中国养生茶,方壶适合泡什么茶

中国养生茶，方壶适合泡什么茶？

方形紫砂壶在制作 丁序上的关键，在于泥料要练得非常匀称，在片接时的困难度与失败率高。我有一把香港双鱼公司所订制，壶身贴有饕餮纹的紫砂方壶，曾经让我使用时十分困惑:我用它泡了铁观音，第一泡茶汤滑口好喝;但在第二、第三泡时茶汤的苦涩就尽出;我用它泡乌龙荼，香气有被闷住的感觉。 方形器的内部角度，使茶叶不易滚动，水流容易被阻塞;但方形的外观在造形上引人注目，因此我认为她的美观大于实用功能。我并非崇圆排方，而是从实际泡茶的经验中找到圆壶比方壶好用的事实。用方形紫砂壶来泡普洱熟茶，能使普洱的陈味尽出，非常之适合

北方茶和南方茶有什么不同？

这个话题我有些发言权，我在山西南部运城地区种植了些茶树，品种有龙三，浙农，金萱，福鼎白，铁观音，云南大叶种……等，有几个特点给大家分享下：

一，小叶种整体耐寒性好于大叶种；

二，气候原因，还是需要育苗护苗的工棚，小，中，大工棚都需要建设，设备成本高；

三，因无公害种植，北方工人不熟悉茶性，维护、除虫害、管理、采摘、折损以及加工制作等等人工成本高；

四，气候湿度相对南方差很多，后期管理水源补给、可降解肥料、生物农药等成本高；

五，气候时节差异，一年采摘季节只有两季，相对南方春夏秋冬四季，天气热还会赶出暑茶一季等，产量低导致单价成本居高；

六，其他差异化成本

上述是南北方茶叶成本区别，茶叶品质区别大致为：一，茶叶内含物质要高于同品南方种植茶；二，汤口馥郁厚度高于同品南方种植茶；三，耐冲泡度高于同品南方种植茶；四，其他茶叶叶形、回甘、香气、耐存放度等与南方同品种植茶，差异化不明显。下面为实景图，欢迎同行学者指导交流。

关于茶的诗词句都有哪些？

关于茶的诗词句都有哪些？

1、《琴茶》【唐】白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还?

2、《故人寄茶》【唐】曹邺

剑外九华英，缄题下玉京。

开时微月上，碾处乱泉声。

半夜招僧至，孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎，香泛乳花轻。

六腑睡神去，数朝诗思清。

月余不敢费，留伴肘书行。

3、《煎茶》 【唐】成彦雄

岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。

4、《焙茶坞》【唐】顾况

新茶已上焙，旧架忧生醭。

旋旋续新烟，呼儿劈寒木。

5、《九日与陆处士羽饮茶》【唐】皎然

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

6、《酬友人春暮寄枳花茶》【唐】李郢

昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶。

如云正护幽人堑，似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露，玉尘煎出照烟霞。

相如病渴今全校，不羡生台白颈鸦。

7、《与元居士青山潭饮茶》【唐】灵一

野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

8、《从弟舍人惠茶》【唐】刘兼

曾求芳茗贡芜词，果沐颁沾味甚奇。

龟背起纹轻炙处，云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣，旧客过从别有之。

珍重宗亲相寄惠，水亭山阁自携持。

9、《尝茶》【唐】刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

10、《大云寺茶诗》【唐】吕岩

玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白，虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席，增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外，不肯移根入上都。

11、《茶中杂咏·煮茶》【唐】皮日休

香泉一合乳，煎作连珠沸。

时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。

声疑松带雨，饽恐生烟翠。

尚把沥中山，必无千日醉。

12、《与赵莒茶宴》【唐】钱起

竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。

13、《茶诗》【唐】郑愚

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，尝见绿花生。

14、《峡中尝茶》【唐】郑谷

蔟蔟新英摘露光，小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿，开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去，酒渴更知春味长。

