无我茶会,去石家庄旅游有哪些景点是不可错过的

无我茶会，去石家庄旅游有哪些景点是不可错过的？

1.赵州桥又称安济桥，距今有1400多年的历史，是当今世界上现存第二早、保存最完整的古代单孔敞肩石拱桥。

桥体设计巧妙，兼具了建筑美观、坚固实用等多个优点，据说只要大水淹到桥拱龙嘴处，整个赵县都会陷在水泊中。

有兴趣参观桥博物馆的可以购买联票，另外，可以与柏林禅寺一并游览。

2.隆兴寺原为东晋十六国时期后燕慕容熙的龙腾苑，隋文帝开皇六年（586年）在苑内改建寺院，时称龙藏寺。唐改称隆兴寺。

隆兴寺有六最：中国现存古代建筑极品摩尼殿 ；中国孤例:五彩悬塑自在观音像 ；中国古代最精美铜铸毗卢佛；中国现存最早楷书碑刻 ；中国最古老、最大转轮藏；世界上古代铜铸佛像中最高大、最古老的观世音像 。

喜欢文化活动的蜂蜂可以参观春节庙会、五一、国庆期间举行的大型文化表演：帝王礼佛、千手观音。

3.河北博物院是中国省级综合性博物馆，展览面积22000余平方米。 河北博物院现有藏品总数为24万件，其中一级文物340（件/套），二级文物1926（件/套），三级文物17383（件/套）。另外，院内藏书5万余册，不少是明清善本图书，为 河北 省地方志主要收藏单位之一。

这里的镇馆之宝有西汉时期的刘胜金缕玉衣，是中国首次发现、规格最高、最完整的玉制葬衣，为64件永久禁止出境的国宝级文物之一；还有战国时期的铁足大铜鼎等。

建议准备充足的时间，有喜欢历史的蜂蜂可以在里面待上整整一天。

4.西柏坡为我国五大革命圣地之一，党中央和毛主席在此指挥了辽沈、淮海、平津三大战役，召开了具有伟大历史意义的七届二中全会和全国土地会议，故有“新中国从这里走来”的美誉。

村内还分设了西柏坡中共中央旧址、西柏坡陈列馆、西柏坡纪念碑等多个景点，可分别参观。

吃货蜂蜂们别忘了选购当地特产，柿子、黑枣、优质薄皮核桃、中华大杏、酸枣等干鲜果品和花椒、豆类、花生、谷黍、高粱等山区小杂粮~

5.柏林禅寺建于汉献帝建安年间，玄奘在西行印度取经之前，曾来此从道深法师研习。

寺内主要建筑有山门、柏林寺塔、与普光明殿，其中供奉有重达十吨的汉白玉贴金本师释迦牟尼佛像。

柏林禅寺每年面向社会举办“生活禅夏令营”。参与者要在寺里住七天，参加上殿课诵、坐禅、聆听佛学讲演、吃茶谈心、云水行脚等活动。

6.苍岩山风景名胜区位于河北省石家庄市井陉县境内，北距井陉县城30公里，东北距石家庄市70公里。

构成苍岩山景区的核心是“苍岩三绝”：一绝“桥楼殿”，桥凌驾于百仞峭壁之间，桥上建楼，楼内建殿，现为中国三大悬空寺之一；二绝“白檀树”，檀树树根裸露，奇姿异态，其树干中空能容一人在树内休息；三绝“古柏朝圣”，悬崖峭壁之上上千万棵崖柏、沙柏、香柏都向着南阳公主祠的方向生长。

苍岩山还是著名的影视基地，《西游记》、《乙未豪客传奇》、《卧虎藏龙》、《白龙剑》、《木乃伊3》、《鸡毛信》、《大国医》、《破袭战》、《花木兰》等许多影视镜头都在这里拍摄。

7.荣国府是根据中国古典名著《红楼梦》严格设计和建造的，它是一座具有明清风格的仿古建筑群，分府、街两大部分。建成于1986年，占地面积为4万多平方米，有大小房间215间，游廊102间。

·电视剧《红楼梦》一九八六年在此拍摄了近两个月，此后又拍摄了《雪山飞狐》、《古城黎明》、《东方商人》、《牛子厚与富连成》等一百余部电视剧。这里被誉为中国的“好莱坞”。

