红毛蟹,当涂有哪些特色小吃

红毛蟹，当涂有哪些特色小吃？

金脚红毛蟹

当涂所产的金脚红毛蟹，其特点是金脚红毛，肉质丰嫩，黄油满足，味道鲜美，食之过后，一切佳肴进口皆觉无味。乾隆皇帝下江南时曾品尝过，并予以高度赞赏，列为皇宫贡品，釜山金脚红毛蟹个大体壮，每只小则三四两，大则六七两，爬行速度快，在平滑的玻璃板上也照样爬行自如。该品种毛蟹不仅在本地畅销，在香港、东南亚市场也十分走俏。

九孔十三节藕

九孔十三节藕，产于黄池仇塘，乾隆年间奉为皇帝贡品而扬名四方。藕身肥大，肉质嫩，水分多，甜而香，质清鲜、无渣滓。用其加工成藕粉，质地细腻，色泽美观，食用简便，营养丰富。尤其适用于老幼病弱者，是一种清血安神的滋补品。

石臼湖红心咸鸭蛋

石臼湖红心咸鸭蛋，是湖阳禽工贸有限公司“石臼湖”牌系列产品之一。石臼湖水域宽广，无公害，无污染源，夏涨冬落，贯注长江。水质明净清澈，微甜呈中性；水草丰美，鱼、虾、螺、蚯蚓众多……自由放养的湖阳麻鸭，以此天然水生物为食，得其养份精华，故蛋心自然鲜红，含有丰富的蛋白质及人体所需的多种微量元素。石臼湖红心咸鸭蛋采用百年传统工艺与现代科技相结合，经八道工序精制而成，风味独特，爽口开胃，营养极为丰富，是百姓餐桌、工作快餐、喜庆宴席、馈增亲友之美味佳品。

黄池酱菜

黄池酱菜产自当涂县黄池镇，当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名，在华东地区拥有广阔的消费人群。这里的酱菜用料新鲜，工艺考究，口味独特，是佐餐佳品。尤其值得一提的是盛行于这一带的香菜，它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒粉、芝麻及多种香料混合腌制而成，放在坛中经年不坏，吃的时候，盛在小碟里，淋上麻油，一嚼便觉醇香厚味，微辣中鲜味儿直透舌根，另人不忍卒咽。是小酌品茗时的绝配。

红毛蟹的正确蒸煮方法？

蒸毛蟹冷水下锅和开水下锅都是可以的，如果是冷冻螃蟹，建议冷水下锅，如果是新鲜螃蟹，建议热水下锅，不同种类的螃蟹，讲究不同。

冷冻螃蟹用冷水下锅是因为加热的过程中螃蟹会逐渐解冻，然后缓慢加热，冻螃蟹在冷水下锅的情况下受热均匀，这样就不会出现外熟内生的情况。

如果是新鲜的螃蟹，这个时候建议选择热水下锅，新鲜的螃蟹十分美味，热水下锅可以最大程度锁住鲜味，这样可以让螃蟹的味道更鲜美。

日常生活中，煮螃蟹要知道，常规大小的螃蟹，加热10-15分钟即可，如果加热时间太短，这个时候螃蟹煮不熟，吃了可能会闹肚子。

当然，也不要加热时间太久，这个时候螃蟹的肉质可能会变柴，十分影响口感。

螃蟹中如果有灰色的东西，是不可以吃的，这个地方是螃蟹的腮，吃了非常不好。

另外，螃蟹的胃部也不可以吃，这个地方非常脏，都是排泄物，所以不建议吃。

长期持有一只股票？

长期持有一只股票，并坚持每天做T，理论上几年后你将收获巨大收益，数十倍的收益都有可能。但这个过程，需要满足一些必要条件。

首先持有的股票，是有业绩支撑，中长期趋势向好的股票。如果业绩糟糕，问题不断，就算你有高超的技术，也难以抵挡跌跌不休的汹涌势头。在市场里，还是要顺势而为。

其次要保证做T的成功率。日内T+0做成功了，可以不断降低持仓成本，但如果做失败了，也会增加成本，所以每天做T，你得有很强的看盘能力和操作纪律，要对技术有很全面的了解和运用，不是顺便买卖，要很计较盘中微小的涨跌，保证出手的成功率。

第三不要为了做T而做T。不要强求每天做T，有些时候股价当天波动非常小，上下就一两分钱，这是很不适合做T的，这时候强行做T，就是在给券商交佣金，做T的收益都不及交易手续费和印花税。

第四讲究做T方法和时机。行情好的时候满仓做T，行情不好的时候半仓做T;做T要寻找做T良机，比如股价突然直线拉升七八个点，没有封上涨停板，肯定要回落，回落可能超过3%，这时候就是高抛低吸;如果开盘走势弱势，股价承压，向下概率不断增大，则要提前抛出，等股价急剧下跌到一定位置后补回。

所以，持有一支股票不断做T，理论上能收益巨大，但要建立在你选股、操作良好的基础上，不然可能取得反向收益，没有赚反而巨亏。当然，没有能力进行日内T+0操作的，也可以选择波段操作，一样是反复做一支股，相对风险系数小一点。

那么，我们该如何正确的运用做T呢?

