黑茶产地,四大金刚茶是什么茶

黑茶产地，四大金刚茶是什么茶？

四大金刚茶是一种黑茶。 因为四大金刚茶是以具有翻江倒海般强烈的浓香、独特的“库鲁”味和醇厚的口感而著名的安化黑茶为主料，再经过一定的加工工序制成。 四大金刚茶产自湖南省安化县，其名称来源于中国佛教文化中“四大金刚”之一的韦驮菩萨，意为坚强、勇猛，象征了这种茶的强劲和醇厚。四大金刚茶还有独特的陈年香味，保存时间越长，其口感和香气会更加浓郁。

中国茶品类众多？

喝茶20载，心得无穷，愿与大家分享，望你喝到好茶。

我把2017年最爱喝的、最常喝的茶从头到尾盘点了一下，因此隆重推出“之琳2017大爱茶排行榜”。热气腾腾的榜单，赶紧和大家分享：

1. 西湖龙井

2. 桂蜜金针

3. 金萱乌龙

4. 安溪铁观音

5. 安吉白茶

6. 白牡丹

7. 金花茯茶

8. 碎银子

9. 人参乌龙

10. 碧潭飘雪

1. 西湖龙井，这口春天陪伴我几乎全年。

我喜欢喝是雨前龙井，滋味比明前龙井更浓郁，更耐泡，而且价格也更可爱。明前龙井我基本就是春天的时候少买一些尝尝鲜，感受一下鲜嫩，庆祝一下初春。绿茶清新提神，所以我一般早上或是下午会喝一杯。

在我看来，西湖龙井在所有绿茶中可以称得上是“全能学霸”了。不论从香气、外型、口感以及知名度来说，这款茶都可以拔得头筹。

首先，龙井有比较浓郁的香气，有人形容豆香花香等，当然每个人的味觉体验不同，我个人感觉更像是一种典型的炒豆香。这在绿茶中较为少有，因为一般绿茶以清新嫩爽为主，香气不会太高。但是龙井在这方面就是优等生了。