·与荣国府同时竣工的宁荣街位于荣国府右侧，是一条仿古味极浓的商业街，共有51家店铺，店前挂着仿清招牌、幌子，如同古市。

·正月十五荣国府周围会举行当地特色的庙会，有各式传统表演与美食小商贩，场面尤其壮观。

8.正定古城位于河北省会石家庄市北15公里处，是按照汉民族传统规划思想和建筑风格建设起来的城市，集中体现了公元5世纪至19世纪前后汉民族的历史文化特色， 是古代汉族劳动人民的聪明才智和坚强毅力的结晶。历史上曾与保定、北京并称为“北方三雄镇”，至今南城门还嵌有“三关雄镇”的石额，正定是三国名将赵子龙的家乡。

9.沕沕水景区是典型的喀斯特岩溶泉，山势雄伟而秀丽，奇形怪状，骆驼峰、灵鹫峰、坐莲观音、一线天等，栩栩如生。

此处民间故事、神话传说，妙趣横生，相传古时沕沕水十年九旱，民不聊生，善良村姑金凤，舍己为游僧洗袈裟，咬断五色线头，致使身怀龙孕，得观音护佑，生五龙，成圣母，开灵泉，解民难。

由于地处太行深处，当地村民极为淳朴，山民会热情招待你，让你住农家院、吃农家饭，而且物美价廉，保留了朴实的野菜、野味、大锅菜、烙饼、贴饼子都是人间美味。

10.驼梁位于河北省平山县西北端冀晋两省交界处，因山顶恰似驼峰而得名，景观多样，有山洞、山泉、绿植、瀑布等；气候湿润，素有“高山公园”、“天然氧吧”、“天然动植物园”之称。

夏季平均气温只有19℃,林草覆盖率达90%以上，是石家庄夏季为数不多的游玩佳选之一。

·景区中一冰瀑全部消溶要到每年六月中旬，故名夏日冰瀑。据专家考证，此冰瀑为太行山中目前发现的最后消溶的一块天然寒冰，在炎炎的季节，是难得一见的天赐珍品。

·天气变化无常，务必请带好雨伞或雨披及外套。

中国茶道最早复兴之地？

自20世纪80年代起，沉寂了200多年的中华茶道开始复兴。首先从台湾，继之是大陆和港澳地区。茶艺、茶道、茶文化团体和组织纷纷成立，计有台湾中华茶艺联合促进会、台湾中华国际无我茶会推广协会、台湾中华茶文化学会、中国国际茶文化研究会、中华茶人联谊会、澳门中华茶道会、香港茶艺中心等，为普及中华茶艺，弘扬中华茶道，作出了积极贡献。近年来，两岸四地的茶道交流活动频繁，经常举办全国和地方性的茶艺赛、茶席设计赛等。

