六安瓜片,什么是雀舌瓜片
六安瓜片,什么是雀舌瓜片?
雀舌茶(湄潭翠芽),因形状小巧似雀舌而得名。其香气极独特浓郁,是以嫩芽焙制的上等芽茶。主要产于贵州湄潭。贵州省是我国产茶大省,湄潭位于中国西南部,素有“黔北小江南”之称,是我国名茶之乡,也是中国最好的绿茶出产地。
六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片能放多长时间?
六安瓜片属于未发酵绿茶,保质期为18个月,从生产日期开始计算。六安瓜片经过采摘,拉火,炒制等程序制成成品,最佳放冷库保存,温度为0-4度,在这样的环境下可以保存18个月。家庭日常保存应保持密封,干燥,避光,阴凉,开封后,最好在2个月内饮用完。存储期间还要特别注意防潮和防止异味。
六安瓜片制法特点?
现在的西湖龙井味香味淡。六安瓜片口味真重有点涩苦不如以前的味道了,再这样下去六安瓜片只能入药了,不可能再有人品尝了,现在喝六安瓜片不是享受而是受罪,给一个确切的评价是价高味涩苦,以后不会再有人品尝了,六安瓜片的制作工艺再不改进可能就这样垮掉了。
六安瓜片存放时间越长品质越好吗?
六安瓜片属于绿茶,他不像其它茶,例如普洱茶它是存放时间越长越好,绿茶是有保质期的,时间越长色香就不同了。
六安瓜片的保质期是多少?
六安瓜片保质期为18个月,即从生产日期开始计算。首先,六安瓜片属于未发酵绿茶,茶叶注重鲜爽且风味清雅。因此,茶叶更容易受到氧化影响,保质较短,同时,储存六安瓜片需要注意密封、避光、防异味、防潮,如短期不饮用,可放入冰箱密封冷藏储存。开封后2个月内饮用完。
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