15、《夏日闲居》【唐】张籍

多病逢迎少，闲居又一年。

药看辰日合，茶过卯时煎。

草长晴来地，虫飞晚后天。

此时幽梦远，不觉到山边。

16、《题山居》【唐】曹邺

扫叶煎茶摘叶书，心闲无梦夜窗虚。

只应光武恩波晚，岂是严君恋钓鱼。

17、《郊居即事》【唐】贾岛

住此园林久，其如未是家。

叶书传野意，檐溜煮胡茶。

雨后逢行鹭，更深听远蛙。

自然还往里，多是爱烟霞。

18、《即目》【唐】李商隐

小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

19、《即事》【唐】白居易

见月连宵坐，闻风尽日眠。

室香罗药气，笼暖焙茶烟。

鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。

自看淘酒米，倚杖小池前。

20、《访友人不遇》【唐】李咸用

出门无至友，动即到君家。

空掩一庭竹，去看何寺花。

短僮应捧杖，稚女学擎茶。

吟罢留题处，苔阶日影斜。

21、《酬黎居士淅川作》【唐】王维

侬家真个去，公定随侬否。

著处是莲花，无心变杨柳。

松龛藏药裹，石唇安茶臼。

气味当共知，那能不携手。

22、《酬乐天闲卧见寄》【唐】刘禹锡

散诞向阳眠，将闲敌地仙。

诗情茶助爽，药力酒能宣。

风碎竹间日，露明池底天。

同年未同隐，缘欠买山钱。

23、《自述》【唐】元稹

延英引对碧衣郎，江砚宣毫各别床。

天子下帘亲考试，宫人手里过茶汤。

24、《雪中偶题》【唐】郑谷

乱飘僧舍茶烟湿，密洒歌楼酒力微。

江上晚来堪画处，渔人披得一蓑归。

25、《七言诗》【清】郑板桥

（一）

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

（二）

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

26、《双井茶》欧阳修

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜犹须三月夸。

宝云日注非不精，争新弃旧世人情。

岂知君子有常德，至宝不随时变易。

君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。

27、《走笔谢孟谦议寄新茶》《七碗茶歌》唐.卢仝

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口传谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜培芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家。

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，

唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，

平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，

唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？

玉川子乘此清风欲归去。

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口传谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜培芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家。

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，

二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，

唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，

平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，

唯觉两腋习习清风生。 蓬莱山，在何处？

玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土，地位清高隔风雨。安知百万亿苍生，命坠颠崖受辛苦。便从谏议问苍生，到头合得苏息否？

28、《饮茶歌送郑容》唐.皎然 (谢清昼)

丹丘羽人轻玉食，采茶饮之生羽翼。

名藏仙府世莫知，骨化云宫人不识。

云山童子调金铛，楚人茶经虚得名。

霜天半夜芳草折，烂漫缃花啜又生。

常说此茶怯我病，使人胸中荡忧栗。

日上香炉情未毕，乱踏虎溪云，高歌送君出。

29、《琴茶》唐 白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止常相伴，谁道吾今无往还？

30、《人月圆·山中书事》元 张可久

兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。

孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。

数间茅舍，藏书万卷，投老村家。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

31、《煎茶赋》(宋·黄庭坚)

汹汹乎如涧松之发清吹，皓皓乎如春空之行白云。宾主欲眠而同味，水茗相投而不浑。苦口利病，解涤昏，未尝一日不放箸。而策茗椀之勋者也。余尝为嗣真瀹茗，因其涤烦破睡之功，为之甲乙。建溪如割，双井如挞，日铸如，其余苦则辛螫，甘则底滞。呕酸寒胃，令人失睡，亦未足与议。或曰无甚高论，敢问其次。涪翁曰：味江之罗山，严道之蒙顶。黔阳之都濡高株，沪州之纳溪梅岭，夷陵之压砖。临邛之火井。不得已而去于三，则六者亦可酌兔褐之瓯，瀹鱼眼之鼎者也。或者又曰：寒中瘠气，莫甚于茶。或济之盐，勾贱破家，滑窍走水，又况鸡苏之与胡麻。涪翁于是酌岐雷之醪醴，参伊圣之汤液。斮附子如博投，以熬葛仙之垩。去而用盐，去橘而用姜。不夺茗味，而佐以草石之良，所以固太仓而坚作强。于是有胡桃、松实、庵摩、鸭脚、贺、靡芜、水苏、甘菊。既加臭味，亦厚宾客。前四后四，各用其一。少则美，多则恶，发挥其精神，又益于咀嚼。盖大匠无可弃之材，太平非一士之略。厥初贪味隽永，速化汤饼。乃至中夜不眠，耿耿既作，温齐殊可屡歃。如六经，济三尺法，虽有除治，与人安乐。宾至则煎，去则就榻，不游轩石之华胥，则化庄周之蝴蝶。