理论研究也异常活跃，近20年出版的有关茶艺、茶道、茶文化著作的数量，超过中国历史上茶书数量的总和。

并且，现代中华茶艺已走出国门，不仅传播到东亚、东南亚，还远传欧美。

日本人所说的侘寂是什么？

从最先开始了解日本美学，是从“物哀、幽玄、侘寂”开始。

前几天重新看了《寻访千利休》，千利休是日本的一代茶圣，也是他将侘寂这个美学概念推向了极致。

最先开始，是信了别人推荐时说的那句话，“也许看懂了这部电影，就明白了侘寂”。

在概念里，侘寂一般指的是朴素又安静的事物。它源自小乘佛法中的三法印：诸行无常、诸法无我、涅盘寂静。

一直以来，我了解侘寂，但我从来不能好好说明这种感觉，或者像别人解释。

但是当我看完这部电影时，也释然了，不仅是我，日本人本身也是如此，侘寂无法被解释。

包括《茶之书》，作者冈仓天心在文章里也避免直接提到“侘寂”这两个字。

因为侘寂这个概念本身就是非理性的，未完成的，太过清楚的解释“侘寂”这个概念，也许只会削弱他的力量。

所以，如果我说清楚了侘寂是什么，也许这是失败的。

在美的国度里，理论永远次于感觉。

侘寂到底是什么？

在此之前，我的理解是粗糙，不对称，简朴、节制、自然、亲切。

更具象一些，也许是长满青苔的庭院石灯，缺角的古旧茶碗，枯寂留白的禅寺山水。

在千利休的眼里，侘寂是这样的。

他打扫完满地的落叶，然后摇晃一棵树，好让少许的叶子落下来。这是侘寂。

他割下一捆捆草，使它们竖立在原野上，并把顶部绑紧束好，就这样，一座草屋出现了。

第二天，松开草束后，一瞬间草屋又回归为广大草原上的草堆之一，这也是侘寂。

后世给日本茶道美学列出了七个文化关键词，同时，这也是侘寂的。

自然，缺陷，枯槁，简素，幽玄，脱俗，静寂。

我在看《寻访千利休》的时候很多次都想哭，因为每一个片段几乎都融合了一个或几个侘寂的关键元素。

自然之美

利休举办茶会招待前，走到樱花林，折了樱花，而归布置茶房。

轻轻推开房门，屋顶装饰的樱花被风吹落，大自然让整个茶室变成了气韵流动的“间”。（“间”，也是日本的八个审美要素之一）

这一点还有千利休年轻时造出来的水月。

乍一看只是普通的漆器，拿来给织田信长献宝时还遭到了同行的嘲笑。

而当它注满水，放置到月亮之下，月亮倒映进来，便是镜花水月。

朴素之美

黑乐茶碗是利休特别推崇的茶具，质感漆黑，极为朴素，甚至留有手工的痕迹。

千利休所创建的草庵风格的茶室“待庵茶室”，是日本三大国宝级茶室之一。

而这座国宝级的茶室大概只有三四平方，装修布置极其简素。

简素之美

幽玄和阴翳分不开。

庭院深深深几许，通往茶室的路要穿越树木，栅栏，岩石，也是在这个过程中，慢慢与俗世逃离。

幽玄之美

而幽玄之美一定会引发脱俗之美。

脱俗，脱离俗世。

我觉得这是任何美学都不能缺少的一个要素，逃离感。

丰臣秀吉还是织田信长的家臣时，官场失意，于是就来千利休的茶室讨一杯茶喝，接着就进入了一个安然、静谧的空间，茶室短短的帘，隔开的是一整个外面的世界。

脱俗之美

这就是为什么我一直很喜欢和学艺术的朋友待在一起，他们自身的小宇宙，有时候就是一个可供逃离的空间。

电影里我印象最深刻的是这样一个细节。

千利休在烛火前，放有剪着鸟儿影子的薄纸，上下晃动，移动在只有树枝的古画前，就像鸟儿在挥动翅膀。

电影的最后一句台词，是由千利休的妻子，宗恩说出来的。

深爱的丈夫被丰臣秀吉下旨自裁，而她却依然能保持镇定的盖一袭白布到一地的鲜血之上。

这又何尝不是“无常之美”的一种。

“格子拉窗、小炉床、

土制的柱子和天花板围成壁龛，

弯腰才能穿过的小门……

凡此种种，莫不为美，

皆为我夫利休，对完美茶道的极致追求“

千利休完成了对茶道的改革和完善。

自此，日本茶道不再是饮茶，而是融合了饮食、园艺、建筑、花木、书画、雕刻、陶器、漆器、竹器、礼仪，变成了一种综合的文化体系。而茶室的本身也从一个空间变成了一种场域文化。

千利休对于日本的影响其实远远超出了茶本身，他所坚持的东西不仅影响到了美学，也影响到了日本文化、世界观和哲学。

现在的我已经放弃了对“侘寂”这个概念的追寻，也许它就像佛教中的智慧一样，只可意会，不可言传。

看到夏日繁茂的树木，想到冬日就只剩下光秃秃的枝桠横过天空，看到华美的宅院大厦看似宏伟华丽，其实底部的地基长满了杂草和苔藓。

这让我想起了曹雪芹的《好了歌》。

“陋室空堂 ，当年笏满床。衰草枯杨，曾为歌舞场。 蛛丝儿结满雕梁，绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓，粉正香，如何两鬓又成霜?”

