苦丁,什麼是苦丁茶

苦丁，什麼是苦丁茶？

苦丁茶是茶的一种，

苦丁茶是由大叶冬青叶为原材料制作的茶叶，带有淡淡的香味，，茶叶较为细长，颜色为黑色，形状匀称规整，茶汤清澈透亮，香味扑鼻

苦丁茶一般可以分为大叶苦丁茶和小叶苦丁茶两类，

苦丁茶属于冬青科冬青属植物，主要产自重庆、湖北、贵州、四川、福建、广东等地。

大叶苦丁茶好还是小叶苦丁茶好？

个人觉得小叶苦丁较好。苦丁茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。

大叶苦丁茶一般产于海南、广西；小叶苦丁全名为“野生小叶苦丁”，小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地，原为野生种，后大多经人工培植而成。

2、口感。大叶苦丁茶味道苦涩，而小叶苦丁茶有绿茶的清甜，苦涩味不及大叶苦丁茶，清凉降火的效果明显。

3、外形。大叶苦丁茶颗大，呈黑色，采摘时一般有三片茶叶，叶大，茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，俗称“青山绿水”。

苦丁茶和苦荞茶哪个好？

个人认为苦荞好吧 苦丁茶是有降血脂的功效，和苦丁茶有同样效果的苦荞茶也是可以帮助身体降血脂的。而且苦荞茶含丰富的营养元素。是健康绿色养生食品。

苦丁茶的原料是什么？

苦丁茶的原料是采用大叶冬青嫩芽和小叶冬青的叶子，经茶叶加工工序制成，是有名的保健茶，被人们胜誉为“绿色黄金”。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等，痛风不宜多喝苦丁茶。

怎样缓解苦丁茶的苦味？

如果不太适应这种苦，可以加冰糖。

不过其实苦丁茶是入口回甘的。

即使不加冰糖，苦丁茶的后味也是甜的。

另外，也可以选择加蜂蜜，配蜂蜜喝还可以美白皮肤，让皮肤更细腻！