薄荷叶茶,喝薄荷茶有什么好处和坏处
薄荷叶茶,喝薄荷茶有什么好处和坏处?
薄荷茶是一种清热解毒的凉茶,有好处也有坏处,所以不易过多食用。
好处:薄荷具有健胃功效,有助胃肠肌肉放松,发挥镇静和麻醉作用。
坏处:薄荷也会放松食道下端括约肌,导致烧心症状加重。对于阴虚血燥和表虚多汗的人群,饮用薄荷泡水时引发很多疾病。薄荷油有一定的麻痹作用,多饮薄荷泡水对神经不利。
野薄荷茶的制作方法?
步骤 1
采芽尖和嫩厚叶子。
步骤 2
清洗,清水浸泡十几分钟,去除灰尘杂质,再用流水冲洗,再沥干水份。注意别太暴力,别把叶子伤到,那样会破坏制成厚薄荷的风味。
步骤 3
把沥干水份的薄荷平铺在烤盘,放进烤箱。最好别堆叠,那样会影响烘干效果。
步骤 4
选风炉模式,温度设置50度,时间一个半小时。我因为也是第一次做没经验,一开始怕焦了,就一次设置半小时,每半小时看一下。刚好一个半小时左右就成了。另外没想到我的烤箱最低的烘烤温度能到25度。有些意外。低温能最大限度模拟自然晒干效果,保存好薄荷叶里面的精华。
步骤 5
最后成品。晾凉后放密封罐保存
薄荷制茶是自然晒干好还是炒制好?
建议阴干。虽然晒干的方法会让薄荷叶快速的变干,是操作很简便的方式之一,但是薄荷叶中含有大量的挥发类精油,薄荷叶晒干的话,这些精油类物质也就在高温环境下挥发了,而阴干的法子可以最大程度的保留薄荷叶子中的精油类物质,会更有利于薄荷叶的营养摄取。
薄荷烘干技术?
1、新鲜的薄荷叶可以在晴天的时候,每天上午10点到下午3点之间采收,在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙,采收以后可以把它们放到阴凉通风地方,摊开风干。
在风干的过程中,要每隔1到2小时翻动一次,这样风干得更均匀。
2、新鲜的薄荷叶在晒干时,还可以用干净的绵绳把它们扎成小束,然后摆放在阳光下,让阳光暴晒,但是在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露,不然会让晒干的薄荷叶质量变差,而且晒好以后保存时,经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质。
3、新鲜的薄荷叶,还可以放入家中的微波炉来加热烘干,用高火加热30秒,取出观看,如果它的水分已经全部流失,就可以保存起来,如果不够干,还可以持续加热30秒。
带毛的薄荷叫什么?
带毛的薄荷猫薄荷,还叫做拟荆芥、樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥、香薷。
猫薄荷的生长习性
猫薄荷是喜欢冷凉气候的植物,并且是喜欢光照的,在养殖的时候可以保持全日照或者是半日照,土壤一般是选择排水性良好的。
猫薄荷的生长力是比较旺盛的,开花是在夏季,花朵是白色或者蓝色的,经常被用作篱笆植物,或者是和薰衣草、玫瑰种植在一起。具有一定的药用的功效。
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