一、“做T技巧”分为两种方式：

1、利用看盘技巧，在合适的点位，利用多余的10万资金，买进手中持有的股票，等它拉升几个点后卖出，这样你的股票数量没有少，而你的资金余额就多了。

2、盘中急拉5~~7个点左右，封不住涨停板的，那么要卖出一半，等它下跌了几个点，你再买回来，这样你的持仓成本就降低了几个点。(假如卖出后，它又冲上涨停板了，那么你还有一半资金在里面，继续享受它的拉升)

二、做T的几个口诀：

1、震荡趋势下：每次碰箱体上沿是卖点，每次踩箱体下沿是买点

2、下降趋势下，每次反抽均线或下降趋势线的冲高都是卖点。

3、上升趋势下，每次回踩均线或上升趋势线的下跌都是买点。

三、注意：不是每只股票都能做“T+0”

“做T+0“,在选股上也有很多讲究。

首先,选股要看流通盘的大小。太大不行,大盘股的波动较小,不容易出套利空间,太小不行,容易被主力控盘,出现突如其来的砸盘,应该选流通盘2~5亿股的股票。

其次，还有就是股价的波动一定要有规律。有些股票成交虽然也非常活跃,但主力操盘的手法太怪异,总是出乎意料,最后只好放弃,而有些股票主力做盘有明显的习惯倾向,在掌握这一倾向后,做“T+0”就比较容易成功。

最后，交投要活跃。有些股票被庄家控盘,或者人气极度低迷,这样的股票适合中长线投资者参与,短线还是小心为好,因为有时候,这类股票的买一价格和卖一价格会差上好几角,而且一分钟才成交两三次,“T+0”的投资者进去了,不憋疯了才怪。而交投活跃的股票比较容易进出,,都非常适合“T+0”的操作,获利程度甚至比全仓持股还要高。

高开时候高抛

1.高开反弹高抛

分时图中股价高开后反弹回升，如果成交量并未持续放大，我们可以高抛兑现收益。T+0交易的做空机会就出现在股价高开反弹期间，一旦我们错过这种卖点，那么分时图中相似的卖点很可能已经消失。

我们利用股价高开的机会高抛卖出股票，那么完成T+0的卖点就很容易了。股价高开的频率很高，一旦我们把握好卖点，盈利是必然的。

2.高开回落高抛

分时图中股价高开后持续回调，这与成交量的萎缩有很大关系。量能无法处于放大状态，表明主力还没有做好拉升股价的准备。那么我们做空的机会，一定出现在开盘后的半小时内。股价高开的幅度越大，我们抛售股票后盈利空间也会更高。如果股价缩量下跌的速度很快，那么我们必须在很短的时间里卖出股票，以完成T+0的做空动作。

T+0的交易中，把握好卖点是非常难的事情。而我们如果想要获得收益，就必须在价格回落前卖出股票。在分时图的高开回落的价格走势中，我们尤其需要更好地适应价格回调走势。

借助双向波动完成买卖

1.高开回落的T+0交易

股价高开回落的走势中，我们选择开盘期间做空是比较好的选择。开盘价格相对较高，而开盘以后股价下跌是需要时间的。我们可以在股价大幅度调整前卖出股票。而建仓机会出现在尾盘期间，我们可以卖出股票后等待尾盘期间介入。这样也是完成了高抛和建仓的动作，结束当日的T+0交易过程。

高开回落的走势中，开盘卖出股票尾盘再次介入，是T+0交易策略的重要操作要领。

2.低开反弹的T+0交易

在分时图中，股价低开以后很容易出现反弹走势。那么既然开盘价格已经出现了跳空回落的情况，分时图中的反弹高位就成为不错的卖点。我们做T+0交易的时候，一定要在分时图中完成高抛的动作。所以不管股价会反弹几次，当首次反弹出现价格高位时，我们一定要把握好做空的机会。当股价反弹后二次回调的时候，可以考虑尾盘期间的价格低点二次建仓，以完成T+0的交易过程。

