灵岩茶,茶诗句里面有不染尘的句子
灵岩茶,茶诗句里面有不染尘的句子?
瑶草临波色不如。
铫煎黄蕊色,石髓香粘绝品花。幸为乞寄来。
欲知花乳清冷味。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
曾向贵人得。
西山兰若试茶歌
刘禹锡
山僧后檐茶数丛。
香叶,嫩芽,须是眠云歧石人,春来映竹抽新茸,自摘自煎俄顷馀。宛然为客振衣起,欲道琼浆却畏嗔;救此病劣躬。
蟹眼不须煎活水。骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊,爱僧家。若教陆羽持公论,应是人间第一茶。
蜀茗诗
施肩吾
越碗初盛蜀茗新,薄烟轻处搅来匀。
周况先辈子朝贤乞茶诗
盂郊
道意忽乏味,心绪病无惊。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。
锦水有鲜色,蜀山绕方,砖井铜炉损标格。阳崖阴岭各殊气,应缘我是别茶人。
炎帝虽尝未辨煎?。云根才剪绿。
斯须炒成满室香。山僧问我将何比。僧言灵味宜幽寂。新芽连拳半未舒,白泥赤印步风尘。
不辞缄封寄郡斋。何况蒙山顾渚春。
木兰醉露香微似。
慕诗客。
茶
元稹
茶,如傍芳丛摘鹰咀。
洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸,清峭澈骨烦襟开。
蒙山白云岩茶
黎阳王
闻道蒙山风味佳,洞天深处饱烟霞。冰绡剪碎先春叶,便酌砌下金沙水,最好诗叟同,未若竹下莓苔地,采采翘英为嘉客,碗转曲尘花,酪奴何敢问新芽,相君有录那知味,印缝已霏红。
悠扬喷鼻宿酲散。
碾雕白玉,罗织红纱琴茶
白居易
兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往返。
谢李六郎中寄蜀新茶
白居易
故情周币向交亲,新茗分张及病身。红纸一封书后信,绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅曲尘,不寄他人先寄我
济南有什么特产适合送人吗?
近日,有过年回老家的济南小伙伴向网友求助:回老家总要捎点儿特产,可在济南生活这么多年了,真不知道有什么适合送人的特产……
济南实在不是个性张扬的城市,许多特产都很低调,似乎羞于包装和炒作。因此,在多数情况下,即使你在济南生活多年,也并不了解这些特产。但是,这也造就了济南特产务实合理的价位。
下面就向过年回老家的小伙伴推荐几款济南特产,用来送家人、朋友拿得出手,又不会太过花费。
1、阿胶:这是济南在全国知名度最高的特产之一。阿胶是用优质的驴皮、中草药等熬制而成,是健康滋补的佳品,济南民间通常用它来补充气血。目前,阿胶有传统的板胶,还有粉胶以及各种即食胶,同时还有阿胶浆、阿胶酒等。
2、黑陶:这是被写入中学教科书的济南特产之一。济南黑陶产自章丘区龙山镇,又名龙山黑陶。著名的龙山文化因为黑陶的出现,而被称为“黑陶文化”。黑陶产品多种多样,适合送人、方便携带的最低百元左右。
3、玫瑰:济南的平阴玫瑰制品已有近千年历史。主要产品有玫瑰花酱、玫瑰花瓣(用来泡茶增香)、玫瑰酒、玫瑰茶、玫瑰系列化妆品等。曾有济南小伙伴长年吃玫瑰胶囊,开口说话满嘴余香,身体在夏天甚至出粉红色的香汗……
4、酥锅:酥锅是济南人春节必备的美食之一,而且放凉了更加美味。目前,在超市里都有礼盒装的济南酥锅,鱼、肉、海带等等经过秘料煮制,吃一口喷喷香。当然,选择回淄博老家过年的小伙伴可以无视,因为博山酥锅更加正宗。
5、木鱼石:这种产自济南长清区的保健石材,曾被称为“会唱歌的石头”。因为富含多种对人体有益的微量元素,酷署天里用木鱼石杯子泡茶,即使放置7天其颜色、口味也不变。目前主要产品有木鱼石茶具、酒具、石杯等。
除了上述这些济南特产之外,你还可以去济南的茶叶市场、泺口服装市场转转,那里卖的虽然不是济南的特产,但是无论红茶、绿茶还是男装、女装,品种多样,价格适中,买了用来回家送人再合适不过。
当然,如果倾向于送传统的烟酒等礼物,济南本地产的品牌还是极多的,趵突泉白酒、清照园白酒等都可以选择。不过,济南本地的白酒品牌知名度较低,你老家的人未必认可。
茶叶审评里各种香味到底是什么味?
