龙井茶,龙井茶竟然是福建发货
龙井茶,龙井茶竟然是福建发货?
我就是做茶叶的,99元/斤的茶叶很多…但明(雨)前的茶叶99元就有点扯了!明前,也有是雨前…就是每年清明、谷雨之前产的茶叶!中国产茶主要是南方地区…由于副热带高和海洋水汽影响南方地区清明、谷雨之后雨水增多而且持续时间长,茶叶产量在气温和水份增高、增加影响下也增多…而明(雨)前茶因为产量少、少雨水情况下生长,所以清明谷雨之前茶叶香气更清香,口感更浓郁…正是产量少、周期短的原因明(雨)前茶多以制作芽茶…作为绿茶中的极品存在,价格当然就不言而喻了…但由于茶叶的特性,即使是经验丰富的茶叶行业从业者也无法在未冲泡前区分明(雨)前、明(雨)后……这就给消费者巨大挑战,也给制假造假人很多操作空间!我所在地区是全国第四大茶叶产品…农村家家户户都有种茶,村村镇镇都有茶业工厂、作坊…我们主要做绿茶,由于位于大别山南麓山区…高海拔造就高山云雾茶的特色!一般明(雨)前春笋芽茶(也就是雀舌)成本价两三百左右,毛尖(一芽一叶)成本也接近两百…所以说明(雨)前茶99元是不可能的…即使明(雨)后毛尖也要一百多的成本价…99元/2斤不仅不是明(雨)前茶,而且茶叶品质也好不到哪里去…网购要有自己的价值衡量标准,过分偏离市场的"优惠"就是骗局!茶叶市场更是如此,只有长期从事该行业的人才会珍惜自己的"羽毛"…有了名声、信誉才会有更多客户!
龙井茶几级的最好?
西湖龙井分为五级,其中特级最好
泡龙井可以放糖吗?
泡茶讲究的是原味,亲近自然,特别是绿茶,在这点上尤为重要,龙井茶的色香味形被堪称为四绝,所以我建议不要加糖,当然,另一个角度说,这只是一种饮品,你偏爱加糖,也没什么不可。我建议你喝红茶,那个加糖加牛奶都不错。
同等价位的西湖龙井与安吉白茶?
龙井茶和安吉白茶同属绿茶,两个由此就有一些共性,相对比较口感比较清淡,突出的共性是鲜爽,其次甘甜、醇和。但是由于产地、工艺、等级等不同,两者的差异还是比较大的,无论是品质特点还是口感滋味都不相同,是各具特色的绿茶饮品。
龙是龙,凤是凤,两者基本特性西湖龙井
因产答于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一,具有1200多年历史,明代列为上品,清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。内西湖龙井是绿茶,龙井茶属于绿茶扁炒青的一种,扁炒青品质特点是形状扁平光滑,因产地和制法不同,分为龙井、旗枪、大方三容种。
历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。 口感:干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。 安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,这里度山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原问料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
历史:安吉白茶最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩。 产地:浙江安吉白茶产于浙江 口感:成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。知道基本特性之后,形象一点描述一下两者的口感龙井,极品绿茶中的一种, 它的冲泡很简单,只需在透明的水杯中倒入热水壶中沸腾的热水,一杯龙井茶便成了。透明的水杯可使来客或主人将杯中奇景尽收眼底,部分嫩芽轻浮于水面与杯底的茶叶呈上下对峙之时,闻其香可使人安详,丢掉一切的烦恼,放慢自己的生活节奏,抛弃杂念,凝神注目。闻到这股清香然而然,忍不住喝上一口滚烫的茶水,可当茶水与我的味蕾想触碰时,只感觉到他的亦苦涩亦平淡,水的温度很适宜品尝,饮过一口,闭上双眼,感受龙井带给人的轻松,茶水从舌尖流至舌根时,带给人以美妙等词不可形容的感觉,回味无穷啊。
要说龙井是一绝,可安吉白茶更胜一招,顾名思义是白色的茶叶,其实它也是绿茶的一种。安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。安吉白片还有一种异于其它绿茶之独特韵味,即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高,此香越清纯,这或许是茶乡安吉的“风土韵”。“凤形”安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边。“龙形”安吉白茶扁平光滑,挺直尖削;嫩绿显玉色,匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味或鲜醇、或馥郁,清润甘爽,叶白脉翠。根据品级不同,为一芽一叶初展至一芽三叶不等,高品级者芽长于叶。此外,精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠(尤其是明前茶,不少绿茶也有这个特点)。
取舍难断,伯仲难分但就这两款茶种来说,真的分不清哪个更胜一筹。西湖龙井入口时醇厚鲜爽,顿时让人精神抖擞,整体感醇、香;安吉白茶入口舒服顺畅,口感顺滑甘甜,总体感淡而雅。
如果按照同等价位来说,当前西湖龙井产量要较安吉白茶更稀少一点,且龙井威名早播真假难辨,所以个人来说更加侧重安吉白茶。
注:个人观点,仅供交流。
桂花龙井茶?
首先关于选购,我有如下建议: 1、桂花龙井也是用的龙井茶,你不如看龙井绿茶的等级来参考,当然只能当成比对用,不能绝对。
2、再看其中的桂花数量,如果满眼都是小黄颗粒(也就是桂花),那肯定是不好的了。如果是零星的,那还好。3、再闻,桂花龙井好的应是有浓浓的香甜桂花香,非常舒服。4、有条件可以冲泡一下,茶水透亮,水中的茶叶完整,舒展,那就是不错的了。温馨提示 从桂树上采摘的新鲜桂花含有微量的毒素,直接和西湖龙井茶一起冲泡并不是最佳的品饮方式。桂花·西湖龙井茶是使用在清晨采摘的露水未退的桂花,以及清明时从制成开始就一直藏于冷库保鲜的西湖龙井茶,由经验特别丰富的制茶大师傅,用特殊的窨制工艺制作的,得到的桂花·西湖龙井茶,花黄茶绿;冲泡后,入鼻三分桂花甜,七分龙井香。假如您也在这个中秋用桂花·西湖龙井传递您的心意,我推荐中国茶叶博物馆与山地特制的。
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