陈皮六堡茶价格,茶友们应该如何正确的饮茶来抵御这寒冷的冬天

2023-09-07 95阅读 0评论

陈皮六堡茶价格,茶友们应该如何正确的饮茶来抵御这寒冷的冬天?

冬季喝什么茶,该怎么喝更能抵御寒冬?以下建议仅供参考。

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。

陈皮六堡茶价格,茶友们应该如何正确的饮茶来抵御这寒冷的冬天

1.喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2.上火喝绿茶

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友,可以考虑喝老白茶、普洱熟茶。

3.喝普洱熟茶养胃

俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

熟茶经过发酵后,会衍生大量的物质,基本上属于小分子,有利于人体胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。

因此体质弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关。

同样,未经人工发酵与自然发酵过的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。除普洱茶生茶外,自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关。

4.口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

顺便提一下铁观音,铁观音是属于乌龙茶,但如果不是传统老工艺的铁观音,区别于真正意义上的乌龙茶,因为发酵程度很轻,茶性有所不同。

5.郁闷、烦躁喝花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

6.喝黑茶御寒降脂

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。

黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。

7.喝黄茶助消化

黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。

目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

8.喝白茶抑菌抗辐射

白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。

9.学会配茶效果更好

喝茶养生是流传了几千年的传统。其实,每种茶都有个天生的好搭档,搭配饮用能让喝茶保健的效果翻倍。

①绿茶+柠檬

儿茶酚等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,可使儿茶酚的保健功效增加4倍。实验表明,柑橘类食物中,柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶,口味清新酸凉,尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

②乌龙茶+桂花

乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等,其富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质,它们都可以消食去腻。搭配上香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以让人胃口大开。桂花性味辛温,与性平的乌龙茶一起喝很适合。

泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯,而且一定要用100℃的沸水,可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意,易失眠的人少选这种搭配,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。

③普洱茶+陈皮

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。

普洱茶要先用10秒钟泡洗茶,滤去杂质后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有普洱的陈香浓郁,回味甘甜,最适合积食时饮用。

饭后不要马上喝普洱茶,因为普洱茶含一定量的咖啡因,会影响消化。另外平时情绪容易激动或比较敏感,睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是少饮或不饮为宜。

④红茶+姜

从中医角度来说,红茶性温,能温中驱寒,特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温,长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用,搭配在一起效果加倍。

冲泡红茶要用刚煮沸的水,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些,这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解,有益健康。但需要注意的是,热性体质的人不适宜用生姜配红茶,喝得太多易出现内热症状。

陈皮六堡茶不适合用什么茶具冲泡?

1、无论是煮六堡茶,还是存放六堡茶,都注意不要选用铁茶壶来存茶、煮茶;因为根据相关的化学反应表示,铁壶中所含的铁离子元素会和茶叶反应反应,从而导致茶汤颜色变黑,破坏了茶叶的味道。

2、茶具的选择,一般都建议用紫砂壶;其次是盖碗冲泡也是可以的。

3、投茶量的话,一般都是控制在5-6克左右。

4、水温方面的选择,因六堡茶属于是一种陈茶,所以需要用较高的水温去冲泡,第一泡的用开水冲泡3-5秒左右的时间,作为洗茶之用;第二次开水,泡7-10秒左右的时间,把茶汤倒入杯子内,即可饮用。

5、注意一定要把握好冲泡的时候,由于冲泡次数增多,茶的味道会变淡,所以大家可以适当的延长一下泡茶的时间。

大红袍美人肩适合泡什么茶?

美人肩壶是主题与形式统一的典范,全器光素简洁,比例协调,以体现圆润的壶身为主,利用壶身匀滑自然的肩线,肩部略为突鼓,窈窕秀美的壶身,漂亮匀称的壶肩,肩项及腹,骨肉匀亭。

精巧的全手工技艺,壶盖与壶身仿佛合为一体,内盛香茗,如软玉温香,不啻掌珠,赏心悦目,颇具风韵。

入秋后喝什么茶会对身体好一点?