也许这就是侘寂的力量。

侘寂是动态的，是让你想象到过去或未来的，是随时可以发生的，也最不是固有的。

当衰减、染浊和退化的自然过程，都在你的眼前中如实呈现，那一刻，一朵花，一杯茶里，都能看到“人生有限，众生皆苦”。

也许侘寂的真相，就是人生的真相，就是大自然的真相。

所有事物都是非永存的，所有事物都是不完美的，所有事物都是未完成的。

《茶之书》里有这样一个故事，我给很多人讲过，也很多次写过。

在16世纪，朝颜花在日本是非常罕见的花朵，千利休却整整种植了一个园子，并悉心照料。

这消息传到了丰臣秀吉的耳朵，他表示想要去赏朝颜，于是利休就邀请丰臣秀吉到家里喝一杯早茶。

在约好的那一天，丰臣步入花园，却发现所有朝颜花已消逝无踪。地已经整平，铺满精巧的卵石与砂砾。

暴君勃然大怒，可当进了茶室，映入眼帘的那一幕让他彻底转怒为喜：在壁龛之上，珍贵的宋代铜器中。

独插一枝朝颜。

这就是花朵的全部意义。花朵们自己也能理解与欣赏这种全然的意义。

有些花死得绚烂，将生命交于风，无拘无束，随之飘散。

当百年前，已被岁月附上痕迹的古旧铜瓶中，插着一只满是露水，但明天就会凋谢的花朵。

当被古旧的青苔和千年前被造好的房屋包围着的水塘中间，一只青蛙跳进其中，激起一圈涟漪。

我真的不懂这是什么，或为什么，却一次次因为太美，而流下泪来。

到底什么是中国茶道？

中国茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联 、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具 、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等方面。

我国是世界上最早栽培茶树和饮茶的国家，也是茶资源最为丰富的国度。具有中国特色的茶文化，是世界茶文化历史瑰宝中光彩夺目的篇章。现在各国引种的茶树，栽培技术和茶叶制艺及饮茶习俗，茶礼、茶德、茶俗、茶风，莫不起源于我国。

早在唐朝，我国“茶圣”陆羽，就在人文荟萃、山水清远的湖州，写下了弘扬天下的第一部茶叶专著“茶经”，奠定了我国作为世界集栽茶、饮茶、艺茶文化大国的历史性公认地位。在倡导“茶为国饮”、发展茶叶经济的实践中，我们要深刻理解和充分认识茶文化的丰富内涵。

我国古代在栽茶的同时，就形成了普遍饮茶、品茶、评茶系列的茶文化活动，不仅奠定了我国具有特色茶饮文化的多种饮茶习俗，而且除汉族外，各少数民族也绽放了丰富多彩的茶饮文化花朵，为我国茶文化宝库，增添了瑰丽的色彩。

茶文化是我国社会经济发展、人民生活理念发生深刻变化的象征，具有更为丰富的文化内涵。茶道“和谐”精神是茶文化的深刻内涵，从茶文化的外在形式看，“茶为国饮”就是一种最恰当的表述和实践活动。为了实现这个理念，我们就要又好又快发展茶叶经济，使得有更广范围、更多数量不同肤色的人类，都能享用和品味。

中国茶道兴于唐，盛于宋、明，衰于清代。中国茶道有三义：饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术，且是一门综合性的艺术。它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合，把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追乞降最高境界，煮水烹茶，无非妙道。

中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”，不仅包括茶应是真茶、真香、真味；环境最好是真山真水；挂的字画最好是名家名人的真迹；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，还包含了对人要真心，敬客要真情，说话要真诚，心静要真闲。茶是活动的每一个环节都要认真，每一个环节都要求真。

茶道法则：唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。

明代为十三宜与七禁忌。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二鉴赏、十三文僮；“七禁忌”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。

中国茶道的具体表现形式：煎茶 、斗茶 、工夫茶。而喝饮茶历史发展到现在，人们对茶艺在继承传统的基础上也有了新的改进，以使饮茶这一过程更加丰富细腻。例如中国功夫茶操作规程有十三式，合称为功夫茶十三程式。

中国茶道有三义：饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术，且是一门综合性的艺术。它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合，把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次；饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中，重在修炼身心、了悟大道；饮茶即道是中国茶道的最高追乞降最高境界，煮水烹茶，无非妙道。

茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。

茶道流程有很多种，此处仅以13道茶道举例：

【 第一道 】净手、赏具。也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人喝，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

【 第二道 】 烫杯、温壶。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。

【 第三道 】 马龙入宫。把茶叶放到茶壶里，称为马龙入宫。名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。