股价在分时图中低开后反弹上涨，那么盘中一定存在价格高位的卖点。当我们完成了高抛动作以后，可以考虑尾盘再次建仓，完成T+0的高抛和低吸动作。

T+0操作技巧(图解)：

1、股价一直围绕均价线之上运行，不破就安全持股，但是一旦跌破了，那么就是卖点(做T高抛点)，如果你认为跌破后属于假跌破，那么就说明你是一个不成熟的交易者，万一是有效跌破你不就亏损了?所以，跌破均价线就说明分时图破位，股价将选择弱势运行，要堤防随后的下滑风险。

2、如果你看到你所持或关注的股票开盘低开上冲，这时你要注意量能，如果你发现股价翻红之时量能却一直在萎缩，这时候你若买进去，准是买到一个分时高位。关注跟我学炒股，好好学股。而对于持有者，则要选择卖出(做T高抛)为主;

3、当股票往上拉升时发现分时量没有集中放大，量能不齐表明主力做多不够坚决，理应卖出(做T高抛)为主;

4、量价配合完美，上拉放量，整理回落缩量，逆势拉升突破前面高点，而且分时量快速放大，属于买入(做T低吸)信号,逆市表现为抗跌;

5、一句话：“量价健康，拉升放量，属于买入(做T低吸)信号”

6、分时量价不齐，越拉量越小，逐步微缩构成量价背离，拉高调头属于卖点(做T高抛点);

7、整理后突现急剧放量的动作，分时直线拉升，属于主力做多的体现，买入(做T低吸)信号;

8、快速拉升，量能没有持续放大，而且均价线没跟上，调头一刻是卖点(做T高抛点);

T+ 0必须注意事项：

1、该股股性活，上下波幅大;

2、必须严格设立止损，不能因为下跌而不卖，否则将会股票越做越多，成本越做越高;

3、一定要做自己熟悉的个股;

4、大盘的走势关系到个股的发展方向;

5、T+0最忌的就是追涨杀跌，和做权证不同，因为你买入(做T低吸)的部分今日不能售出;

6、T+0当日盘中必须完成，千万别做成加仓动作，尤其是大盘震荡、方向不明的时候;

7、T+0是多出来的套利，不做什么都没有，所以别贪，结合大盘和个股，个人经验以盈利2%为目标，不行1%也走。

最后给大家分享一些炒股小技巧

技巧1、止损，止损，止损!

我不知道该怎样强调这两字的重要，我也不知还能怎么解释这两个字，这是炒股行的最高行为准则。你如果觉得自己实在没法以比进价更低的价钱卖出手中的股票，那就赶快退出这行吧!你在这行没有任何生存的机会。最后割一次肉，痛一次，你还能剩几块钱替儿子买奶粉。[我们同样说了无数遍的话，2001年下半年的行情让广大投资者知道了止损的重要，530开始的暴跌我不明白为啥好多人让自己的股票跌去5个跌停板，当然，哪些卖不出去的股票是没办法的。

技巧2、避免买太多股票。

问问自己能记住几个电话号码?普通人是110个，你呢?手头股票太多时，产生的结果就是注意力分散，失去对单独股票的感觉。我一直强调，你必须随时具备股票运动是否正常的感觉，在此基础上才有可能控制进出场的时机。买一大堆类别不同的股票，恨不得挂牌的股票每只都买一些，是新手的典型错误，因为注意力将因此分散。将注意力集中在三至五只最有潜力的股票，随着经验的增加，逐渐将留意的股票增加到十至十五只。我自己的极限是二十只股票。读者可以试试自己的极限何在?但在任何情况下，都不要超出自己的极限。

技巧3、有疑问的时候，离场!这是条很容易明白但很不容易做到的规则。

很多时候，你根本就对股票的走势失去感觉，你不知它要往上爬还是朝下跌，你也搞不清它处在升势还是跌势。此时，你的最佳选择就是离场!离场不是说不炒股了，而是别碰这只股票。如果手头有这只股票，卖掉!手头没有，别买!我们已经明了久赌能赢的技巧在于每次下注，你的获胜概率必须超过50%，只要你手头还拥有没有感觉的股票，表示你还未将赌注从赌台撤回来。当你不知这只股票走势的时候，你的赢面只剩下50%。专业赌徒决不会在这时把赌注留在台面上。别让“专业赌徒”四字吓坏你，每个炒股票人其实都是专业赌徒。你在学习成为炒股专家，对自己的要求要高一些。这时出现另一问题。炒过股的朋友都会有这样的感觉：“当我拥有某只股票的时候，我对它的感觉特别敏锐，股市每天算账，它让我打起十二分的精神，如果手中没拥有这只股票，我对它的注意力就不集中了。”