喝茶这件事,如果不讲究的话,管它什么时节,想喝什么就喝什么。如果讲究一点的话,最好还是应季而饮,毕竟人的身体循环和内脏机能会随着季节变换有些微妙的变化的。秋季,从暑热未退渐近到寒气欲来,过渡性强,物候逐步萧瑟,气候干燥,容易起肝火,应以养肝护肝为主,乌龙茶、白茶和一些花草茶、药草茶比较合适。

1.乌龙茶

乌龙茶是一系列发酵茶的总称,也叫青茶,有半发酵和深度发酵之分,知名的乌龙茶有铁观音、水仙、白毫乌龙、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶等。

乌龙茶汤水醇厚,香气浓郁,耐泡,富含茶多酚、植物碱、氨基酸、维生素、果酵素等50余种有机化学成分,以及钾、钙、镁、铁等40余种无机矿元素,具有解暑去燥、生津止渴、利尿通便、消除疲劳、养颜排毒、消食去腻的功效。

2.白茶

白茶属于轻微发酵茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等最具名气。白茶汤色黄亮、滋味鲜醇,具有清热益肺、平肝益血、退热降火、清热解毒,尤其对肝火旺者效果明显。

3.花草茶

润肠通便、清热祛火的金银花,清热解毒、刮油通便的苦丁茶,提升新陈代谢、排毒养颜的玫瑰茶,清热降火去暑气的菊花茶等等,都比较适合秋天饮用。

4.药草茶

祛热毒、祛湿热、利肝的蒲公英,清热利尿、明目清肝祛痰的车前草,清热解毒、利水祛湿的金钱草(或铜钱草)等也都适合秋季泡茶饮用。

这几种茶可能更适合初秋和仲秋,到了深秋就要开始喝暖胃的红茶系列了。川渝地区多秋老虎,部分药草茶可能更具地域性,不一定适合所有人人。相信大自然的奇妙之处,每个地方必有适合当地物候特征的茶饮。

茶叶放五六年还能喝吗?

一位10多年的卖茶老板告诉我,茶叶放置五六年能不能喝,直接回答是不负责任的,建议了解不同茶叶的知识,答案就有了。

我前年搬家,爱人不知道从哪里搞出来几盒茶叶,我看了一下有效期,发现没有写有效期,只有生产日期,生产日期是6年之前了,不敢确认是否可以喝,就找表哥去鉴别。

表哥从事卖茶行业十几年了,有丰富的经验,看了一下这几盒茶叶,是红茶和普洱茶。

表哥拆开外包装,按照他的方法,鉴别结果,都可以喝,但是提醒我,红茶味道应该比较清淡了,普洱茶应该味道应该比较醇厚一些。

假如我对喝茶有要求,建议红茶就不要喝了,直接丢弃,普洱茶可以喝,味道应该比较好。

然后提醒我,变质的茶叶千万不要喝,不但没有什么营养,而且还会影响健康。

然后告诉我鉴别茶叶是否变质的方法。

1、看外观:

(1)、比如散茶,发现茶叶上有白色的细茸毛,说明已经变质。

(2)、比如茶饼,发现表面有一些白点点,说明已经变质。

(3)、严重变质的茶叶会腐烂结块,长出绿毛毛。

(4)、轻微变质的变色茶叶,茶叶存放不当或者放置久以后,颜色就会自然变深,说明已经变质。

2、闻气味:

保持不当或者时间久了,闻起来会有酸味、腐烂、霉变等气味。

也有的保持方式不当,和其他有异味的物品放置在一起,时间久了,就会有比如香水味、油烟味、樟脑味、腥味等异味。

3、使用手感,捏起来发软:

正常茶叶的最佳含水量是5%左右,如果含水量超过了10%,就容易受潮发霉。

而正常茶叶,用手摸起来是干脆的,轻轻一用力就容易折断。

假如用力握紧一把茶叶,发现有轻微的刺手感觉,而茶叶还没有断,然后用手捻,就有碎片,假如是这种现象,就确定茶叶的含水量超过了10%了。

假如用手捏茶叶,感觉软软的,有点潮湿,确定受潮发霉了。

4、泡一泡茶品茶味:

这一种方法要求对喝茶有经验的人士比较合适,比如经常喝绿茶的人士,正常的绿茶泡出来是清汤绿叶,如果发现泡出来的茶叶汤,发现是深色或者发红的茶汤,也就不用怀疑了,茶叶已经变质了。

以上四种方法鉴别茶叶是否变质,假如发现茶叶已经变质了,基本上没有什么营养了,假如霉变严重的话,甚至会影响健康,不要心疼,快快丢掉吧。

假如茶叶没有变质,已经过了许多年,怎么鉴定是否可以喝呢?

