宝顶雪芽,绿茶有几种

宝顶雪芽，绿茶有几种？

绿茶有几种？

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绿茶，是中国的主要茶类之一，也是消费量最大的茶类。是以适宜茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。由于干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主，因此称为绿茶。

由于绿茶是未发酵的茶叶，所以保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等效果。

绿茶按照加工工艺可分4类

1、炒青绿茶

绿茶的加工过程；鲜叶→杀青→揉捻→干燥。干燥的方法有很多，根据其干燥方法顾名思义炒青绿茶就是通过“炒干”的方式得来的。由于在干燥的过程中受到作用力的不同，干茶便形成了不同的形状，长炒青、圆炒青、扁炒青、针形、螺形等。列如长炒青形式眉毛，条索紧结、色泽绿润、高香持久、滋味浓郁、汤色和叶底黄亮；圆炒青形如颗粒，圆紧如珠、香高味浓、耐泡度高；扁炒青形扁，表面光滑、香鲜味醇。炒青绿茶的主要代表：西湖龙井、碧螺春等。

2、烘青绿茶

烘青绿茶由于其干燥方式通过烘干得来，烘青绿茶可用于再加工茶类的加工生产，作为茶胚使用，用于窨制各类花茶。列如和茉莉茶、白兰花、代代花、珠兰花、桂花等花一起进行再加工。烘青绿茶除了用于花茶加工之外也作为单一绿茶销售，外形较为完整，稍弯曲、锋苗显露、有烘烤味、汤色叶底黄绿清亮。烘青工艺主要是为了体香，适宜鲜饮。烘青绿茶的主要代表：黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、峨眉毛峰等。

3、蒸青绿茶

蒸青绿茶是古人最早发明的一种茶类。陆羽《茶经》记载其制作方法为：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”即将采来的新鲜茶叶，经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻、干燥、碾压、造形而成。蒸青绿茶的香气较为闷，并且青气重，涩味也重，没有炒青滋味鲜爽。宋朝佛家茶仪上使用的“抹茶”即是蒸青绿茶的一种。由于蒸青绿茶保留了较多的叶绿素，蛋白质，氨基酸，芳香物质等内含物，形成了“三绿一爽”的品质特征，即色泽翠绿、汤色嫩绿、叶底青绿。蒸青绿茶目前国内喝的人很少，产量也少，主要远销日本。蒸青绿茶的主要代表：宜兴的阳羡茶、恩施玉露、仙人掌茶。

4、晒青绿茶

晒青绿茶看名称我们就知道它是通过日光晒来完成干燥过程的，由于日晒温度没有“炒、烘、蒸”的高，所以过程时间较长，较多的保留了茶叶中的天然物质，制出的茶叶滋味比较厚重，并且有很特殊的“浓浓的日晒味”。晒青绿茶外形条索粗壮肥硕，白毫显露，色泽深绿油润，香味浓醇，极具收敛性，耐冲泡，汤色黄绿、明亮，叶底肥厚。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”。晒青绿茶是制作紧压茶的原料，主要用于沱茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶。晒青绿茶的主要代表：饼、砖、沱。

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全国都有哪些绿茶产地？

中国人对绿茶的嗜好似乎已经刻进了骨子里，绿茶的种类和产量更是当之无愧的为六大茶类之首，那么你都喝过哪些名优绿茶呢?

在中国，几乎有产茶的地方都会有绿茶。绿茶的分布最为广泛的省份集中在浙江、江苏、四川、湖南、贵州、安徽等地。今天地理君就就带你看看全国各省都有哪些名优绿茶！

因图片位置有限，只列举了部分名优绿茶。本图片由地理君原创整理制作，转载请标明出处哦~浙江绿茶

西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、径山茶、平水珠茶、泉岗煇白、安吉白片、惠明茶、日铸雪芽、雁荡毛峰茶、天尊贡芽、婺州举岩、眉茶(浙江、安徽、江西三省交界处产)、鸠坑毛尖、建德苞茶、开化龙顶、天目青顶、雁荡毛峰、东白春芽、太白顶芽、普陀佛茶、双龙银针、江山绿牡丹、华顶云雾茶、兰溪毛峰、千岛玉叶、清溪玉芽、余姚瀑布茶、磐安云峰茶、临海蟠毫茶、遂昌银猴、仙居碧绿、松阳银猴。

