青藤茶馆,怎么从生活中发现或者创造出小区域摄影美景

青藤茶馆，怎么从生活中发现或者创造出小区域摄影美景？

手机拍美普通风景｜5招教你如何通过创造“小场景”拍的“不普通”！

现在越来越多的朋友喜欢用手机记录生活中遇到的美景，美人美物，随时拍下这些瞬间画面。可以说，手机让拍摄变得更简单。

但很多伙伴误以为——用手机摄影，基本就是拍着玩，瞬间的记忆而以，拍不出啥新意，更不敢说“摄影作品"。

尤其拍些普通生活场景，琐碎画面，都是每天看到的画面，怎么拍都那样，时间久了，没啥新鲜感。

其实，往往越普通的场景，越容易拍出“不普通”感觉，越容易让人意想不到！

▼ 比如：拍公园常见的风景

这4张是秋天街边，公园常见的风景，随手一拍，基本没看点。

如何能将普通的风景拍的特别点？

方法有很多，比如同样还是上面这组画面，小月借助一个“小道具”，将同样的风景拍出另一种感觉。

▼ 借助小道具，营造小场景：

上面4张画面，同样的取景，同样的拍摄时间，小月只是加了一个玩偶，创造一个“小情境”，拍了这组“纸盒人的秋天”，是不是更有画面感？

一个简单的拍摄对比，只想告诉大家——只有普通的拍摄，没有普通的风景。

很多生活中普通场景，我们可以利用环境，光线，借助道具等来营造氛围，让画面变得不普通 。

那么问题来了——生活中，我们如何通过发现或创造“小场景”来将普通环境，拍的“不普通”？

不管是在家中还是在户外，我们都可以通过营造“小场景”来拍美普通画面。

一、宅家拍美片 | 先学会“借光”

很多伙伴认为"家里场景太普通，拍不出啥美感"。

其实一些随手可拿的小物件，只要放在恰当的位置，同时学会巧妙的借助“自然光，灯光”，稍做布置，我们同样能拍出别样的美。

1-巧借“窗边光”｜拍出层次感

在家里拍摄小物件，最佳的“光源”其实就是我们的“窗边光”，非常柔和，利用好，能让画面光线很自然，同时增加画面“层次感”。

▼ 比如：借“窗边光”拍小礼品

圣诞节收到一盒别致的“金苹果”，很想拍下来，正好一抹午后的阳光，透过窗口照在墙面，形成一处“自然光影”背景（见下图）。

▼ 借助这抹“窗边光”，简单摆下小礼品，拍一组

正因有了自然光照，不仅提亮画面，也让主体有了明暗对比，在背景上行成光影，让普通画面有了层次感。

然后就有了这组很唯美的“静物画面”。

2-巧借“灯光”｜拍出立体感

完美的“窗边光”不是天天都有，假如阴天，或夜晚没有自然光，咋拍？别急，家里的灯光也一样呀！

▼ 比如：拍一个桌面摆钟

本来很喜欢这个摆钟，尤其黄白的对比，但拍的时候已近傍晚，加上阴天，室内光线很暗，拍出的感觉很普通，怎么办？

▼ 果断打开摆钟右侧一组射灯，“补光”。不仅加强了环境整体亮度，也人造了“侧光”，让“摆钟”与背景形成自然的光影，一张极间画面就有了。

3-巧借“逆光”｜营造意境美

说到“逆光”，有点让人“又爱又恨”，用好了很美，用不好就是“过曝”，在家拍，不管是自然光，还是灯光，咱们都可以好好利用。

▼ 比如：借“自然逆光”拍美绿萝

阳台上一盆绿萝，在夕阳逆光下，叶子呈现半透明，看着本来很美，但拍出来却曝光失衡，毫无美感（见下图）。

▼ 分析画面，总结优缺点：

因环境杂乱，导致画面整体也乱，同时存在3个问题：

1－逆光直射，局部画面过曝

2－逆光拍摄导致画面欠曝，细节丢失

3－逆光下半透明的叶子很美，但这个角度拍摄，背景不好

▼ 针对画面存在3个问题，如何解决？

1－解决逆光过曝：调整拍摄角度，用部分遮挡来降低曝光（见下图）

2－解决欠曝过暗画面：不需要的元素，直接去掉

3－确定主体：保留两片半透明的小绿叶，但需调整角度，变化背景。

虽然只是普通的绿萝，拍摄环境也很杂乱，但我们通过调整拍摄角度，缩小取景，打造一个“沐浴阳光的小绿叶“场景，只需利用一抹逆光，也能拍出“小清新”的意境美。

二、熟悉的风景 ｜拍出“陌生感”

