某糕点厂中秋节前要制作一批盒装月饼,如何才能送到人的心坎儿里

某糕点厂中秋节前要制作一批盒装月饼，如何才能送到人的心坎儿里？

中秋送礼，如何才能送到人的心坎儿里？

其实有一点很重要，那就是投其所好。

根据送礼对象的不同，我们大致可以分为长辈、平辈、晚辈。

1、送长辈。

比如说送父母、女方家人。这个时候我们要注意送哪些才是正确的选择，中秋送长辈可以送些盒装月饼、营养品、白酒、品牌茶叶等等。这些都是长辈们的最爱了，送给他们也再合适不过了。

2、平辈

比如说同事。送同事对于很多人来说要简单的多，因为年龄上和我们差不多，兴趣爱好也相差无几，选几样家中常用的，价格适中、面子上过得去都可以。比如:烟、酒、月饼、水果、超市购物卡等等。

3、晚辈

送晚辈东西可以稍微随意一点，大致的了解孩子的需要。比如:兴趣书、甜点、电话手表等等。

总之，送礼要投其所好或是根据当地的风俗习惯总是不会错的哦！

你们身边有没有特别扫兴的人？

同学大伟就是这样的人，多年以后，我们同学聚会还拿他的故事开涮。如今人家远在美国，反正他的不晓得。

那年我们大学开学军训。班主任通知每人拿100块钱买套迷彩服。大家都看了衣服质量和面料都爽快掏钱了。大伟倔强的说：“街上迷彩服才30块钱，你们怎么不知道省钱！”后来，我们到校外拉练，大伟穿着廉价迷彩服跑在前面。只见前面有有一个臭水沟，大伟一个箭步跨了过去。只听得“呲啦”一声，大伟蹲在地上不敢动了。大伙儿都围了上来问：“咋啦？”大伟红着猴屁股脸说：“裤子叉啦！”顿时，旁边儿看热闹的女生都红着脸躲避着跑了。

那次我们去工厂参观。工厂距离学校十公里。回学校的时候，大伙儿都说做公交车，每人一块钱。大伟说：“一块钱买瓶矿泉水不好吗？干嘛花那冤枉钱！”说得同学们面红耳赤的。大伟独自背上书包，跑步回学校。那是夏天，温度40多度的高温，同学们坐着汽车也是汗流浃背，大伟高温运动可想而知。我们到了宿舍都赶紧的冲凉。

就听宿舍电话响个不停。拿起电话只听那边说：“我们是公路局环卫处的，你们同学晕倒在塔松路与勤学路交叉口东北角啦！”哎，我们宿舍哥几个硬是花了80块钱搭出租车把大伟接了回来。

到了大学二年级。大伟遇到自己心目中的女神了。那是中文系的赵蕾。两个人都是文艺范。大伙儿都说，大伟要走桃花运啦！谁知过了二个月大伟垂头丧气得回来了。大伙儿都很好奇，问什么原因？大伟也很迷惑不解。

原来那天两个人约会，赵蕾含羞的说：“口渴了。”大伟说：“早都给你预备着了。”说着从书包里拿出一瓶宿舍暖水瓶里倒的凉白开。赵蕾看了不说话。大伟说：“迷瞪啥哩，凉白开解渴，我在里面还放了糖精，可甜了。”正好有个情侣拿着可乐从两个人旁边经过。赵磊见状冷冷得说：“又不想喝了！”

大伟的故事到现在还让我们记忆犹新。但不妨碍他现在是一家跨国公司的大老板。毕竟大伟很坦率，大伟很扫兴。

月饼一般能放多长时间？

去年出台的国家月饼标准规定，盒装月饼最长可以在冷冻状态下保存60天，在室温下可保存25天，而散装的月饼只能保存10天。

1、五仁月饼

五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明;边缘呈象牙色，底面棕红色;口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味。

卖不掉的月饼去哪了？

中秋节过后，我去逛了一次超市，发现那些包装得十分高档的月饼消失了，但并不是说就没有卖月饼了，超市出口最显眼的位置还是摆放了不少散装的月饼，有的10元3个，有的10元4个，我买了几个，发现月饼的质量并不比那些包装高档的差。

