怎样做奶茶,奶茶是中国发明的吗
怎样做奶茶,奶茶是中国发明的吗?
您好,很高兴为您回答这个问题。一般认为奶茶起源于中国北方的游牧民族,他们对奶制品情有独钟,什么奶茶、奶酪、马奶酒,奶干、奶豆腐、奶贝、奶馃子,可谓是将奶利用到了极致。
十二世纪到十三世纪,蒙古出了一位开挂的领袖——成吉思汗,一路东拼西杀,征服了亚洲,欧洲,甚至打到非洲,将蒙文化带到了西方,其中也包括奶茶。有些人认为奶茶起源于英国,我觉得经不起推敲,奶茶,一个是奶,一个是茶,两者都是源自中国嘛,和英国有什么关系。最可信的就是元明时期,奶茶经中国传到了西方,碰到了英国喜欢奶茶的国王,加以改造成了咱们现在喝的奶茶,但耐擦汗的老祖宗还是来自中国。
现在奶茶制作方式很多,口味多种多样,我的视频里就有一款焦糖奶茶的制作,喜欢的朋友关注一下我可以去看看。相比其他饮料,奶茶有自己独特的特点,没有咖啡那么浓烈,喝了也不会引起兴奋,睡不着觉;相比茶来说又多了奶香,甘甜,所以如今奶茶越来越流行,差不多每个商场超市都会有奶茶店。和女朋友逛街,都不知道为她买杯奶茶,估计回头要跪搓衣板的。
希望我的回答您能满意,也希望大家给个赞,助我通过头条认证,谢谢大家啦
制作奶茶的水用热水还是冷水?
冷泡奶茶一般都是用开水来烫的,烫好了以后可以放凉,然后再来放冰块都是可以的。
是用冷水时烫不开的,而且烫出来的效果口感都不好,正常泡奶茶都是用了热水。
冷泡奶茶,应该是用少量热水化匀,然后再倒入冷水,这样就可以泡好一杯冷泡奶茶。
奶茶保质期多久?
常温
未开封的奶茶在常温的条件下保存的时间较短,主要是因为常温的温度变化较大,容易滋生细菌等有害物质,一般情况下如果温度高于20℃,没开封的奶茶大概能保存2小时,而温度低于20℃的话,能保存4小时左右的时间。
冷藏
未开封的奶茶放入冰箱中冷藏保存的话,一定程度上能延长保质期,因为低温一定程度上能抑制细菌、微生物等物质的滋生,一般能保存24小时左右,但建议最好尽快饮用。
肯德基经典奶茶怎么做?
准备材料:红茶、纯牛奶、白开水、奶茶珍珠粒、清水、白糖;制作步骤:;
1、准备一撮红茶。;
2、准备纯牛奶。把纯牛奶倒入碗中。;
3、用白开水把红茶泡发。;
4、坐锅把水烧开。;
5、把珍珠放入烧开水的锅中,用中小火沸煮。;
6、盖上锅盖,把奶茶珍珠焖煮10分钟。;
7、把牛奶放入微波炉中加热。;
8、准备好红茶水和热好的牛奶(茶叶捞去)。;
9、把红茶水倒入热牛奶中,将红茶水和热牛奶混合,搅拌均匀。;
10、根据个人口味,在红茶牛奶液中加入适量白糖。;
11、从煮锅中捞出煮好的奶茶珍珠。;
12、把煮好的奶茶珍珠放入玻璃杯中。;
13、把奶茶液舀入盛有奶茶珍珠的玻璃杯中。;
14、插上吸管即可饮用。
家庭奶茶简单做法?
用料:牛奶一盒 (250毫升),茶叶 (2克),白糖 一汤匙,西米 适量,龟苓膏 适量,漏勺 1个。
做法:
1.开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
2.茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
3.将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
4.将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶,用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
5.把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
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