走出家门，眼前就是每天看到的街道，建筑，花花草草，怎么拍都是熟悉的风景，毫无新鲜感。

其实，即使同样的风景，我们可以通过改变拍摄角度，寻找不同前后景，或者借助一些小道具，都能将熟悉的环境，拍出“陌生感”。

1-普通墙边“绿藤” ｜拍出简约美

在很多公园的外墙常能看到类似场景——白墙、黑瓦、绿植、镂空小窗，相信经过这样的小路，极少有人会驻足观赏，因为太常见，没啥好看的。

偏偏小月经过时，就发现这些看似普通，重复的小景，其实别有一番美意。

▼ 借助纯白墙面作背景，绿植做主体拍一组：

这些“夏日青藤”就是被很多人忽视的普通路边景。

小月发现这些自由生长的绿植千姿百态，或一大片，或单枝，或两两相交，或努力向上爬，或自然下垂，总之，没有一片相同的树叶，也没有一模一样的自然风景。

这些青藤与白墙形成明显的对比，索性利用墙面作背景，找到姿态特别的青藤，偶尔加上小窗，一组简约的夏日小景就有了。

2-借助“小道具”| 拍别样秋景

除了借助环境中现有元素外，我们还可以利用一些小道具让眼前的风景变的不一样。

▼ 比如：利用“水晶球“拍秋天落叶

小月很喜欢初秋的风景，金黄的落叶配着夏末的红花，感觉怎么拍都美。

可是老问题又来了——普通，太熟悉。置身美景中，看着挺美，但拍出来却很普通，似曾见过。

▼ 于是小月借助一个小道具——将同样的风景“收到”一个“水晶球”，现场打造“画中画”小场景。

无论是手拿，还是放在地上，只需将水晶球放在风景前，找好拍摄角度，对焦在水晶球内，就能拍出很“吸晴”的镜像风景。

虽然同样的风景，但因为水晶球改变了大家习惯的视觉感受，所以拍出的画面让人感觉很新鲜。

拍风景时类似的小道具有很多，比如“小圆镜、放大镜、道具小玩偶”等等，都能让熟悉的小景，变成另一种感觉，不妨试试看吧。

图文｜岳小月原创 ｜本文受维权平台监管，未经允许请勿转载

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穷游绍兴该如何规划线路？

个人路线：D1:海宁-新昌大佛寺-

D2：新昌飞龙栈道、穿岩十九峰

D3：绍兴市区：鲁迅故居-沈园-东湖

人均：1300

详细游记如下：

古越州，今绍兴。山阴山，会稽水。一处典型的江南水乡，一座铁骨与柔媚、卷气与剑气共举的文化重镇。

那个上古时代，大禹治水功成，行赏于此，那分鼎的九州在往后的岁月里早已开疆拓土，延伸到了海之南，漠之北。

吴越的征伐，点燃起春秋乱世情仇，那浣纱女，那陶朱公，于烽烟中，泛舟给了血色时光一个动人的传说与回眸。

频繁战乱后，这个古越州一直在休养生息，穷尽的武力在昊昊天风中化作了一缕文脉，王家书法在惠风和畅，天朗气清的兰亭笔走龙蛇，留下传世佳作；至此，便一发不可收拾，谢家的山水滥觞，李家的青驴吟游，放翁的铁马冰河，千年间不曾中断，总有你寻得到的风花雪月，总有你拾不尽的诗词曲赋。

还是要轮回，还是要溯源，枕着江南温淌的流水，吹着江南和煦的软风，它不甘文静与沉寂，不在沉默中爆发，便在沉默中灭亡。它要变革，要涤除封建深远的屠戮，它要呐喊，要唤醒民众愚昧的心灵。

压抑已久的远古的苍莽之气，在欧冶子们的锤击下，从星火变成燎原之势，化作秋瑾、徐锡麟、陶成章们的剑气，化作鲁迅、蔡元培们的卷气，同样的犀利骇人。

它要昭告天下，温山软水之间也有冲天的豪气，纵横的剑光，知其不可而为之的精神引领向光明、自由的未来！

鲜血已流，白骨腐朽，当最动荡的年代过去，它继续偏安一隅，酌一杯花雕，听一回越剧，软与硬，曲与直，柔弱与刚强夹杂于历史车轮下，抬头看看，还是天朗气清。

此行绍兴，先去感受县城新昌山区的剑气与峥嵘。

新昌大佛寺有着一千六百多年历史的石弥勒佛，刘勰赞曰：“不世之宝，无等之业”。是江南的佛门圣地。

整个大佛寺景区建于山麓，庙宇重重，造像众多，有山巅之亭翼然，有佛门之塔伫立，有山崖之窟隐匿，熏香袅袅，木鱼声、诵经声、撞钟声不绝，香火鼎盛，而大弥勒佛也宝相庄严，气势恢宏。