其次，龙井茶外型光滑有亮泽，芽型秀丽。口感清冽可口，回味悠远。雨前龙井相比明前龙井的口感更为饱满，而且更加耐泡。

一口龙井，便是一整个春天。

2. 桂蜜金针，我近几年喝到的最好喝的茶，没有之一。

有人形容它有着小时候过年吃的糖画的味道，足见它的香和甜。

桂蜜，就是桂花和蜂蜜，金针，就是茶的色与形。一个名字，就把这款茶最大的特色一语道破。

我更是认为它是所有女人都会喜欢的一款茶。比世界三大高香茶之一的祁门红茶还要芳香。打开茶包，未见茶先闻香。

女人对香气尤为敏感，而这款茶的香沁人心脾又不咄咄逼人，如秋日下午的暖阳，让你上瘾，从此对它的喜爱一发不可收拾。

加上比奶茶还要柔软的口感，比夏日晚霞还要靓丽的颜色，优雅有型的形体，这款茶真可以做到人见人爱。

3. 金萱乌龙，来自台湾的“嗲嗲香”。

大陆的乌龙茶基本分为三类，一是闽北武夷岩茶为代表，二是闽南铁观音，三是广东单丛类。而台湾乌龙更是自成一格，多为高山乌龙，因此你会感觉茶梗长，但是香气更好。

我个人更喜欢奶香花香的金萱乌龙，最大的特点就是少了一股寒冷，多了一份柔暖。奶香味很足，有人形容它就是一杯“奶茶”，而我更觉得它就是以为嗲嗲的台湾女子，柔媚香暖。

适合基本上任何时候喝，相当耐泡，而且口齿生香。

4. 安溪铁观音

产自福建安溪，闽南铁观音的代表，与闽北的岩茶和广东的单丛，以及台湾乌龙茶并成为四大乌龙。

我最爱铁观音的清香，一口喝下去，口齿生香，回甘极佳。

作为半发酵的茶，铁观音适合各种季节，俨然就是我整整一年的口粮茶，从春喝到冬。

我是易胖体质，铁观音可以刺激胃液分泌从而加速消化和代谢，这更是让我频频翻它的牌子。

5. 安吉白茶

名为白茶，实则绿茶。只因在生长中温度低，叶片出现白化现象，冲饮之后的茶叶发白，故名安吉白茶。

作为绿茶中的小清新，安吉白茶叶片修长，看着很是清爽。

而氨基酸含量极高，味道鲜美，因为又被称为“茶中鸡汤”。

作为绿茶中的反叛分子，我极欣赏安吉白茶这种宁愿被天下人误解，也要活出自我的个性。颇有一种“知我者谓我心忧，不知我者谓我何求”的气概。

6. 白牡丹

白牡丹是白茶中的一类，选取一芽一到叶，介于白毫银针和寿眉之间。

它既有白毫银针的鲜嫩，也有寿眉的醇甜，还有一股隐隐的花香。

更重要的是它的外型优美，像极了一朵朵盛开的白牡丹。

花的清香甘甜，花的美丽舒展，白牡丹兼而有之。

希望自己，在新的一年，做一个花一样的女子。

如白牡丹，内外兼修，灿烂美好。

7. 金花茯茶

黑茶的一种，最大的特点就是人工培育的金花菌，一颗颗隐藏在茶叶之中。

金花菌可以产生一种酶，从而这让这款茶有了促进肠胃消化的功效，同时还可以抑制脂肪吸收。

因此在一顿火锅、涮羊肉、烧烤、自助餐这样的暴饮暴食之后，这就是我的一款救命茶。对于喜好各种美食的我来说，这是必备茶。

一大杯喝下去，感觉肠清胃爽！

8. 碎银子

在普洱渥堆发酵过程中，由嫩度较高的叶芽释出的胶质和果糖集结而成。数量极少，可遇不可求。

“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”，足可以看出这种茶的魅力。

这种茶的茶汤红亮，口感更是甜蜜无比，是众多老茶客的心头爱。

这款普洱茶中的“糖块”，有人形容像年画的味道。

而我喝着，就像一碗上佳的小米粥，稠滑甘甜，饱满醇厚，不可多得。

9. 人参乌龙

人参乌龙，听名字就很滋补，样子更是萌萌的。

我把它称为「茶叶中的多肉植物」。

作为一种后加工茶，乌龙茶和西洋参粉末揉和在一起，成就了这一款清甜可口，滋养身心的好茶。

一粒粒，绿嘟嘟，可爱至极。

口中无味之时，我便泡一杯人参乌龙，讨巧的外表，甘甜的滋味，一下子回到了甜蜜的初恋时代！

10. 碧潭飘雪

和人参乌龙一样，同属于后加工茶。

四川峨眉山的嫩芽和茉莉花苞多次窨制而成，最后再撒上茉莉花干点缀茶上。

茉莉的高香、茶芽的嫩爽、干花的飘逸，完美结合，让这款茶从水注入的那一刻就夺人心魄。

心情烦闷，雾霾漫天的时候，一杯碧潭飘雪，让我瞬时舒畅，宛若置身一片高山花海。

上面就是我2017年的收获，这一年因为茶的陪伴，我的生活充实而精彩。

感谢大自然的馈赠，感谢茶人的鬼斧神工。

2018年，我期待遇到更多未知的惊艳好茶，邂逅更多茶友，并引导更多人爱上喝茶。

这个伴我走过近20年的好友，相信也会让你受益终生。

那么，Tea Up，我们喝茶吧！

这个茶叶怎么样？

中茶是很有名的一个安化黑茶品牌，产自中茶湖南安化第一茶厂，至今有百年制茶历史的了，他们的黑茶产品品质稳定，口感纯正，所以特别受茶叶爱好者们的推荐。推荐陈韵金砖，很经典的一款茶。

普洱茶老人经常喝好不好？

说起普洱茶，我还真的珍藏一块熟普洱茶饼，记得还是二十年前，我到云南去的时候，在大理丽江古城的普洱茶店买的，店主说这普洱茶越放越好。这么多年，这茶早已忘记了，今天重提普洱茶就又想到了它，看了茶保存得还很好。

说实话，我不太懂茶，但对普洱茶还是有所了解的，可以说普洱茶还是很好喝的，对老年人来说也是比较适合的。下面我就给大家介绍一下这普洱茶。

一、什么是普洱茶？

让我们先来认识一下普洱茶，普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因为它的集散地在云南省宁洱县(古时普洱府)而得名。