这就要求有一些喝茶的经验了,可以通过泡茶品尝一下味道,因为经常喝茶的人,很容易尝到茶的味道。

而有的茶叶虽然没有变质,但仍可饮用,也就是茶汤浓度、涩味和新鲜度降低了。

这种情况的茶喝了不影响健康,只是口味发生了变化,如果我们不想喝这种茶,可以用它来煮茶蛋。

生活中,茶叶的种类比较多,我们怎么根据不同的茶叶类型进行保存茶叶呢?

要根据茶叶不同的制作工艺来区分,了解工艺不同,进行保存,这样就不会因为保持时间久了,茶叶没有什么味道了,严重的会导致变质,只能丢掉。

一般茶叶根据制作工艺可以分为以下几种:

1、绿茶,主要品牌是:龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶。

制作工艺主要分为杀青,揉捻和干燥这三个步骤。

(1)、杀青采取高温的措施,促使鲜叶内的含物迅速转化,破坏鲜叶里面的组织,最终破坏酶的活化。

(2)、揉捻是把茶叶揉成条,捻可以促使茶叶的细胞破碎,然后挤出茶汁,相应地增加粘性,这样就有利于茶叶的外形形成。

(3)、干燥就是利用高温来破坏酶,目的是防止酶促氧化,然后蒸发水分,紧缩茶叶成条,促使茶叶充分干燥,目的就是防止非酶促氧化。

因此绿茶的发酵度低于5%,目的就是保留茶叶的“自然味道”!

2、红茶,主要品牌是:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。

和绿茶的制作工艺完全不同,而红茶是一种全发酵的茶,主要是通过发酵来形成红茶色素,在泡茶的时候,出现红色的茶汤和茶叶。

红茶的干燥工艺,是把发酵好的茶坯,通过高温烘焙,迅速蒸发掉水分,来达到保质干度的过程。其目的如下:

(1)、通过高温来迅速钝化酶的活性,然后停止发酵。

(2)、通过蒸发水分,来缩小体积,达到固定外形,目的是保持干燥度以防霉变。

(3)、通过散发大部分的低沸点青草气息,进而激化,并且保留高沸点的芳香物质,来获得红茶特有的甜香。

因此红茶的发酵度在80%左右,目的是保留高沸点的芳香物质,来获得红茶特有的甜香。

3、白茶,主要品牌是:君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白茶的发酵程度仅仅高于绿茶一点,冲泡后就会形成清淡而鲜淳的茶汤。

白茶在制作工艺上采取不炒、不揉、晾晒、烘干的工艺。

制作工艺是最自然的方式,把采下的新鲜茶叶,摊放在薄薄的竹席上,然后通过微弱的阳光让其自然萎凋,也可以放置在通风透光的室内,让其自然萎凋,然后晾晒至七八成干,再用文火慢慢烘干即可。

因此白茶的发酵度在10%左右,目的是冲泡后就会形成清淡而鲜淳的茶汤。

4、黄茶,主要品牌是:霍山黄芽、蒙山黄芽等。

黄茶主要是通过闷黄制成的,制作工艺和绿茶差不多,通过杀青、揉捻、闷制,促使其变黄。目的如下:

(1)、杀青就是为了破坏酶的活性,来形成茶香。

(2)、闷黄是制成黄色黄汤的关键,干燥要分几次进行,但是温度也比其它茶类偏低。

闷黄通过湿热、闷蒸的方式,让叶绿素被破坏,进而产生变化。

成品茶叶是黄色或者绿色,促使茶叶中的游离氨基酸及易挥发的物质增加,达到茶叶滋味甜醇、香气浓郁。泡出的茶汤色呈杏黄色或淡黄色。

因此黄茶的发酵度在20%左右,目的是茶叶中的游离氨基酸及易挥发的物质增加,达到茶叶滋味甜醇、香气浓郁。

5、黑茶,主要品牌是:普洱茶、茯砖茶、六堡茶等。

黑茶是完全百分百的发酵茶叶,叶片外观为暗褐色,经过发酵后,看上去茶叶颜色变为黑褐或者油黑色。

黑茶的干燥制作工艺是,烘焙法、晒干法,来固定品质,防止变质。

因此黑茶的发酵度是100%,目的是通过发酵过程产生微生物,有曲霉、棒曲霉、根霉、乳酸菌及酵母菌等等,来达到茶的醇香。

6、乌龙茶,主要品牌是:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

乌龙茶是半发酵的制作工艺,也叫做青茶,工艺如下:

