碧螺春作用,太湖碧螺春干茶特点

碧螺春作用，太湖碧螺春干茶特点？

你好，太湖碧螺春干茶的特点有：

1. 外形：太湖碧螺春干茶的外形呈现扁平的细条状，色泽绿润。

2. 香气：太湖碧螺春干茶的香气清新高雅，带有淡淡的花香和果香。

3. 口感：太湖碧螺春干茶的口感鲜爽，滋味清淡，入口后有一种清香的甘甜感，回味悠长。

4. 质地：太湖碧螺春干茶的质地柔软，叶片细嫩，色泽绿润。

5. 茶汤：太湖碧螺春干茶泡出的茶汤清澈明亮，呈现淡黄色。

总的来说，太湖碧螺春干茶具有清香高雅、甘甜清爽、色泽绿润等特点，是一款非常受欢迎的绿茶品种。

南京雨花茶和苏州碧螺春有什么异同？

小欧来回答：南京雨花和苏州的碧螺春其实是兄弟，姐妹关系。最大不同在于炒做手法上不同。

小欧先带大家简单了解下南京雨花茶和苏州的碧螺春：

一，南京雨花茶。

首先南京的雨花茶的历史并不久远，最早的雨花茶是发源于1958年。雨花茶冲泡之后是碧绿色，清澈的，回味甘甜的。（小欧单位就有雨花茶，小欧喝的最多的也是雨花，个人喜好。）

二，苏州碧螺春。

碧螺春和雨花茶同为绿茶，为中国十大名茶，它产于苏州吴县太湖东洞庭湖，唐朝为贡茶，产于春季，所以称为碧螺春了。

因为其实雨花和碧螺不仅仅都是绿茶，都是用同一种茶青炒制而成！

小欧来告诉您！其实他们最大不同之处是因为炒制手法不一样：雨花茶的炒制要求每一颗茶青都要充分接触锅底，不过很考验炒茶师傅功底和经验，因为不能炒太长时间，同时还要不停地翻炒。

碧螺春呢，则需要将茶青按在锅底反复搓，反复搓，这点和雨花茶是不一样的。每次炒还不能放太多的茶青。很有讲究。

结语：碧螺和雨花的区别，小欧就简单说到这里（个人喜好雨花），谢谢各位读者老爷支持。小欧拜谢。

碧螺春是什么茶？

碧螺春 茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用:

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。 利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管 痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化 的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防 酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物 我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物

碧螺春哪个更好喝？

西湖龙井，信阳毛尖，碧螺春，都属于绿茶，绿茶抗衰老，抗菌。降血脂，瘦身减脂，防龋齿、清口臭，防癌，美白及防紫外线作用，改善消化不良！不过西湖龙井为“中国十大名茶”之首，以“色绿，香郁，味醇，形美”而著称！还是喝龙井吧！！！

碧螺春冲泡方式？

碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡

A. 备具。茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。

B. 观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻香。

C. 烫杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1／3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

D. 放置茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。

E. 浸润。倒入l／4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。

F. 冲泡。手提水壶高冲低斟反复3次，利用水的冲力，使茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，冲水量为杯容量的七分左右，意为“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

G. 品茶。品茶当先闻香，后赏茶观色，可以看到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下浮动栩栩如生。然后细细品啜，寻求其中的茶香与鲜爽，滋味的变化过程，以及甘醇与回味的韵味。