本内容仅代表个人观点，仅供参考，不作推荐，据此操作，盈亏自负。市场有风险，投资需谨慎！

世界上有红螃蟹吗？

有的。

1、红蟹又称红地蟹（Geocarcoides natalis），是生活在东南亚的紫蟹的变种，属于杂食性动物，平时以软体动物为食，寿命可达35年。

2、红蟹是腹胚亚目、节肢动物门动物，是生活在东南亚的紫蟹的变种，属于杂食性动物，平时以软体动物为食，寿命可达35年。红蟹白天活动，甲壳最大可达116毫米。

3、雄蟹一般比雌蟹大，但雌蟹有宽许多的脐（腹部），并通常有较小的螯。雌蟹的宽脐在长到第三年才变得比较明显。背壳呈黑色，腹部和四肢都呈通红，像烤熟了的龙虾；四肢短粗，肉多。

全球八大名蟹？

1.澳洲皇帝蟹

澳洲皇帝蟹又被叫做巨大拟滨蟹、澳洲巨蟹，以澳大利亚西部及南部海域为主要出产地，通常体重在13.5千克左右，并拥有着较为坚硬的呈现出红白色的甲壳，是目前现存最重的蟹类，蟹肉中因含有丰富的蛋白质和微量元素，因此对身体有着较好的滋补作用。

2.澳洲雪蟹

雪蟹是一种以北大西洋、北太平洋地区为主要产地的螃蟹品种，其中以加拿大地区捕捞起来的雪蟹口感和外观最好，通常一只螃蟹的重量在700至1100克之间，而目前在国内最常见的就是俄罗斯冷冻雪蟹腿。

3.澳洲香槟蟹

澳洲香槟蟹是一种以西澳大利亚南部水域为主要产区的稀有蟹种，螃蟹外形呈现出淡淡的金色，呈香槟色因此而得名，通常每只重量在2至3斤之间，因这种螃蟹主要生活在深海海底，在煮熟或蒸熟后蟹肉细嫩鲜美，因捕捞量少，味道鲜美因此价格自然也水涨船高。

4.帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹是一种主要分布在寒冷的深海水域中的高档美食，因具有略甜口味和丰富细腻的肉质而备受消费者的喜爱与推崇，因体型巨大一只的价格可买到五千元以上，是备受消费者喜爱的高档海鲜美食。

5.黄油

黄油蟹外观方面与膏蟹并不太大的不同，只是在蒸制熟后在蟹盖和蟹爪的关节处均可见到黄色油脂，凭借丰富的蟹膏蟹黄而成为粤港澳地区新兴的珍贵海鲜食品，而因这种螃蟹的产量和质量也使得这种螃蟹的价格持续走高。

6.红毛蟹

红毛蟹是一种广泛分布于日本、俄罗斯、朝鲜等海鱼的蟹类水下生物，是一种外观颜色呈大红，形体美观大方的日本三大名蟹之一，世界十大最贵蟹种之一，通常来说每斤价格在300-400元左右，其中以秋天产出的红毛蟹肉质最为细嫩。

7.加拿大珍宝蟹

珍宝蟹是一种以美国为主要产区的螃蟹品种，是一种蟹身大，含肉量丰富极具经济价值的螃蟹珍品，平均重量约在1公斤左右，而因海鲜市场需求量逐渐提高高，捕捞量有所降低，因此价格也在持续上升中。

8.椰子蟹

椰子鞋是一种最长可达1米的寄居蟹，是目前发现的体型最大的陆生节肢动物，因体侧两只壮硕有力的巨螯因此极为擅长爬椰子树，还可以依靠他们强壮有力的双螯剥开椰子吃其中的果肉的得名，在蒸熟后入口还能品尝到淡淡的椰香味，肉质细嫩鲜美。

9.松叶蟹

松叶蟹是一种以俄罗斯和日本周边海域为主要产地的远东海域雪蟹，是一种以深海为主要栖息环境的大型螃蟹，有着灰眼和红眼之分，通常在每年的冬季繁殖季节期间为最佳捕捞时间，那时捕捞上来的雪蟹具有肉质鲜美滑嫩的特点，常备制成刺身或煲仔饭来进行食用。

10.面包蟹

面包蟹是一种广泛分布与太平洋水深在30-100米海域之间的螃蟹品种，烹饪方式通常以清蒸为主，而因肉量饱满、蟹黄丰满因此享誉全球，而在每年的9月至次年2月是螃蟹最肥美的世界，其中富含的营养成分最为丰富，深受各路食客的追捧。