江西庐山产什么茶,江西九江有什么土特产
江西庐山产什么茶,江西九江有什么土特产?
我是个地道的九江人,以前在外地上大学或是工作的时候,都曾经给我身边的同学或同事带过一些我们九江本地的土特产,主要有:茶饼、云雾茶、酥糖、银鱼这些啦!
先说说茶饼吧,虽然我以前不太爱吃,但我身边的小伙伴都挺喜欢,每年过年回家我都会去超市买上一些送人, 宋朝诗人苏东坡曾经赋诗赞誉:“小饼如嚼月,中有酥和饴。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。现在也不知道是不是随着岁月的沉淀,还是茶饼的制作工艺配料啥的更好了,我经常会买点自己吃,还有就是孝敬老爸老妈!
九江还有一大特产,而且是很有名的,就是庐山云雾茶,一直以来庐山云雾茶都是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。 “庐山云雾”茶的采摘,是在一年一度的清明节前后开始。尤其是清明之前所采的“明前茶”最为珍贵。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。记得以前参加过一次单位组织的采茶活动,那可是真正的第一次知道原来制茶有杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干等九道工序,在经过这么多道工序后才能得出那一抹清香和翠绿,真的是分外难能可贵。一般了解过的人通常会用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
说到酥糖,还真的是小时候的记忆啦,现在的我真不爱吃,虽然桂花酥糖是九江一直以来的传统名点。它外观颜色呈乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。真的是特别受外地游客喜爱,当然,不少九江本地的妇孺老幼也很喜欢的。
最后说说这银鱼,鄱阳湖银鱼的银鱼真的是非常有名哦,营养价值高,当然也不便宜的。鄱湖银鱼形如玉簪、洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜。一直以来就是人们餐桌上的珍肴,我们家经常买些回来蒸蛋,熬汤,那叫一个鲜美,堪称完美呀!
我只是说了下我了解的几种,其实九江还有很多的土特产,如瑞昌山药、“仙客来”食用菌、湖口豆豉、星子金星宋砚 、九江陈年封缸酒 、都昌豆参......
四大名山的龙井?
答:中国四大名山是山东泰山,安徽黄山,江西庐山,四川峨眉山。它们不产龙井茶。庐山产云雾茶,黄山产白茶等。
中国古代十圣茶?
中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
一亩塘江西特产?
庐山云雾茶,中国十大名茶之一,高山绿茶 江西米粉 赣南脐橙 南丰蜜橘 井冈山红米酒 吉安米粉 齐云山酸枣糕,山茶油 啊 e庐山云雾茶 九江茶饼 v鄱阳湖银鱼 泰和乌鸡 南昌拌粉 景德镇陶瓷 我了解的只有这些,可能还有更多 。
庐山有什么名茶?
庐山云雾。该茶产于风景绮丽,云雾不绝的我国著名避暑胜地-江西庐山。庐山种茶,历史名茶之一,属针形特种绿茶。据记载西晋己开始种茶,到了唐代,庐山茶己很著名,著名诗人白居易,曾住庐山香炉峰,他对当时庐山种茶实况作了如下描述:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。该茶品质特点:茶芽肥壮,柔嫩多毫,条索紧细,色泽青翠。内质香气鲜爽持久,汤色清沏明亮,滋味醇厚而甘,叶底嫩绿匀齐。敬爱的朱德委员长曾写诗赞美;“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长年饮,延年益寿法”。
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