你最喜欢的茶叶是哪种呢？

从年轻的时候开始喝茶 开始喝猴王的茉莉花茶 后来喝信阳毛尖 中间接触过很多茶 直到前面开始喝了福鼎白茶够 一直到现在 就喜欢上福鼎白茶了 去年还去了趟福鼎 管阳 潘溪 去茶山感受 到现在一直喜欢白茶的香甜 白茶 真的好

喝松针泡的水有什么功效？

福如东海长流水，寿比南山不老松。

松树因为生命力顽强，生存时间也较长，而被富裕长寿之意。而松针作为药用至少有一千 年的历史，民间素有吃松针、饮松针茶、睡松针枕的习俗。

根据《本草纲目》中记载：“松为百木之长，其叶、皮、膏主治风湿、风痛、生毛发、安五脏、 健阳补中，不饥延年，久服，固齿驻颜，肌肤玉泽，令人不老”。《神农本草经》称“松为仙 人之食物”；《千金方》记载：“松叶，生毛发，安五脏，守中，不饥， 延年，治中风，治风湿，百节酸痛之方”。

《本草纲目》记载“松叶， 名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、 肺、脾诸经，治各脏肿毒、风寒湿症。”在一些古人的诗歌中，对松针的功效也有描述。《长寿诗》： “长生不老有新方，可惜今人却渺茫。细将松黄径曲捣，朝朝服食保康祥”。

松针是松树药用的代表部 位，味苦、无毒、药性温和，它的 提取物中含有植物酵素、植物纤 维、生长激松 针素、蛋白质、脂 肪和 24种氨基酸，松 针具 有降血压的作用。松针中含有丰富的 β-胡萝卜素、维生素C、维生素 E，这三种物质被称为抗氧化的 “金三角”，三者共同保护人体组 织细胞免受氧化，延长细胞的寿命。

松针提取物前花青素 (PCA) 是一种能力超强的天然抗氧化 剂，前花青素是世界上迄今为止文献记载和实验室发现最强的天然抗氧化(抗衰老)物质，它有优异的清除多种有害自由基的功效,与其他植物抗氧化剂相比, 前花青素对超氧化物阴离子自由 基和羟自由基的清除能力更胜一 筹；

松针精油和松针黄酮有独特 的水溶性，能和松针所含的不饱 和脂肪酸透过血管壁进入血液： 通过增加胆汁分泌，减少胆固醇 的积累，通过清除胆固醇，预防 动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液 循环。

人类心脑血管疾病的几大 症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、 晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后， 都得到了改善多种实验证明，松 针没有任何毒副作用，无致癌突 变性、无致畸胎性、无致过敏性。 心脑血管病症患者都靠化学药 物减缓症状，这些西药的副作用 同样对人类有极大的杀伤力。轻 症病患者喝几天松针茶后病情有 所控制，就能停服辅助医疗的西 药或减用西药，西药自然可以减 量至停用；病症重者需在医生的 指导下酌情减量。

松针茶芳香清纯，回味悠长，它含有丰富的前 青花素,生物黄铜,能有效的清除 人体内的自由基,增加血管弹性, 使人体达到抗氧化抗衰老的作用， 增加人体免疫力；是可用于预防 和辅助治疗动脉硬化症、高血压、 高脂血症等心脑血管疾病系高档 保健茶。 松针没有任何毒副作用，适合 人们长期服食。

1.不要随便采集路边的松针。 因为此处的松针被汽车尾气长期污染，服用后对健康不利。不要 采摘5年内的幼松和高度低于3米 松树的松针。

2.煮后的松针汤当茶饮，亦 可早晚空腹时饮用。血压过高的 患者，勿擅自停用原服用的降压 药品，当血压恢复正常后，可在医 生指导下逐渐减少药物用量。

3.松针是油性植物，容易沾染污垢，一定要清洗干净。用软毛刷刷洗或用软布蘸洗涤剂包起 松针搓洗。洗净后，用清水泡一泡。