台湾乌龙茶,台湾南投县仁爱娜农会出品台湾高山茶

台湾乌龙茶，台湾南投县仁爱娜农会出品台湾高山茶？

100-199元 茶种类： 台湾高山茶 级别： 特级 生长季节： 冬季 净含量： 300g

台湾冻顶乌龙茶海拔1500好吗？

好啊，因为就是要这样高海拔的地方才会出产真正的冻顶乌龙

乌龙茶由谁从福建带入台湾？

据说台湾乌龙茶是由当年一位林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。

乌龙茶是台湾茶业的支柱，已有200多年历史。以青心乌龙和冻顶乌龙茶享誉茶界，现在更加大发展高山乌龙，茶业给台湾的农业带来巨大的拓展空间，经济前景十分良好。

台湾红乌龙茶该如何冲泡？

工具材料：

干茶

沸水

茶壶

步骤/方法

观赏干茶的形状与色泽，闻其芳香气味，品鉴茶叶的特性。

02

以沸水淋泡茶具，以保持茶具的卫生。

03

放置适量的茶叶，以沸水冲满茶壶，加盖倒出首道茶汤于茶船之中。

04

再次置沸水于茶壶中，加盖，用沸水冲浇茶壶外部，发挥更持久的茶香。

05

冲泡茶的时间直接影响茶汤的品质，所以冲泡的时间应由短而长，充分泡出茶的养分。

06

把茶汤倒入茶盅，然后倒入闻香杯，放在鼻前吸气数次，闻其茶香。

07

细细品尝清香的茶汤，生津止渴，回味无穷。

大红袍和冻顶乌龙哪个好？

大红袍比冻顶乌龙好喝。

大红袍属于乌龙茶类，大红袍又属于半发酵茶。大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者，十分名贵。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

大红袍为千年古树，稀世之珍。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，树龄已达千年。于每年5月13日至15日高架去梯采之，产量稀少，被视为稀世之珍。

武夷大红袍，属于单枞加工、品质特优的“名枞”，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。

成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。被誉为“武夷茶王”。

乌龙茶（oolongtea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

从汤色香味以及口感上来说，大红袍要比其它乌龙茶更好一些，但从保健功效上来说，两者之间并没有明显区别，它们都具有提神醒脑和缓解疲劳以及消炎杀菌的重要功效。

大红袍主要出产在山清水秀的武夷山那里的环境纯净无污染，这种优越条件的存在使得大红袍在加工以后营养价值也远远高于其他乌龙茶，虽然它与其他乌龙茶中营养成分的种类相似，但是在这些营养成分的含量上却远远高于其他乌龙茶。从这方面看大红袍应该比乌龙茶更好一些。