谢谢邀请!茶叶审评里各种香味到底是什么味?
准确地说,香味这一名词用在茶叶上并不太准确,因为香气是通过嗅觉感知的,滋味却是靠味觉来识别,但有些茶香气溶在茶汤之中,即所谓的汤香,只有在茶汤入口之时才能体验到,因此人们常常用香味来评价茶的品质。在茶叶审评之中,香和味也是分开来进行,茶叶审评里各种香味到底是什么味?应该说主要是针对香气这一因子而言的,我们就以香气来展开说说。
茶叶审评里有很多因子,比如甜、苦、涩、润、活、生津、回甘、茶韵等等,但香气永远是一个重要因素。无论哪一种茶的审评,香气这一因素都会占很大的比重。
品茶过程中,最吸引人们的,是茶香。
品完茶之后,对好茶的评价,关键词也是“香”,赞美茶的好处,也主要用“香”。我们很少听说过:“这个茶很甜”,“这个茶很漂亮”等等同样是美好愉悦的形容词。
这是因为,茶作为一种带有风味的饮品,这种风味给人先入为主的印象,是香。也许我们的老祖宗神龙氏在尝过百草之后,在咀嚼茶叶过程中感受到了它的香味,有了进一步品尝的信心,最终才发现了它的药用和食用价值。
茶叶的香气,主要是由芳香物质的种类、浓度决定的。茶喷泉香味组成是极其复杂的,据研究,采下来的鲜叶中,含芳香物质有50余种,香型为青草气。经加工后,香型变化。成品茶的香气成分,既有鲜叶原来存在的化合物,更有大量的工艺产物。加工后的绿茶香气成分约有100余种,它们主要是碳氢化合物、酸类和含氮化合物等,使绿茶带上清香、栗子香。加工后的红茶,生成的芳香物质则更多,有200余种,它们是醇、 、酮、酯(内酯)、酸及含氧、含氮化合物等。
不同品种茶叶的香气是不一样的,一般用“馥香”、“醇和”等描述红茶的香气,而用“鲜、灵、清锐”来说明绿茶的香气等。
不仅如此,产地不同,香气也不一样,人们称其为“地域香”,如屯绿是甜香,龙井带清香,高山茶具嫩香,祁红的香气又独具一格,审评家称其这“祁门香”等。岩茶的所谓”岩韵“,有香韵和味韵之别,其香韵,就是典型的一种”地域香“。
茶叶品种不同,香型也不一样,谓之“品种香”,某一类茶的不同品种,香型大不相同,如同人一般,全天下,不会找到两个一模一样性格的人,最多只有90%相似。
当然,还有就是“工艺香”了,茶叶的芳香类物质,大多数是通过制茶过程中鲜叶内源水解酶、氧化酶等作用下,或是外界高温、微生物作用下,由其它物质转化而来。不同的制茶工艺,造就了不同的茶类,也造就出有着不同香味丰富多彩的茶叶,同一种茶类,在工艺上的细微调整,也会让茶叶的香气产生极大的变化,这就是茶叶的”工艺香“
有没有标准味供学习?
