信阳毛尖简介,信阳毛尖生产日期怎么查

信阳毛尖简介，信阳毛尖生产日期怎么查？

信阳毛尖没有固定的生产日期。信阳毛尖是绿茶，一般在清明前后开始采摘，到谷雨前后结束。采摘日期看温度和雨水情况而定，清明节之前做的茶是明前茶，等到谷雨前后温度走高，叶片迅速生长一般就停止生产了。据了解，信阳毛尖的手工茶对新鲜茶叶的采摘品质要求都非常高，所以好的信阳毛尖生产日期就是清明前后一段时间，经过一冬的厚积薄发，刚冒出来的芽和嫩叶都香气十足，茶汤颜色口感都很饱满。

信阳毛尖汤色是翠绿好还是金黄好？

肯定的是翠绿色的好呀，翠绿色是保存的好，不会跑气，外面的湿气进不去，如果外面湿气进去了就变成了金黄色汤，喝了没有口感了，翠绿色的汤喝了口感是清香的。

信阳毛尖最好的品种？

韵潭茶叶产于白龙潭，相当于毛尖茶叶品牌中的重量级选手，原材料比较纯正。韵潭茶叶从自主种茶、采茶、制茶、售茶历经了20多年，已经拥有一套完整的生产体系。

龙潭本地人拥有成熟的种植经验，采茶、炒茶、制茶每道工艺都非常完善，品质有保障。韵潭茶叶是本地的特色茶叶，茶品如人品，是茶叶中的君子。与其他品牌的毛尖茶叶相比，在相同层次的茶叶中，它是比较实惠的，因此韵潭茶叶作为首推品牌，大家可以安心购买。

信阳毛尖的历史？



中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。

1. 东周时期，我国的政治经济中心在河南。当时，茶在河南传播，并在具有生态优势的信阳一带生根发展。

2. 唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的"淮南茶区"，所产茶叶品质上乘，列为贡品。贡茶是中国古代专供皇室享用的茶叶。

3. 茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省43个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋文豪苏东坡曾赞叹："淮南茶，信阳第一。" 西南山农家种茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙闽以下。

宋朝全国有十三个产茶县，信阳的商城、潢川、固始分别为其中之一。

4. 清朝时，信阳已发展有6个产茶县，即信阳、罗山、光山、固始、商城、潢川。

5. 1915年信阳毛尖参加巴拿马万国博览会时与贵州茅台同时获得了金质奖。

6. 1949年建国后，信阳毛尖多次被评为省、部优质产品，被誉为十大名茶之一。

7. 1992年起举办的“信阳茶叶节”，一年比一年红火，更使信阳毛尖驰名中外，畅销全国各地，远销日本、德国、美国、新加坡、马来西亚等国家。

川茶和信阳毛尖的区别？

川茶和信阳毛尖都是我国著名的茶叶，都属于绿茶。二者的最大区别就是产地不同。再者，川茶因为产在四川，每年春节开采的时间上比信阳毛尖茶开采的更早一些。

三是茶叶品种也有所不同。