月饼是中秋节特有的美食，一般从农历八月初就开始大量销售，主要是买来送给亲戚朋友，月饼的价格也比较昂贵，最普通的一盒都要几十块钱，有的甚至卖到几百块钱一盒。

当然月饼都是应节的美食，只有在中秋节之前才值钱，才有人去品尝，等中秋节一过就没人吃也不值钱了，所以中秋节一过超市里包装高档的月饼就会全部下架消失了。

我有个朋友就在超市里上班，他告诉我他们超市里卖不完的月饼是怎么处理的。

1、中秋节之前他们超市里的员工是不发月饼的，等到十六那天晚上才给他们发月饼，而且都是给他们发最好的月饼，每盒都是超市里卖几百块钱的，员工们都十分的高兴，认为是中秋节超市给他们最好的福利，所以事后都会更加努力的工作，其实这些月饼也是超市里卖不完的月饼。

2、有人会认为卖不完的月饼直接下架后退回给生产厂家，我朋友告诉我其实并不是这样的。

超市里卖不完的月饼超市首先进行清点各款式的月饼数量，然后把各款式月饼的数量报回给生产厂家。

然后就是把卖不完的月饼拆下来卖散装的，超市门口最显眼的位置上卖10元3个，10元4个的月饼就是从那些包装高档的月饼盒里拆下来的。

如果超市里卖不完的月饼全部都退回给生产厂家，那么生产厂家的损失就会很大，把包装好的月饼拆下来散卖，即使不赚钱卖掉，那也总比浪费的好。

由于节后的月饼都很便宜，喜欢吃月饼的朋友都会去超市买一些散装的月饼来吃，所以散装的月饼也还是卖得不错的。只有真正卖不完过期的月饼才会退回给生产厂家。

既然是过了保质期的月饼当然是不可以再食用的，那么生产厂家收回去又有何用呢？

关于这个问题我也咨询了一下在老家专门做虾饼生意的朋友，他说他卖不完过期后的月饼是卖给饲料厂的，就是把过期的月饼加工成饲粮喂鸭子、喂猪。

有些人说超市里卖不完的月饼退回给供应商冻起来明年继续卖，也有人说退回给生产厂家重新加工成糕点，我认为那都是瞎扯，你们是怎么认为的呢？

北京的京八件指的是什么？

北京人应该都吃过这京八件，没吃过起码您得听说过。反正从我打小儿我就记得一到过年就会摆出这各式各样的糕点，外地的亲戚来北京，也会带上这京八件回去赠送亲朋。但你知道这京八件都有什么吗？都叫什么吗？下面就由我来为当年只顾着吃点心的老少爷们儿们来讲讲这京八件。

“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点。为清宫廷御膳房始创，流传至民间。以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。

如今，我们常见的“京八件”，最普遍的是“酥皮八件”，但其实这是“京八件”种类里最为低档次的。

1.象征幸福字的福字饼。

2.象征高官厚禄的太师饼。

3.象征长寿的寿桃饼。

4.有方形带有双“喜”字的喜字饼。

5.有象征财富的银锭饼,是椒盐咸酥馅。

6.是像一卷书的卷酥饼,也是椒盐咸酥馅。

7.有谐音“吉庆有余”的鸡油饼。

8.还有枣花饼,可能寓意年轻的夫妇早生贵子,而且要有男有女花搭着生。

共八种,分别为福、禄、寿、喜、财、文等,既文雅又形象地把当时人们生活中的“八件”喜事展现出来,这就是“大八件”名称的来历。

大八件

小八件：

“小八件”则是做成各种水果形状，有小桃，俗称寿桃，小杏，谐音幸运、幸福，小石榴，石榴多子，小苹果，平平安安，小核桃，和和美美，小柿子，事事如意，小橘子、枣方子等也各有寓意。“小八件”块儿小，重量比“大八件”要轻，此外还有酒皮“细八件”，用料更讲究，做得更精细。

小八件

大八件是8个为一斤，有方有圆，方的不叫方的，叫“海棠纹”(方形为方中见圆，边角是圆角拐弯，圆角就叫海棠纹)，寓意“金玉满堂”;小八件是用模子刻出来的，8个为半斤，上面刻有花篮、桃、海棠纹、葫芦、鱼、银锭等吉祥图案;细八件8个是一斤，都是打造的立体造型，比如桂圆状是“贵在团圆”，而梨一定要跟橘子搭配，组合出来那就是“吉利”了。

京八件总的特点是：色泽洁白(若用豆油、菜子油和面，皮色则稍黄)，口感酥松绵软，口味纯正甜、咸，此外，还分别有酒香、奶香、枣香、豆香以及子仁香和天然鲜花香等等。

现今八件的外形有扁圆、如意、桃、杏、腰子、枣花、荷叶、卵圆等八种形状，馅有玫瑰、香蕉、青梅、白糖、枣泥、豆沙、豆蓉、椒盐等八样。这是京八件的一层新含义。

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