茶叶的香气成分种类,比起酒类和咖啡类要复杂得多,因此很难用某种仪器(如酒鼻子)或化学的方法来进行识别,也不能用类似咖啡中的”风味轮“等标准来进行鉴定。
只能通过我们人类的嗅觉对常见的几种香气作为参照:
清香 香气清纯不杂。
幽雅 香气文秀,类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者,以香气(幽雅)或(花香)称之。
纯和 (纯正)香气正常纯净,但不高扬。
蔬菜香 类似蔬菜,空心菜,经沸水烫煮后之香气。此类香气评语常用于绿茶。
甜香 (蜜糖香)带类似蜂蜜,糖浆,或龙眼干之香气。
甜和 香气不高,但有甜感。
炒米香 类似爆米花之香气。为茶叶经轻度烘焙或焙炒的香气。
火香 茶叶经适度烘焙,而产生的焙火香。
高火 干燥或烘焙温度过高,尚未烧焦而带焦糖香。
火(焦)味 炒菁干燥或烘焙控制不当,使茶叶烧焦,带火味。
青味 似青草或青叶之气味。炒(蒸)菁不足,或发酵不足,均带青味。
闷(熟)味 似青菜闷煮之气味。
浊气 茶叶夹有其它气味,沉浊不清之感。
杂(异)味 非茶叶应有之气味。如烟味,霉味,陈味,油味,酸味,土味,日晒味等不良气味。一般都指明属于哪种杂味,若无法具体指明时,仅以杂(异)味称之。
文:新茶媒刀哥
你游玩过的地方有没有记忆最深刻?
本人很喜欢旅游,国内很多地方都去过了。有很多的地方是让我去了还想再去的,今天那就给大家推荐几个地方吧!
青海省游览青海最好的时间是每年的七八月。在夏季,不管是有着“夏都”之称的西宁还是海拔更高的青海湖,都能让你过一个不出汗的夏天。来这里你看到美丽的青海湖,雅丹地貌,塔尔寺,茶卡盐湖,门源油菜花,卓尔山等景点。
门源油菜花青海湖:高原上的一颗巨大的蓝宝石塔尔寺茶卡盐湖西藏西藏绝对是值得去旅行的,很多人向往西藏,因为西藏像是灵魂的净土,最圣洁的地方,去过一次,终身便无遗憾。西藏被称为世界屋脊,首府拉萨,这里有着壮丽的自然风光和民族特色,旅游资源丰富如布达拉宫、大昭寺、甘丹寺、珠穆朗玛峰、雅鲁藏布江等。
布达拉宫藏地淳朴的民风苏州苏州被称为“东方水都”。苏州的园林很有名,主要有拙政园,留园,周庄古镇,同里古镇,虎丘,寒山寺,网师园,盘门等。
拙政园同里古镇寒山寺香格里拉与青海湖一样,地处高原的香格里拉,无论从风景或是舒适度来说,夏季都是最适合游客游玩的。这里的夏天,天更蓝,草更绿,纳帕海的海子也蓄水了,丰富的美景让人挪不开眼。
小中甸乡这个香格里拉境内普通的小乡镇,却融合了香格里拉的所有美景。
纳帕海想了解更多美景美食,那就点赞关注我吧~哪种茶叶收藏价值高?
你好,我是小哲哥哥,下面由我来回答你的问题吧!
有人说,收藏家其实就是投资家。这话用在茶叶界,一点也不为过。
在收藏界,尽管与瓷器、古币、名人字画、旧构件等古玩相比,茶叶并不起眼,但投资价值却不低。
近年来,国内茶叶收藏搞得风生水起,尤其是各类老茶,如:云南普洱、安化黑茶、福鼎白茶、铁观音老茶……等等。它们的投资价值正在被藏家们所充分挖掘,其金融属性甚至已远远超过了茶叶本身具有的品饮属性。
在收藏界,流行一句经典话语:“好藏品自己会说话”。那么,好的茶叶藏品,自己会说什么话呢?