普洱是哈尼族语，早在明清时，就开始把这一带生产的茶外销，这就是后来的茶马古道，后来又成为朝廷贡品，人们把来自于这一带的茶称为“普茶”。

现在所说的普洱茶，是把产自于云南澜沧江一带，以云南大叶种茶为原料制成的晒青毛茶及用晒青毛茶加工的各类紧压茶，如普洱散茶、普洱团茶、普洱沱茶、普洱方茶、普洱砖茶、七子饼茶等都称作普洱茶。

2.普洱茶也很适合老年人喝

普洱茶之所以闻名于世，主要是它不仅茶的品相很好，而且对人体非常有益。

先来看品相。刚泡好普洱茶，那是金红色，颜色深，像极了刚酿好的干红，而且茶本身还带有一种淡淡的霉味，这种味被称为“陈香味”。

再来说普洱茶的功效。普洱茶在温热的条件下生长的，茶内含丰富的茶碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等。特别是茶中含有一种十分重要的物质叫“多酚”，它的氧化程度很高，能产生氧化物，对人身体很有益处。

老年人饮用普洱茶能起到健胃的功效。降低血压，对老年人的高血压与脑动脉硬化均有良好的功效。同时，普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。熟的普洱茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，浓郁醇香，这更适合中老年人群饮用。当然需要注意，饮普洱茶要以清淡为主，不宜饮用浓茶。

3.普洱茶的种类

都说普洱茶越陈越香，有“可以喝的古董”的美称。喝普洱茶就是讲究个“陈香”，年代越长久的普洱茶价格越高，口感就越好，不管自己喝还是赠送亲朋好友，都是一种不错的选择。

普洱茶的种类比较多，如按照是否发酵来讲就有生普洱茶和熟普洱茶之分。如以茶品的外部形态来说就有饼茶、沱茶、砖茶等。如果按照陈化时间有新茶、中期茶等。

我们最常见的普洱茶是饼茶， 它可以存放许多年，被称为“可以喝的古董茶”，而且是越陈越浓越香。

说起生普洱茶，它的口感滋味丰富，层次感强，韵味明显，能极大地挑战茶客的味蕾。比较有名的生普洱茶有：老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，这些茶品是非常值得老年人品尝和收藏的。生普洱茶最合适在春夏两季饮用。

再来了解熟普洱茶 ，熟茶是经过渥堆发酵后，它的茶性更温和，适合在睡前喝一杯熟普。熟普的口感醇厚，绵软回甘，无苦涩之感。深受老年朋友的喜爱，也是送礼和收藏的佳品。

4、普洱茶的一些有趣的传说

乾隆年间，在普洱地区的濮家茶庄，⼏代人都是以制茶卖茶为生。有⼀年，⼜到了进贡之时，濮⽒茶庄的团茶被普洱府选定为朝廷贡品。一般都是少庄主与普洱府罗千总⼀起进京上贡。

但在这一年，春⾬断断续续，收获的⽑茶还没完全晒⼲，因上贡赶时间，只好将没有晒⼲的⽑茶压饼、装车进贡。

从普洱到昆明一般要⾛⼗七⼋天，从昆明到北京还要⾛三个多⽉，他们从春天走到夏天，赶在规定的⽇期赶到了京城。

这时他们发现，绿⾊泛⽩的茶饼已变成了褐⾊。茶庄少主⼈和罗千总看到贡茶这个样子，心想完了，这该怎么办？连死的心都有了。

可在⽆意间，他们发现这时茶泡起来，味道却变得⼜⾹⼜甜，茶的颜⾊通红明亮，于是他们壮着胆把发霉的茶饼献了上去。

话说乾隆皇帝很喜欢品茶、鉴茶。这一天，全国各地进贡的茶齐聚皇宫，乾隆看着琳琅满⽬的贡茶，心里很是高兴。突然，他发现有⼀种茶饼圆如满⽉，泡后汤⾊红浓明亮，就好像红宝⽯⼀样，显得抢眼。

