普尔茶,普洱茶的喝法和冲泡方法
普尔茶,普洱茶的喝法和冲泡方法?
1 有多种,因人而异。2 普洱茶固态,通常需要先用开水烫一下,之后用温水浸泡,等待大概10秒钟左右就可以喝了。如果是饮用普洱茶砖,需要先将砖切成小块,之后用开水浸泡,等待2-3分钟左右就可以开始品尝了。3 如果想要更好地品尝普洱茶,可以选择先冲洗一下茶器和茶杯,再用90℃左右的水冲泡,第一次冲泡大概需要20秒左右,之后的冲泡时间可以逐渐延长,根据个人口感调整。喝茶时不要一口喝完,而是逐步品味,享受茶叶的韵味和变化。
白茶和普洱茶哪个好?
1.普洱茶收藏闻名已久,甚至在圈内已经形成了“炒茶”文化,在茶界,大家都听过大益这个牌子吧,普洱茶也是历史悠久,古树的概念也是出自普洱茶,在我比较不成熟的认知里,大益的那些系列配方,每年都有很多茶在市面上流通这,一片357克,一件42片,少则小几万一件,多的几十万或者更高,它俨然成为了像股票那样的商品在市场上流通,而且大多数老茶鬼也认同,谁都想经手赚一笔差价,谁都有机会成为最后的接盘侠,如果说它的商品性质,已经超出了作为中华饮品的属性。
先抛开普洱茶的炒作属性,单单讲它只是饮料吧,普洱茶是大叶种茶树,乔木,特点是容易有古树,大树,由于树龄较久,内质所含物质丰富,制作工艺没问题的话,是非常不错的养生饮品。
2.白茶,现在默认是福鼎白茶了,但是根据习惯,因为云南的那些古树大树,内质优等特点,也出现了云南白茶,古树白茶等产品,不严格来讲,根据白茶工艺制作的茶就称为白茶,所以有种说法,西湖龙井茶青也按白茶的工艺制作是不是也能称为西湖白茶呢?这个就先不抬杠了。先来说说福鼎白茶,为什么说福鼎白茶就是标杆了白茶类,首先根据不同的茶树,不管是云南古树还是日照的茶树,大家按照白茶工艺制作出来以后对比(肯定有人做过尝试),你可能会发现云南白茶可能有比福鼎白茶表现好一点,但是云南白茶概念出现在后,而且白茶发源地在福鼎或者福鼎周边地区,福鼎大白茶和大毫茶最适合用于制作白茶,其表现也极佳,所以福鼎白茶这个发源地和茶叶表现来看,白茶类还是福鼎的比较有地位,也比较专业。
3.普洱茶生茶(未经发酵),一般人觉着比较猛,就是属性寒,比较刺激,这一点类似绿茶或者福鼎白茶的新茶(陈放3年以内)。
而普洱熟茶(经过人工渥堆发酵),茶性温和,养胃,这就类似于福鼎白茶的老茶(陈放3年及以上),老白茶可煮饮,味醇,适合寒天饮用。
4.如果是用来收藏增值,那福鼎白茶是后起之秀,嫌普洱茶太贵,鱼龙混杂等因素不能拿定主意,那可以先入手中等的福鼎白茶,存新茶喝老茶是喝福鼎白茶的一个大家通用的饮茶习惯,3年至15年福鼎白茶陈化每年都在变化,15年后药香就明显了,那时候一般就不是用于平日饮用,而是更多的是入药的作用。还有,由于福鼎政府的控制,福鼎白茶不会像普洱茶那样炒作,但每年会按一定小幅度增长。
5.如果是炒作想法多些,那就跟上普洱茶的高速列车,可藏可饮。
6.总结,白茶和普洱茶,各有千秋,就我个人而言,比较喜欢干净,所以工艺上比较能接受白茶,喜欢清香型茶叶,喝不完又能存放成为老茶,夏天饮新茶,冬天喝老茶,方便不用换款,而且3年前夏天喝的和今年冬天喝的竟然是同一批茶叶,又可以有不同味道,何乐而不为?一批茶喝了好几年,看着它的变化,这就是情趣。
普洱茶,由于有杀青,揉捻等复杂工艺,多工序就多了污染的概率,作为福鼎人一般是比较难以接受水泥地上渥堆发酵的味道(这不是攻击普洱茶,它的保健功能还是无可厚非的),可能是习惯了白茶,所以对工艺复杂的那些茶都多少会有一些膈应,设身处地想一下你就不会见怪了。
普洱茶怎么喝?
1.
温杯
将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,
2.
投茶
将8g左右的普洱茶投入盖碗中
3.
醒茶
提起水壶,向盖碗注入开水,注水再之后浸泡3-5秒,然后快速倒掉,此为醒茶。
4.
冲泡
提起茶壶,沿着盖碗杯壁顺时针绕圈注水,环壁注水,让水流缓慢地流入盖碗中
5.
出汤
将盖碗的水冲满后,等3-5秒钟的时间就可以出汤了,
三年普洱茶有保质期吗?
三年普洱茶没有具体保质期,不管是生茶还是熟茶,只要存储方法得当,可以长期保存。普洱茶与其他茶叶相比,最大的特点就是越陈越香,是可以喝的古董。储存的时候要注意几个关键点,第一是储存空间要通风干燥,避免发霉受潮。
第二是注意尽量不要拆原包装,保持一定的密封性?
第三是要注意不要和有异味的东西放在一起,避免串味。
2014年的普洱茶还能喝吗?
2014年的普洱茶首先要确认是否发霉,没有发霉即可饮用。普洱茶是越陈越好,越陈越香。但保存不好就会出现异味甚至发霉的现象,陈年普洱茶发霉就意味着茶叶已经坏了,是不能喝的。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。其次普洱茶要讲究冲泡技巧和品饮艺术,它的饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。
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