1.茶叶收藏的“绩优股”
在我国六大茶类中,黑茶是公认的最具收藏价值的品类,堪称茶叶收藏中的“绩优股”。代表性品种有:云南普洱、湖南安化黑茶、广西大堡茶。
黑茶在制作工艺上属后发酵,在微生物、有益菌的催化下,产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应,黑茶是越陈越香气,时间越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品饮价值和收藏价值。
一些年份较早、具有品类标志性意义的茶品,如上世纪40年代生产的黑茶砖、五六十年代生产的千两茶等等,已经具有文物价值,经济价值自然不可估量。而一般由上等老茶树为原料精制、茶龄两到三年、品相好的普洱,若收藏存储得当,每年平均上涨10%也是属于非常可观的价值增值。
近年来,随着黑茶收藏热的兴起,一批游资及炒家纷纷介入,黑茶收藏市场暗流涌动。单就普洱茶来说,种类不下数十种,山头不同,用料不同,级别不同,价格也差距甚大,每公斤产地收购价从三四十元到几万元不等。因此入手黑茶还需十足理性。
从市场需求的角度看,普洱茶还是很有投资价值的。有数据统计显示,经过十多年来的发展,如今普洱茶的消费人群至少增加了10倍以上。
不过,茶叶终究还是用来喝的,普洱茶的收藏也应该建立在这一根本属性上,只有真正的好茶才能藏得住品质,藏得住价值。
2.茶叶收藏的“潜力股”
近几年来逐渐升温的一个茶叶收藏品种是老白茶,堪称茶叶收藏中的“潜力股”。代表性品种有:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等。白茶的生产历史并不算久远,属轻发酵茶类,采用萎凋工艺制作而成,向来有”一年为茶,三年为药,七年为宝“的说法。
也正是这说法,让白茶在这几年里身价倍增。义芳君认为,白茶的收藏价值源于三个原因。
其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的时候,一部分市场嗅觉敏锐的藏家开始将白茶作为一个全新的投资渠道;
其二,老白茶的收藏热刚刚兴起,历史数据属于空白,收藏价值没有天花板效应,容易受到藏家的青睐和炒家的暴炒;
其三,老白茶本身具有药用价值的产品特性,非常适合于收藏。
一般来说,白茶收藏三年后,价值便会有明显上涨,理想状况下,到了五年可实现价格翻番。但是过了五年及五年以上,老白茶还能不能继续涨,这个就不好说了。
这主要源于白茶轻发酵的工艺特点,决定了它储藏时间不可能像黑茶那么久,意味着收藏变现的周期缩短,再加上目前市场上白茶的消费群体总量其实并不特别大,因此入手白茶收藏,还需谨慎。
3.茶叶收藏的“冷门股”
与黑茶、白茶的收藏风相比,陈年老铁、老岩茶的收藏则属于后起之秀,属于茶叶收藏中的”冷门股“。究其原因,主要在于铁观音、岩茶以半发酵工艺制作,人们品饮习惯多追求“新、鲜、香”,一般当季或当年生产的茶叶,茶农都是以尽快脱销为第一要务。以往,年份高的陈茶基本属于茶农“自娱自乐”性质的收藏,作为平时应急药用。
不过,随着老茶收藏风的刮起,老铁、老岩茶的收藏价值也是不可小觑,毕竟物以稀为贵。而且陈年老铁、老岩茶保存良好的情况下,具有很好的饮品价值。中医理论上,老铁或老岩茶性温和,具有“疏肝理气”之功效。
如今市面上真正的十五年以上的老铁、老岩茶数量非常稀少,当属珍品了。随着人们生活水平的提高,未来老铁、老岩茶收藏有可能成为茶叶收藏市场上的“黑马”。因为,中国六大茶类中,乌龙茶的消费总量名列前茅,用户群体数量巨大,而且每年保持了增长。
以上就是我的回答,希望对你有帮助,谢谢
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