普洱茶生茶的泡法,普洱茶生茶的储存方法

普洱茶生茶的泡法，普洱茶生茶的储存方法？

1、保持通风

生普洱茶可以和空气有接触，在保存生普洱茶的时候，我们可以不必将其与空气完全隔绝。相反，我们应该将它放在通风干燥的地方保存。一定要避免潮湿的环境，因为水分会和茶叶中的成分发生反应，会导致生普洱茶迅速变质。

2、不能暴晒

我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方，同时，这个地方不应该有阳光直射，因为普洱茶不能够暴晒，阳光光线会使茶叶色素进行氧化，而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应，会出现异味，失去生普洱茶原本的清香。

喝普洱生茶也是要注意的？

普洱生茶～约等于～绿茶。

之所以这么说，是因为新鲜的普洱生茶就是绿茶的晒青工艺制作而成，是绿茶无疑。

陈化后的老生茶与新茶相较而言，绿茶的特点逐渐消失，譬如：苦涩味变淡，逐步转化为发酵茶。

要说功效，新普洱生茶和绿茶基本相同。特别的地方在于：普洱生茶大多采摘粗老，等级不高，基本在一芽三至四叶，再加上云南大叶种茶多酚含量较高，水浸出物达到40～50%，喝起来苦涩味都比较显著。

同样重量的普洱茶和其他茶叶相较而言，普洱茶的茶多酚含量更高，从理论上来说抗氧化效果会更好。

当然，随着存储时间的延长，普洱茶中的茶多酚转化为茶红素和茶黄素，抗氧化的能力会逐渐减弱。

同时，普洱茶的口感也会随着变得柔和不刺激，更容易让人接受。

如果你有脾胃虚寒的症状，则不建议喝太新的普洱生茶，因为会对肠胃造成刺激，使身体感到不适。

如果喜欢喝茶的话，饮用一点有年份的老生茶则是一个不错的选择。

布朗山普洱茶冲泡方法？

布朗山普洱茶的冲泡方法：

步骤一：煮水

随手泡，铁壶、陶壶、银壶煮水最佳。

步骤二：备具

摆放茶具，当年的普洱生茶，选择盖碗冲泡较为适宜。

步骤三：撬茶

左手按茶饼右手拿刀，左右手呈平行状，茶刀的刀尖顺着茶饼缝隙将茶撬开，遇到阻力时灵活调整角度和方向。(备注：撬好茶后把茶饼放到这密封袋存放,避免茶叶受潮、吸异味)

步骤四：称茶

一是为做人的严谨，二是为表茶叶的珍贵，3-5人，建议用茶6克，盖碗容量100ML。6-8人，用茶8克，盖碗容量120ML，投茶量与水的比例建议控制在1：15—20之间，可根据个人喝茶浓淡习惯调整比例。

步骤五：温杯洁具

用沸水温洗茶具，一是以洁净表恭敬，二是降低茶汤接触茶具时的温差，以免影响口感。

步骤六：投茶

将茶叶投入盖碗中

步骤七：润茶

用95度以上的开水快速冲泡普洱茶，将第一次第二次冲泡的茶汤舍去，其目的洗去茶叶的杂质、唤醒茶性，让叶片舒展和水充分融合，注水过程中应尽量避开茶叶，随即出汤，避免久浸。

步骤八：冲泡

古树茶宜用95度以上水温冲泡，激发出纯正丰厚的茶香、茶汤韵味。前三泡注水后即可出汤，往后可根据茶汤表现依次延长。

布朗山中的古树茶在现代是大众追捧的对象，全是因为布朗山的苦涩口感才让其这样出众。我们大家所熟知的布朗系的茶中：老班章、老班盆、老曼峨等，这些都是比较有名的茶名，这些所有的知名茶叶都只有一个特性，就是苦，苦味强烈，苦的够霸道!所有人对于布朗山系普洱茶产品的认识应该就是十分纯正的苦涩感，苦得让人铭记在心久久不能忘怀。

普洱茶用什么水泡口感好？

1、取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，茶叶和水比例一般是1：20~30。注水之后等待20秒后出汤，一道是醒茶(洗茶）。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。

（生茶洗一次，熟茶需要洗两次)第二道注水完后等待大概10秒左右出汤，分茶之后就即可饮用。

第三道注水之后不用盖住盖碗，可以快点出汤，之后几道出汤时间可根据上一道茶的的浓淡进行调整。

2、泡新制成的普洱茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，大部分是芽头的嫩茶可以适当降低温度，使用85°~92°的水进行冲泡。

老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

老班章茶叶冲泡方法？

一、醒茶

短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。

二、出茶

熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。

三、润茶

一般润茶两遍，先将水烧至50℃，没有温度计，可以烧开后做适度降温，感到没有明显烫手即可。将水沿碗边注入盖碗，力求轻柔，不要让茶叶翻动。出汤也要求轻柔，不要让茶叶翻动过多，出尽，则第一次润茶完成。随后取70℃水，沿碗边轻轻注入，要求同第一次润茶一样。

四、冲泡

泡茶，只要温度高于70℃，一般烧开，也尽量不要让茶底翻动，按习惯出汤即可。这样泡出来的老班章，浓而不烈，饱满丰富，刺激有度。



在正常投茶量的情况下老班章普洱茶可以冲泡十多道仍有香甜和回甘，且叶底也有老树茶特有香气，不会出树叶味，非常值得茶叶爱好者收藏与品饮