了采青、杀青、揉捻、晒干并且经过了渥堆充分发酵的工序，而单枞生茶却只有采青、杀青、晒干或者是烘干蒸干之后的之茶工艺，并没有经过渥堆发酵，甚至可以说单枞生茶是未经发酵的茶类，从制茶工艺来看，单枞熟茶两者是具有极大的区别的。

3：茶汤口感区别

看了第一点，大家都知道，单枞熟茶和生茶，一个是已经经过了完美的发酵，另外一个是未经发酵的茶类，因此也造就了单枞熟茶喝生茶两者在茶汤口感上的区别，首先单枞熟茶的茶汤颜色偏向深褐色，口感会比价浓稠，而且甘甜温润的茶感会比较丰富，而单枞生茶的茶感会比较生鲜，虽然比较薄但是却具有刺激性强烈刺激味蕾的感觉。

4：叶底质感区别

单枞熟茶和生茶两者在冲泡完之后，也可以从观察两者的叶底看出两者的区别，首先单枞熟茶的叶底色泽上来说，是有层次的红棕色，或者是深褐色甚至是黑色，叶底的质感会比较硬，但是容易碎，而单枞生茶的叶底就比价柔韧，而且会富有弹性，即使放在手心揉搓，都不会容易碎裂

乌岽单枞茶的保存方法？

存放乌岽单丛茶，一般不需要放进冰箱里面去，只需要放在常温下存放就可以了。常温下存放凤凰单丛茶，需要做到下面几点：

1、选择一个干净、无异味的袋子，把茶叶装好以后，用根绳子，紧紧的扎好袋子口。

2、选择密封性较好的茶叶罐，最好是锡罐，密封性好的。

3、选择普通茶叶罐，同样选择无异味的，要能密封，外观次要。放入茶叶之后，在罐子接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西，减少盖子与接口的缝隙，可以盖得更紧。或者橡胶无味的也行。

4、存放茶叶的环境，一定要干燥，远离阳光的照射，避免潮湿的环境，还有阳光的直射。

单丛茶和大红袍茶能用一个壶泡吗？

单枞是广东那边的茶，虽然和大红袍都是一样属于发酵半发酵茶，但是品种不同，工艺也是有差异的。如果是白瓷壶是可以一起泡的，因为白瓷壶上了一层玻璃釉。紫砂的话就不行了，紫砂壶是泥制的壶，其中有细小的肉眼看不见的缝隙，这个缝隙是吸收茶叶茶气、香气的，如果是不同种的茶放在紫砂壶里面泡的话就糟蹋了。

当然蜜香和鸭屎味的单丛这样的是可以一起泡的，武夷岩茶的大红袍、水仙、肉桂等都可以在一个壶里面泡。

凤凰单丛茶哪个品牌好？

十个手指还有长短呢。所以，就算某个品牌茶口碑不错，但也不能代表这个品牌的茶就全都好。

同一个品牌，同一种品类的茶，还有等级之分呀。

所以，茶好不好，要自己去喝，符合自己口感的，又供得起银子的，就是好的。

这么说的主要原因是因为，在中国，茶，是没有标准的，都是比较主观的讲口感，不同品牌标准不一样，同一个品牌的标准还是有区别，所以，在中国谈茶的品牌，想依据品牌来买茶，个人认为还是有点儿遥遥难期，中国的茶业在这一点上还任重道远啊！

凤凰单枞茶是岩茶吗？

不是。虽同是乌龙茶，但凤凰单丛与武夷岩茶却差别甚大。

凤凰单丛既是茶树品种名，又是茶名；而武夷岩茶是闽北多种青茶的统称。凤凰单丛和武夷岩茶的差异不仅在于地域和品种，还在于工艺。尽管单丛和岩茶都有千变万化的香型，但截然不同，更不能相互表示。