西湖龙井安吉白茶开化龙顶江苏绿茶

洞庭碧螺春、南京雨花茶、金山翠芽、天池茗毫、翠螺茶、无锡毫茶、梅龙茶、金坛雀舌、前峰雪莲、南山寿眉、花果山云雾茶。

洞庭碧螺春南京雨花茶安徽绿茶

黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、翠香兰、老竹大方、敬亭绿雪、涌溪火青、休宁松萝、瑞草魁、九华毛峰、舒城兰花、天柱剑毫。

黄山毛峰太平猴魁六安瓜片河南绿茶

信阳毛尖、仰天雪绿、车云山毛尖。

信阳毛尖湖北绿茶

恩施玉露、松峰绿茶、仙人掌茶、峡州碧峰、车云山毛尖、双桥毛尖、龟山岩绿、金水翠峰、水仙茸勾茶、隆中茶。

恩施玉露湖南绿茶

安化松针、高桥银峰、碣滩茶、岳麓毛尖、白马毛尖、东湖银毫、桂东玲珑茶、古丈毛尖、五盖山米茶、郴州碧云、黄竹白毫、江华毛尖、狮口银芽、湘波绿、官庄毛尖、牛抵茶、河西圆茶、韶峰茶、南岳云雾茶、塔山山岚茶。

安化松针江西绿茶

庐山云雾、婺源绿茶、婺源茗眉、井岗翠绿、小布岩茶、麻姑茶、瑞州黄檗茶、龙舞茶、新江羽绒茶、周打铁茶、眉茶、狗牯脑、上饶白眉、双井绿、九龙茶、山谷翠绿、雪峰毛尖、通天岩茶、窝坑茶、云林茶、攒林茶。

庐山云雾四川绿茶

峨眉竹叶青、峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、文君嫩绿、青坡雪芽、宝顶绿茶、峨蕊。

蒙顶石花贵州绿茶

都匀毛尖、湄潭翠芽与湄江翠片、遵义毛峰、开赤水珠兰茶、务川大树茶、金沙清池茶、羊场天应茶、大方海马宫茶、桐梓东山贡茶、贵定云雾茶、凤冈锌硒茶、石阡苔茶、梵净山翠峰茶、独山高寨茶、雷山银球茶、阳富硒茶、姚溪贡茶、黔西竹化茶、独山高寨茶、丹寨硒锌毛尖茶、贵隆翠芽、贵茗翠剑、云雾翠芽、细寨雪芽、细寨银峰。

都匀毛尖广西绿茶

桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫

福建绿茶

南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶

陕西绿茶

陕南绿茶、午子仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖、汉水银梭

山东绿茶

日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿茶

重庆绿茶

永川秀芽

广东绿茶

古劳茶

云南绿茶

滇青

中国的名优绿茶种类繁多，地理君只能列出一部分来。如果你的家乡有什么地理君不知道的好茶，不妨列出来交流一下吧！

竹叶青专卖店中的宝顶雪芽和重庆的永川秀芽有什么区别？

雪芽是芽叶茶，好的雪芽四百多一斤，竹叶青是是芽尖茶，最便宜的560一斤。雪芽卷曲带毫，口感顺滑，适合茶龄较短且口味清淡的人士；竹叶青是实心芽，内质更丰富，回甘更持久

竹叶青茶叶多少钱一公斤？

竹叶青很多种的，有几十的（宝顶雪芽，90一斤，180一斤特级），有几百的（品位级，好像也要接近1000了），还有上千的（特级静心1500左右，论道5000左右，至尊论道20000+）。 竹叶青好多都是小包装的。自己喝的话宝顶雪芽就挺好的，礼盒一般有100g，200g的，样子还大气。

