龙井茶产自哪里,浙江云雾龙井和龙井43的区别

龙井茶产自哪里，浙江云雾龙井和龙井43的区别？

西湖龙井产地在杭卅龙井村一带，包括附近的村镇，43号是茶叶的一亇较稍晚的品种。浙江云雾龙井，在浙江云雾产的茶叶品种，有不同的地方采的茶叶，包括不同的加工过程，真正的龙井好茶，都用人工用铁锅，用手加工炒出来的

狮峰山和梅家坞的龙井有什么区别？

狮峰龙井和梅家坞龙井的区别：

1、产地

狮峰龙井主要产于狮子峰周边的翁家山、龙井寺、满觉陇、杨梅岭四地。这里植被茂盛、多云雾，土质为含有机磷较高的微酸性白砂土。

梅家坞龙井产于云栖、梅家坞一带，林木茂盛，溪润常流，梅家坞年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，亦品质优越。

2、内质

狮峰龙井外形扁平、光滑、挺秀，而色泽以翠略黄似糙米色为最正宗，茶身小、茶条光滑为上品。

梅家坞龙井外形扁平、光滑、平直、挺秀，色泽嫩绿光润，紧细修长，尤其是明前更为难得，纯正无杂味。

西湖龙井分为“狮、龙、云、虎、梅”五字号。都是是西湖龙井的核心产区。

其中最好的还是狮，即狮峰龙井。所谓“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”，亦被称为“龙井之巅”。

西湖龙井的五大产区总面积？

西湖龙井五大产区分别为“龙”“狮”“云”“虎”“梅”五个字号，也就是目前西湖龙井一级保护区的核心五个产区，其总面积约为4000亩。

龙字号包括翁家山、杨美玲、满觉龙和白鹤峰，白鹤峰出产的西湖龙井茶，深受西湖龙井茶消费者的好评。

狮字号指石峰山及其周边地区，包括石峰山、上天竺及周边其他地方。石峰山出产的龙井茶质量最好，茶色泽青黄相间，呈嫩黄色绿茶；冲泡后香气幽静持久，口感甘甜清新，是西湖龙井茶中的极品。

云字号指产于云起、五云山和琅琊山的龙井茶，风格与梅字号相同。

虎字号指四眼井、赤山埠、三台山出产的龙井茶。特点是：芽叶肥硕，芽锋外露。

梅字号产于梅家坞，产量约占全部龙井茶的三分之一，做工最为精湛。龙井茶外形扁平，挺拔美观，色泽翠绿，口感清新爽口，深受消费者的推崇和人们的喜爱。

怎么样辨别正宗的西湖龙井茶叶？

正宗西湖龙井茶挑选技巧之一：正宗西湖龙井茶有可查询防伪标签

我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签!不得不说的是，西湖龙井茶虽然是杭州的特产，但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之二：不要盲目的追求西湖龙井茶的形状

大家千万不要盲目的追求西湖龙井的形状，因为茶叶是自然生长的植物，又经过采摘炒制，样子不可能都那么整齐!而且因采制的时间不同，形状自然不同。如果您买到的茶叶形状都是小芽，很可能就是假冒的西湖龙井经过人工挑拣出来的。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之三：购买西湖龙井茶不要存在捡便宜的心理

西湖龙井茶既然是名茶之首，自然价格不菲。那么，我们要是决定买正宗的西湖龙井茶就要做好心里准备，茶叶是一分钱一分货的商品，好茶自然也是好价格，千万不要存捡便宜的心理。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之四：不可盲目的拿不同卖家同等级龙井茶比较

就网上卖家而言，西湖龙井茶的级别因卖家定义不同，所以品质也各不相同，不可盲目的拿不同卖家的同等级绿茶做比较。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之五：不同品种西湖龙井的颜色和形态各有特点

因西湖龙井茶的品种不同，绿茶的颜色和形态各有特点，例如老茶树所产茶叶比较胖，颜色成糙米色，新茶树或龙井43号的茶叶比较瘦。颜色比较绿，又因炒茶师傅炒茶时的火候不同，茶叶的味道也不同。例如火重的绿茶栗香较浓，火轻的比较清香。但无论如何，都没有青草味。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之六：正宗的西湖龙井茶汤清澈透明且形态优美

西湖龙井茶在冲泡时，起初都是漂在水面上面，泡开后缓缓下落，形态优美！而且正宗的西湖龙井茶汤清澈明亮，即使放到第二天也基本不浑浊。假冒的西湖龙井则不然。

正宗西湖龙井茶挑选技巧之七：购买西湖龙井茶时要先问明卖家茶叶的产地

西湖龙井茶的产地很重要，一定要先问明卖家茶叶的产地，国家质检总局于2001年实施了原产地保护政策，根据西湖龙井茶的实际产生范围，划定了168平方公里的保护区域，凡是在区域以外的只能叫“钱塘龙井”和“越州龙井”。自然价格和品质上是不能和西湖龙井相比较的，在这168平方公里的保护区内，又分一级保护区和二级保护区。相对来讲，一级保护区内的茶叶是最好的，例如：翁家山村，龙井村，满觉陇村和杨梅岭村所产茶叶。所以大家一定要注意，西湖龙井不是只有龙井村所产才是正宗!龙井村是村子的名称。凡是保护区内的茶叶都是正宗西湖龙井茶，一级保护区所产的茶叶价格自然要高一些，因为它的土壤成分和环境水气都适合西湖龙井独特品质的形成！----欢迎大家留言点赞，请记得关注我。

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