乾隆皇帝上前⼀闻，茶醇厚的⾹味直入⼼脾，喝上⼀⼝，绵甜滑爽。乾隆龙颜大悦：“这是何茶?滋味这么独特。”接着⼜问：“哪里所贡?”太监答道：“此茶为云南普洱府所贡，⽆名。”乾隆皇帝嘴里说道：“普洱府，普洱府，这么好的茶居然⽆名，那以后就叫普洱茶吧。”

当然，濮少庄主回来后，精心研究，研究出了普洱茶的加⼯⼯艺，从此，普洱茶成为清廷贡茶，历经两百年不衰，清代宫廷也才有了“夏喝龙井、冬饮普洱”的传统。

图片来自网络

你最喜欢喝哪种茶？

细看题主这个问题，回答有两个方面：

1. 中国哪些茶类最受欢迎？

2. 个人喜欢什么茶？

那么咱们来看第一方面，中国茶叶消费和生产现状：

下面这张图是2017年中国六大茶类的消费分布，可以看到绿茶毫无疑问是中国人最喜欢喝的茶类，其次是黑茶（包括熟普）、红茶和乌龙茶。

下面这张图是近几年的销量走势图，可以看出中国茶叶消费逐年递增。

下面这张图是中国茶叶产量图，2016和2015年，产量分布基本和消费现状吻合。

接下来就说说之琳个人喜欢的茶吧，说不定有你没喝过的呢

中国有六大茶类，几千个品种，有名的、小众的、好喝的茶实在太多。20年的茶旅，我喝了大概200种茶。而喝茶的喜好会随年龄、阅历和心境而变化的，当然有些茶却是经受住时间的考验，成为了之琳每年必备的口粮茶。

那么，我喝过的几百种茶里面，先说说我的挚爱。

1. 西湖龙井

我喜欢喝是雨前龙井，滋味比明前龙井更浓郁，更耐泡，而且价格也更可爱。明前龙井我基本就是春天的时候少买一些尝尝鲜，感受一下鲜嫩，庆祝一下初春。绿茶清新提神，所以我一般早上或是下午会喝一杯。 在我看来，西湖龙井在所有绿茶中可以称得上是“全能学霸”了。不论从香气、外型、口感以及知名度来说，这款茶都可以拔得头筹。

一口龙井，便是一整个春天。

2. 安溪铁观音

产自福建安溪，闽南铁观音的代表，与闽北的岩茶和广东的单丛，以及台湾乌龙茶并成为四大乌龙。 这款人见人爱的茶，香气是它最大的特色。我最爱铁观音的清香，一口喝下去，口齿生香，回甘极佳。

观音韵，时刻给我满足感。

3. 金花茯茶

黑茶的一种，最大的特点就是人工培育的金花菌，一颗颗隐藏在茶叶之中。 金花菌可以产生一种酶，从而这让这款茶有了促进肠胃消化的功效，同时还可以抑制脂肪吸收。对于喜好各种美食的我来说，这是必备茶。

一大杯喝下去，感觉肠清胃爽！

下面再说说我的新欢吧：

1. 九曲红梅

这款红尘的茶青很特别，就是基本整个中国都知晓的龙井茶。正因是由味道极鲜的龙井制成，九曲红梅可以称得上是红茶里面的小清新了。就算你拿个玻璃杯放在那里泡个十几二十分钟，它的味道照样没有一般茶叶那样长期浸泡后的苦涩感。 它可是在1886年与1915年的巴拿马博览会上斩落两届金奖，分量十足。

西湖龙井的原来，加上正山小种的工艺，这款红茶给我满满的鲜活享受。

2. 老寿眉

福鼎白茶的一类，以叶为主，价格及其亲民。我通常都是每年采购几饼自己收藏。放上3-5年再喝，甘甜香醇。尤其适合煮着喝，去年冬天都是它陪我度过的。 老寿眉性温，男女老少皆宜，可以降火去噪，消炎杀菌。

老寿眉如同一位老朋友，给我最贴心的呵护。

3. 滇红金螺

滇红金螺，未喝茶，先闻香。 为了让红茶有更好的口感，茶杯先用热水烫了一下，自从茶叶入杯的那一刻，茶香便随热气弥漫满屋。 这是一种来自高山的、有着热烈底蕴的暖香，这是一口鲜活饱满、醇甜回甘的柔滑， 这份云南柔情，回味无穷。

我愿一生醉在你的温柔乡。

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