绿茶的功效和作用,哪些人群不适合饮用绿茶呢

2023-08-31 113阅读 0评论

绿茶的功效和作用，哪些人群不适合饮用绿茶呢？

有许多朋友向我提到上述3个问题，现在咱们一起聊聊吧。

绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶，抗氧化能力最强；绿茶含有的茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸、维生素等。可以肯定的是：冠心病的朋友喝绿茶是大有裨益的。

一、喝绿茶有哪些好处？绿茶的心血管作用

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪；它使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低；可减少动脉粥样硬化斑块的形成，减轻有害因素对血管内皮细胞的损害。绿茶中含有大量的维生素C。据测定，在一般的中档绿茶中，维生素C的含量就有79-529毫克%。不仅含量高，而且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C。维生素C则可促进胆固醇排出体外；绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

绿茶的降血脂作用

绿茶的茶多酚大约保留了90%，它含有抗氧化剂儿茶素（植物代谢产物）科学家对茶叶之中的儿茶素进行了实验，发现儿茶素能够降低血浆之中的总胆固醇以及游离胆固醇、还有低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量。与此同时，儿茶素还可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对于人体的实验则表明，能够抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

绿茶有很好的减肥功效

绿茶减肥作用是因为绿茶之中含有茶碱及咖啡因，可以作用于活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞的堆积，因此达到减肥的功效。

绿茶延缓衰老的作用

在人体新陈代谢过程中，会产生大星自由基。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

绿茶具有良好的解毒醒酒、生津止渴的功能

对于经常抽烟、喝酒的男士们，绿茶能有效缓解对肝脏的损害，但男士们也不要因此贪杯哦！

绿茶还具有抗氧化、降血糖、护齿明目等功效

茶多酚可以阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内的合成，并且有杀死癌细胞及增强机体免疫力的功效；绿茶含氟，能有效抑制钙的减少，对预防龋齿和护牙都有好处；常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神。

绿茶中富含多种维生素及功效

1. 叶酸有预防心脏病再次发作的功效

叶酸是B族维生素的重要成员，美国加州大学分析结果认为，中国绿茶中含有较多的叶酸；美国加利福尼亚大学的食品科学研究者更进一步指出：每天喝5杯绿茶就可获得人体叶酸日需要量的1／4。叶酸能有效降低心脏病发病几率，补充维生素B6和叶酸是有很好的效果的。因为人体中的高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一，而维生素B6和叶酸有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷。此外，叶酸对防止贫血具有重要作用。

2. 绿茶中含有丰富的维生素C 其含量远比大多数蔬菜中维生素C的含量要高，每百克绿茶中含有维生素C约180毫克，而优质绿茶可高达500毫克。我们在上面已经提到了维生素C的功效。

3. 绿茶叶中含有维生素P

早在50年代，前苏联的库尔桑诺夫等人就发现叶中含有大量的维生素P类物质如D、L-儿茶素和L-表儿茶素每克茶叶干物含量共为14毫克，L-表儿茶素没食子酸酯为16毫克，维生素P与人体微血管活动有关。用儿茶素含量高的绿茶作为热饮料将有助于人体补充维生素P。

除此之外，绿茶中还含有的维生素A原即胡萝卜素的含量也比一般蔬菜都高。胡萝卜素具有维生素A的生理化作用，每百克茶叶中约含胡萝卜素5。46毫克。维生素B1能预防和治疗多发性神经炎；英国茶叶专家哈勒先生也指出：茶叶中的硫胺素、核黄素、烟碱酸和泛酸等可以构成维生素B复合体，如果每天喝6杯茶，则可为人体提供维生素B复合体日需要量的1／10。

二、哪些人群不适合饮用绿茶呢？

绿茶并非适合所有人群，比如，肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用浓绿茶。对于女性来说，绿茶虽然有很好的减肥功效，但在经期、怀孕和哺乳期间不宜喝绿茶。

建议：不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶。

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茶叶油有什么用途？

1、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

2、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。

3、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。

茶叶是否有药用价值？

喝茶的人知道喝茶有很多好处，其中一个主要好处是药用。茶有好多健康益处，一些不同种类的茶是红茶，白茶，绿茶,乌龙茶普洱茶和各种草药茶。红茶的特点是比白茶、绿茶或乌龙茶更容易氧化。白茶只有轻微的氧化作用，来自中国福建省，而绿茶是由茶树制成的，乌龙茶是一种传统的茶，是用一种叫萎凋的方法制成的。普洱茶是一种后发酵茶，可以在中国云南省找到，草药茶甚至不是真正的茶，因为它们仅仅是植物或草药的浸泡。

绿茶绿茶，完全由茶树的叶子制成，茶叶在茶叶加工过程中只经过轻微的氧化。近年来，绿茶在西方受到一定程度的欢迎，这很有趣，因为红茶是西方国家最常见的茶。这些年来，绿茶已经接受了一系列的测试，以确定关于绿茶对健康有益的传闻是否可靠。研究证实，有证据表明绿茶有助于降低患心脏病和特定癌症的几率。根据香港最近的一项研究，绿茶也可能有助于预防青光眼等眼疾。

红茶

红茶是一种具有特别强的氧化作用的茶，这意味着，与像白茶和乌龙茶这样的氧化程度较低的茶相比，它具有强烈的味道和较高的咖啡因含量。红茶也不同于绿茶，因为它实际上可以保持几年的味道，而绿茶只能保持一年的味道。喝红茶可以减轻内皮血管舒缩功能障碍。内皮血管舒缩功能障碍通常见于患有心血管疾病的患者。红茶也因具有高抗氧化性能而闻名。

白茶

白茶是仅轻度氧化的茶，主要在中国福建省收获和种植。由茶树制成的白茶已经被发现有助于降低一个人死于心血管疾病的可能性。白茶之所以具有这种特性，是因为其多酚抗氧化剂有助于降低血压、胆固醇和血管的不良功能。此外，人们认为白茶的抗氧化剂可能有助于增强免疫系统。

乌龙茶

乌龙茶是一种传统的茶，它是通过一种独特的工艺创造出来的，这种工艺既依赖于在阳光下的萎凋，也依赖于常规的氧化。乌龙茶的叶子形成不同的风格。一些叶子被包起来，卷成小珠子，而另一些叶子被卷成卷曲而长的叶子。乌龙茶被认为为饮茶者提供了许多健康益处，包括帮助对抗炎症、心脏病和高胆固醇水平，同时促进良好的牙齿健康。它的咖啡因含量低，能让饮用者精神放松。

普洱茶

普洱茶产于中国云南省，通过后发酵制成，后发酵是一种生产茶叶的方法，即茶叶卷起并干燥后经过微生物发酵过程。普洱茶是中国的特产，因此有时被称为黑茶。这种茶以降低人体血液胆固醇水平而闻名。

凉茶

凉茶，通常不是由茶树的叶子产生的。在大多数情况下，凉茶只不过是干果、香草、鲜花和沸水的混合物。在医学上，草药茶以其镇静、放松和刺激的特性而闻名。人们喜欢喝凉茶的另一个原因是它们的治疗用途，这与凉茶的抗氧化特性有很大关系。