红岁茶,喝哪些茶有益肝脏健康

红岁茶，喝哪些茶有益肝脏健康？

喝什么茶对肝脏有好外？枸杞茶，金银花茶，菊花茶，这几种茶喝了保肝护肝。

1:枸杞茶

枸杞富含维生素，还有胡萝卜素，经常喝点又能起到降肝固醇的你用。

2:金银花

用金银花喝茶要用还没有开的，营养价直应该高点，金银花通经活血，还能清肝明目，增加人的抵抗力。

3:菊花

菊花泡茶对肝脏也有好处，比如人肝火旺盛，就可以喝菊花茶起到下火，也能起到清肝功效。

对肝脏有好处的茶还很多，就不一一例起。

你见过茶叶的加工流程吗？

谢邀

我国是一个多茶类、多品类花色的产茶大国，全国约有茶叶五百多个品类花色，为世界之最，在大的分类中分为六大类：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶。下面就简单说一下我国六大茶类的加工流程。

绿茶为不发酵茶，品质特点是“绿汤绿叶”。一般经过杀青——揉捻——干燥三道工序加工而成。杀青形成该类茶类品质的关键工序，根据杀青方法的不同，又分为炒热杀青和蒸汽杀青茶两类。

揉捻

红茶为全发酵茶，品质特点是“红汤红叶”。红茶的制法是经过萎凋——揉捻（揉切）——发酵——干燥的工序。红茶是我国主要的生产茶类，也是世界上最主要生产的茶类，在国际茶业贸易中占据绝对地位。

红茶根据加工的方法的不同，分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。

“杀青”

黄茶是轻发酵茶，具有“黄茶、黄汤”的特点。

制作的工序与绿茶基本相同，杀青——揉捻——闷黄——干燥，多了一道“闷黄”的工序，也是黄茶和绿茶的根本区别，正是这道工序导致黄茶的香气变化，滋味便变醇，是制作黄茶的关键。

“闷黄”

闷黄一般分为湿坯闷黄和干坯闷黄两种

湿坯闷黄就是将杀青后的茶叶或经过揉捻的茶叶进行闷黄。

干坯闷黄则是初烘后的再进行装篮堆积闷黄，大约需要7天左右才能达到要求。

白茶，和黄茶一样，都属于轻发酵茶，是我国茶类中的精品。传统工艺的白茶是不经炒、揉，直接萎凋或干燥而成的片茶叶。其成品茶多为条状的白色茶叶，满身披毫，如银似雪，因此得名。白茶是我国的特产，主产于福建省的福鼎、政和、 建阳等县。

白茶按其鲜叶原料的茶树大小品种来分，有“大白”（或白水仙）和“小白”。经精制后，花色品种有白毫银针、白牡丹、贡眉

白茶采用单芽加工而成的芽茶称为银针；采用完整的一芽一叶加工而成的叶茶称为白牡丹。

黑茶属于后发酵茶，加工以较粗老的叶为原料，工艺含有绿茶、黄茶的特点，杀青——揉捻干燥——渥堆——干燥等的工序。黑茶按照加工方法和形状的不同可以分为“散装黑茶”和“压制黑茶”。

“渥堆”

渥堆是在湿热的作用下发生茶多酚自动氧化等一系列化学系列，可简单理解为“闷”，也可说为一个“发酵”的过程。黑茶的闷发生很大变化，所用时间长，故称为“渥堆”，要求茶叶叶色变褐，汤色变红乃至棕色，青涩味消失，香气滋味醇和。

青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，是介于不发酵茶绿茶和全发酵茶红茶之间的一大茶类，其工艺为，萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥制成，形成其品质的关键是“做青”。

“做青”

青茶的主要产区是福建、广东、台湾三省。青茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓醇，并有绿叶红镶边的美称。

对茶文化、茶艺、茶叶有兴趣的朋友可以关注我头条号“茶益君”，我会一直分享关于茶文化的知识。

红茯砖茶属于什么茶？

红茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖。

据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。

制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

茶叶3a5a是什么意思？

3a5a意思代表的是茶叶的级别。外形品质对饮用的口感没有特别的改变。茶叶上显示着有3a的标志，代表的是顶级茶叶。

3a就是三级，5a就是五级。茶叶的等级划分，由高到低依次为：特级、1级、2级、3级....9级，特级：紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩。

茶加一笔是什么字？

荼

shū

玉板,古朝会时所执 [jade tablet]

天子御珽,诸侯御荼,大夫服笏,礼也。——《荀子·大略》

荼

shū

通“舒”。舒缓 [leisurely]。如:荼缓(舒缓)

另见tú

荼

tú

〈名〉

(形声。从艹,余声。本义:一种苦菜)

成语：如火如荼（荼）

同本义。苣菜属和莴苣属植物 [a bitter edible plant]

荼,苦菜。——《尔雅·释草》

谁谓荼苦?——《诗·邶风·谷风》。传:“荼,苦菜也。”

又如:荼蓼(荼是苦菜,蓼是辛菜。皆是秽草。也用以形容处境的艰辛);荼荠(荼、荠皆菜名。荼味苦,荠味甘,因以“荼荠”喻小人与君子)

白色 [white]

荼首之孙。——《管子》

刘绩补注:“荼首,白首也。”

茅草、芦苇之类的小白花 [the white flower of congongrass,reeds,etc.]。如:荼火(形容军容壮盛。荼是白色茅花,火是红色,此指白、红相间的戎装。今以“如火如荼”形容声势盛大);荼首(发白如茅花。喻白发老人);荼白(如荼之白色);荼锦(荼茅草的白花)

杂草 [weed]

其镈斯赵,以薅荼蓼。——《诗·周颂》

用同“涂”。烂泥。比喻苦难 [mud]。如:荼苦(艰苦;苦楚);荼毒生灵(荼毒生民。残害人民);荼棘(比喻遭遇极坏);荼酷(惨重的苦难)

通“涂” [mud]

况在秦陇荼炭之余,直是老臣尽效之会。——《魏书·卢水胡沮渠蒙逊传》

天子悼兆民之荼炭。——东魏《敬史君碑》

又如:荼炭(比喻极度痛苦。通“涂炭”)

荼

tú

〈动〉

借 [borrow]

荼,借也。——《广雅》。王念孙疏证:“荼盖赊之借字,赊荼古音相近。”

另见shū

荼毒

túdú

[torment;afflict with great suffering] 荼,一种苦菜;毒,螫人之虫。吃苦菜,受伤害。比喻毒害,残害

罹其凶害,弗忍荼毒。——《书·汤诰》

荼毗

túpí

[印度古巴利语 Jhpeti] 佛教用语;指僧人死后火化

荼茶二字之转变

《九经》无茶字，或疑古时无茶，不知《九经》亦无灯字，古用烛以为灯。于是无茶字，非真无茶，乃用荼以为茶也。不独《九经》无茶字，《班马字类》中根本无茶字。至唐始妄减荼字一画，以为茶字，而荼之读音亦变。荼，初音同都切，读若徒，诗所谓“谁谓荼苦”是也。东汉以下，音宅加(音歇)切，读若磋;六朝梁以下，始变读音。唐陆羽著《茶经》，虽用茶字，然唐岱岳观王圆题名碑，犹两见荼字，足见唐人尚未全用茶字。(清席世昌《席氏读说文记》卷一)只可谓荼之音读，至梁始变，茶之体制，至唐始改而已。（摘自黄现璠著《古书解读初探》,广西师范大学出版社,2004年7月第1版）