(1)、萎凋:通过萎凋散发出部分水分,来提高叶子韧性,这样就便于揉捻成型。

伴随着失水的过程,酶的活性就会增强,然后散发部分青草气味,有利于香气散发。

(2)、做青:是乌龙茶制作工艺里面,非常重要的工序,制成特殊的香气、绿叶红镶边。

(3)、炒青:炒青就是其中的转折工序,为了防止叶子红变,来固定做青来形成的品质。

(4)、揉捻:通过揉捻,促使茶叶揉破变轻,内卷转成条,进而体积缩小,这样便于冲泡。

(5)、干燥:干燥可抑制酶促氧化,来达到蒸发水分、软化叶子,并起到热化的作用,进而消除茶叶中的苦涩味,促进茶味醇厚。

因此乌龙茶的发酵度在50%左右,通过发酵,消除茶叶中的苦涩味,促进茶味醇厚。

以上就是茶叶发酵方式的详细介绍,不同的茶叶,发酵方式又存在细微的差别。

但是从根本上说它是一种氧化反应,利用鲜茶叶中的叶细胞,通过揉捻工艺来达到破裂,叶细胞壁中的氧化酶和儿茶素,就会发生酶促反应,也就是茶叶的发酵原理。

茶叶发酵不同,最终形成的茶叶,泡出来的颜色和香味不同,品尝口味也不同。

茶叶的保存环境不同,影响茶叶的保存效果,制约环境比如:温度、湿度、氧气、光线影响。

1、温度:

茶叶中的氨基酸、儿茶素、维生素等营养物质,会随着温度的升高而逐渐氧化,致使茶叶失去鲜爽味,茶味变淡。

绿茶、清香型的铁观音,就需要在密封条件的前提下,放进冰箱储存。

因为这种茶叶容易氧化,需要借助较低的温度,减缓氧化速度。

而白茶、红茶、岩茶等,常温储存即可。

2、湿度:

茶叶的含水量在5%左右,当湿度超过10%时,茶叶氧化速度就会加快,甚至还会滋生微生物,甚至发生霉变。应用密闭性能较好的铁皮罐或者真空包装进行储存。

3、氧气:

氧化是造成茶叶陈化的原因之一,而茶叶中富含儿茶素、维生素C、茶黄素、茶红素等等,都能轻易跟氧元素结合,应尽量避免茶叶与空气接触。

4、光线:

在光的照射下,茶叶中的叶绿素脱镁分解,致使色泽枯黄变暗,影响品质,因此茶叶也应避光储存。

茶叶放置5~6年之后还能不能喝?

这个没有固定答案,因为茶类不同,保质期也不同。

比如以上6种茶叶,根据制作工艺不同,发酵程度不同,保存方式不同,一般保质期如下:

1、绿茶:

在正常的保存条件下,一般是1年半左右,绿茶的制作工艺是不发酵,放在冰箱的保鲜层是最好的环境,时间久了,口味清淡了。

2、黄茶:

在正常的保存条件下,一般是1年半左右。

3、乌龙茶:

属于半发酵工艺,在正常的保存条件下,一般是2年左右,最好是密封冷藏保鲜。

4、红茶:

全发酵工艺,在正常的保存条件下,一般是3年左右。

5、黑茶:

在清洁、防潮、无异味的条件下,可以长期保存,假如良好的保存条件下,其保质期很长,一般认为砖茶保质期在10-15年,散茶为5-10年。

6、白茶:

发酵度在10%左右,在正常的保存条件下,一般是5年以上就是老白茶了,口味醇厚。

从以上的内容可以看出,制作工艺不同,发酵程度不同,保质期也不一样。

通过了解茶叶知识,根据茶叶的品种不同,按照茶叶的特性进行保存和饮用。

千万不要喝变质的茶叶,一定要注意健康饮用。

茶叶的用途,我们经常看到的就是作为饮茶。茶叶除了泡茶之外,也有许多方面的妙用,现把一些妙用介绍如下:

