谷雨摘茶,阳羡杂咏十九首茗坡译文

2023-02-26 141阅读 0评论

谷雨摘茶,阳羡杂咏十九首茗坡译文?

阳羡杂咏十九首·茗坡

唐 陆希声

谷雨摘茶,阳羡杂咏十九首茗坡译文

二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。

译文:

二月的春天谷雨时节细雨连绵,山坡上的茗茶发出来嫩芽。

这个时节的茶有消渴、祛病的功效,因此要珍惜新芽,及时采下茶叶芽尖儿煎茶。

《阳羡杂咏十九首茗坡》这首诗的主要内容是:茗:即茶。这是一首写茶的诗。谷雨时节,新茶吐绿,这个时节的茶有消渴、祛病的功效,因此要珍惜新芽,及时采摘。

谷雨节气下雨有什么说法?

问:农村谚语「谷雨无雨,后来哭雨」是啥子意思?谷雨下雨有何说道?

清明要明,谷雨要淋。谷雨是二十四节气中非常重要的一个节气,也是春夏之交的重要时节,在谷雨后半个来月就是立夏进入夏天了。

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在刺楸印象中,在二十四个节气的每个节气当天或前后一两天下雨的概率有点大。刺楸举个大多数人都有印象的简单例子,每年高考季几乎也要下雨,或许就是因为碰上了6月5日至7日的芒种,这可能也只是一种巧合而已。当然,各地的气候有差异,有些地方一年也下不了几次雨,所以节气不下雨的情况也很多。谷雨虽然带有气象的导向,但天若不下雨谁也奈何不了,除非人工降雨。农村谚语「谷雨无雨,后来哭雨」真有道理吗?有没有什么说法呢?

一、谷雨时节,雨水很重要

谷雨即「雨生百谷」之意,囊括了气象和物候两方面内容,准确地切合了这段时节的天气特征和繁忙的农事景象。一方面,春耕进入更加繁忙的攻坚阶段,已育苗好的秧苗需及时移栽,否则难以生根成活,而气温也达到大多数瓜豆作物发芽的适宜温度,新种大豆、花生、南瓜等作物的活路也不容耽搁。另一方面,降雨增多、雨量充足,促使谷物发芽和秧苗茁壮成长。

二、谷雨无雨,则可能影响收成

可见,谷雨时节的雨水对农业有多重要。当然,进入春耕后,适时和适当的雨水同样重要,但在谷雨前,若因降水不多而影响了春耕,还可以再弥补,大不了因晚种而收成不佳。而谷雨时节若降雨量仍偏少,则好些农活因时令已过而无法弥补,或者想弥补但又会被其他农活所耽搁。例如,刺楸这里还有几天就可以收割油菜籽了,如果谷雨降水少而影响了插秧和播种,待到收割油菜籽时则无法脱身去补种,要么只好弃收油菜籽而任由其果荚开裂把油菜籽弹射到地里。因此,为了不误春耕、不影响瓜豆发芽和秧苗生长,农民会企盼谷雨下雨。而若谷雨无雨,甚至一连好几天都不下雨,眼瞅着夏天将至,别无他法的农民甚至会哭求雨水,虽然形容得有点夸张,但在刺楸看来,这种为了收成有保障的举动,总比没得收成时哭要好些吧。

以上就是刺楸对「谷雨无雨,后来哭雨」的看法,若是觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

谷雨茶寓意?

传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗。

碧螺春茶叶的采摘工艺?

碧螺春的采摘应该遵循三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。其实碧螺春的采摘时间非常短的,一般从春分开始,到谷雨前后结束,大约也就只有不到一个月的采摘时间。在采摘的过程中通常以一芽一叶为标准,从初展芽头开采,采摘芽长1.6~2.0厘米的茶树鲜叶,因为茶叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。炒制一斤碧螺春需要使用6.8~7.4万颗芽头,如果是特别名贵的碧螺春,有时候还能达到9万颗左右芽头。

采摘回来的碧螺春嫩芽必须应该精挑细选才能进行下一步的制作,挑选要求剔出鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。采茶时节,茶农们都这么安排自己的时间,早晨5-9时进行茶叶采摘,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

一斤茶叶的成本有多高?

茶叶的成本有多高?其实很低低到你想不到,以市面上一些高价茶,天价茶来说,也许只有那些天价茶的十分之一,甚至百分之一。

能够反应茶叶成本价格都在批发市场上,我们自己做茶叶的人通常是是以青叶价格来计算的,除了一些转牛角尖和脑袋缺根筋的人以外,稍微关心一下各种网上的信息,得到一些资料价格是不难的。

我拿龙井来举例茶叶的成本,第一个是西湖龙井,以今年春茶的时候为例,我有客户在龙井村就在老龙井旁边,是狮峰一带的青叶,前年是六百一斤的青叶价格,今年是七八百,以四斤做一斤算,成本三四千一斤,这是西湖龙井最核心的成本。第二个就是普通的龙井茶,像我们收购加工的,以明前的龙井43算,从最早的青叶一百多块到七八十块,那样做成的干茶成本是四百到六百,清明以后得群体青叶从五六十块往下,到便宜的时候是十几二十来块,那样的话成本是一两百块,两三百块。

还有一个普洱就容易了,大益每年的收购价都有公布的价格,整整十年之内,没有收购过单价超过一百块一斤的茶叶。第二个参考价格是云南省委书记,临沧市长普洱市长的受贿收贿茶叶的案件,网上也有的,多少价格也是吓你一跳的,四十多,六十多,八十多,都是顶级的古树茶。

中国茶叶的平均价格才几十块钱,除去低档的夏秋茶,春茶的价格会高一点 清明以前更高一点,几百块钱,那些大叶子茶老梗茶其实是不贵的。

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