【 第四道 】 洗茶。将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

【 第五道 】 冲泡。把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已，只有这步才是平时大家常用的，表演上有即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。

【 第六道 】 春风拂面。完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

【 第七道 】 封壶。盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。

【 第八道 】 分杯。准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。

【 第九道 】 玉液回壶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。

【 第十道 】 分壶。然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。

【 第十一道 】 奉茶。把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。

【 第十二道 】 闻香。这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。

【 第十三道 】 品茗。现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下，可以在谈话交流期间继续如此，显示茶在交流中的地位和必不可少身份。

茶道是相对于茶艺表现形式的不同形态的一种精神产品，二者共同构成了中国茶文化的核心。如果说“茶艺”是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术的话，那么“茶道”则是茶艺过程中，所贯彻的精神。前者有名有形，是茶文化的外在表现形式;后者则是精神、道理、规律、本源与本质，是看不见、摸不着，只能通过心灵去体会的内在的表现形式。二者结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。

总之，茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化建设活动的最高原则。

在饮茶的方式上有什么区别？

茶分六色：绿 白 黄 青 红 黑

（图片源自网络）

特点：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。

制作工艺：绿茶是采用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作而成，制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。

主要产地：绿茶的生产范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

功效：是六大茶类之首，由于零发酵，所以茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶性微寒，微苦，回甘，有清热祛燥，提神醒脑的作用。肠胃较弱的人要谨慎饮用。

（图片源自网络）

特点：色白隐绿，汤色黄白，清香甘美。

制作工艺：白茶，属微发酵茶，是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

主要产地：主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

功效：是茶中珍品。是轻度发酵，茶性清凉，滋味清淡、回甘。富含茶多糖，适合降糖需求人群。

（图片源自网络）

特点：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽。

制作工艺：黄茶按鲜叶老嫩，芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道“闷黄”工序，这个“闷黄”过程，是黄茶制作主要的特点，也是同绿茶的区别，绿茶是不发酵茶，而黄茶是属于发酵茶类。

主要产地：黄茶主要产区有，广东、贵州、湖南、湖北、安徽、浙江等地。

功效：是中国独有的茶类。其汤色杏黄清澈，属轻微发酵茶，口感清爽香醇。黄茶富含茶多酚和咖啡因，有提神醒脑，消食化滞的作用。

（图片源自网络）

特点：也叫乌龙茶，青绿金黄，清香醇厚。

制作工艺：青茶是半发酵及全发酵茶，品种较多，乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的茶类。

主要产地：乌龙茶为中国特有的茶类。

功效：乌龙茶属半发酵茶，其除了提神醒脑外，还有分解脂肪、降血脂、胆固醇和减肥健美的作用，适合三高人群。但不宜空腹饮用。

（图片源自网络）

特点：香高色艳味浓，叶红汤红，浓厚甘醇。

制作工艺：红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等工艺制成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。

主要产地：主要有产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地的祁红；产于云南佛海、顺宁等地的滇红；产于安徽六安、霍山等地的霍红；产于江苏宜兴的苏红；产于浙江绍兴一带的越红；产于湖南安化、新化、桃源等地的湖红；产于四川马边、宜宾、高县等地的川红；产于广东英德等地的英红；产于广西昭平县的昭平红；其中尤以祁门红茶最为著名。

功效：是世界人民最爱的茶品种。红茶茶性温润，无刺激。可调节脾胃功能，适宜肠胃不好的人饮用。

（图片源自网络）

特点：茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚。

制作工艺：黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于后发酵茶，制茶工艺包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

主要产地：主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西、陕西等地。主要分类有湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

功效：红茶属后发酵茶类，其香气独特，饮之能改善肠道环境，调节脂肪代谢。

不同的茶叶有不同的茶性，顺应茶性泡出来的茶，才能最大程度地发挥茶的口感、香气、汤色。六大茶的冲泡方式多种多样，绿茶和黄茶不要闷着，而且不是所有茶都适合100度的开水冲泡的。

茶叶储存的三大原则是干燥、避光、密封。

绿茶和黄茶，密封后，应放冰箱冷藏。白茶和乌龙茶，可常温密封保存，但长时间不喝，也应放冰箱冷藏。红茶可常温密封保存，切忌受潮黑茶可常温保存，应放在阴凉通风处，切忌日晒。