关于峨眉山的对联？

1、处己何妨真面目，待人总要大肚皮。——峨眉山洪椿坪弥勒殿楹联赏析：这是一副针对弥勒菩萨的着名楹联。过去，就其之意，众说纷纭，概言之：对待自己怎么样无所谓，但是对待他人总是要宽容大度。然而，当我们从佛家的角度看，其内涵远不止这么简单。可以说它不仅表现出了弥勒菩萨的法相，同时包含了很深的哲理，称得上立身行事的格言隽语，对今人颇有启迪。

2、清明春寄草堂前，峨眉山翠一囊香。——峨眉山茶的茶诗对联赏析：此首茶诗对联，非常通俗易懂。清明节前后时，峨眉山的茶树开始发芽，作者认为此时的峨眉山茶是最好最“香”的。我国素有“名山出好茶，好茶藏名山”的俗语，峨眉山是我国古代主要的产茶名地。较为知名的峨眉山茶有：竹叶青、峨眉雪芽、峨眉毛峰、宝顶雪芽、峨眉紫笋、峨眉雀舌、峨眉娥蕊等多种古今名茶。

3、海拔越三千，高凌五岳，碧嶂苍峦，兜罗艳艳映重霄。看萝峰晴云，灵岩叠翠，象池夜月，白水秋风；袅袅晚钟消俗虑，蒙蒙晓雨润洪椿。胜迹任遨游，快赏大坪霁雪，乐听双桥清音，休忘却仙峰探九老，金顶览祥光，尽将峨眉十景收眼底。峥嵘逾万纪，秀绝瀛寰，霞披彩错，瑞霭缥缥萦岭际。溯楚狂歌凤，蒲髯追鹿，真人炼丹，涪翁习静；皇皇功德郁楠林，赫赫神弓诛孽蟒。道场斯仰慕，欣诵子昂感诗，细研蒋史山志，须长咏太白半轮秋，石湖广行纪，会当天下名山注心间。——峨眉山报国寺长联赏析：报国寺是峨眉山山下的第一座寺庙，峨眉山八大名寺之一，寺内对联极具神韵，其中刘君照（1908---1989）题四川省峨眉山报国寺长联十分有名。上联描述了峨眉山的奇秀风光，囊括了着名的萝峰晴云、灵岩叠翠、象池夜月、白水秋凤、圣积晚钟、洪椿晓雨、大坪霁雪、双桥清音、九老仙府和金顶祥光等“峨眉十景”；下联追溯了峨眉山的悠久历史，将名人轶事、民间传说予以择要述说。全联精炼透辟，文采斐然，内容丰富，用典准确，境界开阔，尤如一篇文情并茂的游记散文，使人读之浮想联翩，遐思无限，如身临其美景，置身于画中。

4、台高常见月，山静独闻钟。——佚名题四川省峨眉山伏虎寺楹联赏析：这是一副清代楹联，最能表达峨眉山山幽林静的意境。有人常常把“晨钟暮鼓”误认为早上敲钟，晚上擂鼓。其实，佛寺的钟鼓是一齐擂鸣的。“晨钟暮鼓”是说早上先钟后鼓，夜间先鼓后钟，如此而已。

5、一粒粟中藏世界，半升铛内煮乾坤。——峨眉山千佛禅院对联赏析：全联是对山中僧人清苦生活的生动写照，也是对他们坚持苦行虔诚礼佛的害达态度的赞扬。尤其是用“一粒米”对“半边锅”，古拙朴实，最为得体，这种日常物质生活的极端清苦与精神世界的超脱和乐趣，形成了强烈的对比，也构成了有机的对立统一，其中深含的哲理，令人回味无穷。意寓别小看自己，虽说自己很渺小，但世界不能没有你，只要有信心和毅力，是能改变世界的。