1、可以煮茶叶蛋。

可以把泡过的茶叶,或者茶叶存放时间久了,口感不好了,充分利用这些茶叶,可以煮茶鸡蛋。

按照茶叶蛋的外观来看,可以使用红茶来泡茶叶蛋,因为红茶煮的茶鸡蛋,色泽红润,味道香美。

为了让鸡蛋入味,在煮茶鸡蛋的时候,使用勺子敲鸡蛋外壳,外壳裂缝,茶叶水进入鸡蛋里面,味道比较好。

2、可以制作茶叶枕头,我们泡过的茶叶,不要丢掉,放到室外晒干,等积累了许多,可以制作茶叶枕头,超市有专门卖茶叶枕头的,因为茶叶是凉性,茶叶枕头适合夏天使用,而且茶叶枕头可以清神醒脑,增强睡眠质量。

3、驱蚊子,把泡过的茶叶收藏起来,拿到室外晒干,等到有蚊子的时候,可以点燃干茶叶,茶叶燃烧的烟味,可以驱蚊,对人体没有伤害。

4、家里有养护花草的,可以把泡过的茶叶收集起来,埋在花盆里面,因为茶叶有许多营养成分的,可以供应花草的生长。

5、抑制脚气。茶叶含有许多的单宁酸,具有杀菌作用,对于脚气的丝状菌有抑制效果。

有脚气的人,可以在泡以下浓茶来洗脚,长时间的清洗,对脚气有效果。

这些茶叶,建议使用绿茶,因为绿茶没有经过发酵,而其他茶叶经过发酵,单宁酸的含量就少得多了。

6、可以消除口臭,茶叶有收敛作用。

平常可以把茶叶含在嘴里,可以消除口臭。

也可以使用浓茶水来漱口,也是有效果的。

也可以把泡过的茶叶,含在嘴里,没有那么多的苦味,也是有效果的。

7、煮肉的时候可以放置一点茶叶。

比如牛肉,不容易煮烂,可以放一点茶叶,可以煮得快,而且有茶叶的清香。

8、煮羊肉的时候,可以放置一点,有去腥效果,还可以提香,煮得快。

9、护法,在超市有卖绿茶洗发水的品牌,因为茶叶可以去除油腻。

茶叶没有化学物质,天然的原材料,不会伤害头发。

10、使用泡过的茶叶,拿来煮水,然后清洗丝质和尼龙纤维的衣物,保持衣物原来的色泽而光亮如新。

11、吸附灰尘。

把泡过的茶叶收集起来,可以抹镜子、玻璃门窗、家具、胶纸板、泥污的皮鞋等,而且深色的衣服还有去污洗净的效果。

泡过的茶叶晒干后,可以撒在地毯上,再拿扫帚拂去,茶叶可以带走大部分的尘土。因为茶叶有吸附效果,茶叶不但可以吸收水分,还可以吸附灰尘。

12、茶叶有去除腥味的效果,假如碗盆盛放鱼了,有腥味,可以使用茶叶水清洗。

13、在做鱼类或者海鲜的食品,等蒸锅的水沸后,可以滴一些茶叶水,去除腥味,而且可以提香。但是在蒸海鲜的时候,建议不要把茶叶直接放到里面,影响海鲜的鲜味。

14、可以使用茶叶水,把抹布打湿,擦洗一些旧家具,可以除去油垢。

可以使用泡过的茶叶晒干,使用布条或者丝袜包装一些,放到新的衣柜里面,去除臭味。

15、茶叶水可以当汽车汽车玻璃清洁剂清洗玻璃。

泡过后的茶叶水,假如家里没有汽车玻璃清洁剂了,可以使用茶叶水擦拭汽车玻璃,效果很好。

汽车里面也可以放置一些茶叶包,去除汽车里面的异味。

16,、做旧相片,效果很好。

使用红茶泡水,然后把新的相片放到茶水里面,要全部覆盖,大约浸泡约5分钟。

拿出相片,使用夹子,挂在衣架上,晾干,不要擦拭,自然风干即可。

等风干之后,取下相片,新的相片就变成了泛黄的老相片,效果很好。

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图片来自网络。

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