此前去过杭州灵隐宝刹，普陀观音道场，这大佛寺自有独特之处。实是拜佛烧香好去处。

新昌因佛闻名，山水却也尚佳。穿岩十九峰乃是我国壮丽的丹霞地貌景区之一，前后十九座山峰紧紧相连，或如天柱擎天，或如铁锤倒悬，圆润处珠玉排列，交错处剑戟相争。

十九峰论高论险全不及黄山，但因其瑰丽特殊的丹霞地貌而胜。时至中午，登上最高之望海峰，仍是薄雾茫茫，阳光也变得越发柔和，只见近水澄碧如镜如练，远山却像罩上了面纱一般，渺远宛若仙境。

越过十九峰，便是近来以飞龙栈道驰名的千丈幽谷。栈道开凿修建于数百米高的崖壁之上，抬望眼，在近乎垂直的山体一侧，栈道如经脉般横亘其上，曲曲折折蜿蜒向视线难及处，而行人细小如蝼蚁，缓缓前进。

拾级而上，栈道越发清晰，山峰愈发强劲，虽有护栏保护，也不起伏，但置身数百米高空，行走于山体外侧，不免心惊。行路中，忽见一根细线串联着两个突兀而起的高峰，原来以快到栈道终点悬索大桥。索桥之景，直似仙人飞渡，上可摘星摩云，而随风摆动的桥身，更增添其惊险程度，下方深谷好似虎口般择人待食。

凌空而行，宛若御风，此番体验，未之有也，幸甚至哉。唯一的遗憾没去天姥山，李太白之“越人语天姥，云霞明灭或可睹。 天姥连天向天横，势拔五岳掩赤城。”总给人无限的向往之情。

走出深山，去往绍兴市区。如前文所述，绍兴城区是文化旅游的绝好去处。从府山公园信步至范蠡祠，去追寻越国的足迹。

从百草园到三味书屋，再到咸亨酒店，鲁迅笔下的场景和人物鲜活生动的展现在眼前。

民国是个文人辈出的风华时代，都言文无第一，但硬要从这些大师找出个领军人物，鲁迅自是当仁不让。一个书卷之气和刀剑之气和谐的统一体，弃医从文，从医治身体到拯救思想的转变，也给那个时代带来了巨大的转机。

鲁迅先生一生用他的匕首、投枪和愚昧、专制、懦弱做斗争，这一股薪火代代相穿，如今看来仍是具有振聋发聩、晨钟暮鼓的现实作用。

一个文人的终极意义大概是如鲁迅般，不畏强权，独立自主，敢说真话，用犀利的文字揭开丑恶伪善的面具，为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平，一个在群体思想上作出巨大贡献的伟人，一颗在百年后仍让人铭记于追寻的心灵。只能说先生之风，山高水长。

顺着街巷间缓缓摇晃的乌篷船，来到沈园，哀叹一番陆游和唐婉的憾恨爱情。佛有七苦：贪、嗔、痴、怨憎会、爱别离、求不得、失荣乐。陆游占了爱别离、求不得等多苦，这位年轻时武可横刀跃马，于万军之中取金兵首级的骁勇战将，多数时间只能僵卧孤村，苦等王师北定，他的书卷与刀剑之气恐怕比鲁迅更重。

厄运和磨难是文人最好的素材。陆游仕途、情场皆不顺，空吟豪放诗词，独剩千年一叹。

绍兴并不尽是这般的哀婉与凄惨，与杭州相比，绍兴古城保护的很不错，仓桥直接，书圣故里等街区都珍珠般和谐地镶嵌在现代建筑之间，千年地余味并未虽时光斑驳散去，在寻常巷陌、黑墙白瓦、小桥流水间越发的浓烈怡人。

最后走了一遭盛名之下，其实难副的东湖，便打道回府。

打算疫情过了之后去杭州旅游？

作为一座有着“上有天堂，下有苏杭”美誉的城市而言，自古以来杭州就凭借着独特的山水风情吸引着众多名人墨客到来，直到如今成为网红城市。

那么作为第一次来杭州的旅行者来说，如何才能get到杭州的亮点呢？小马在杭州生活，下面以当地的角度来分析，所以攻略中的景点可能不一定大众化，但是喜欢小众旅行的爱好者一定会喜欢。

停留5天需要花多少钱？

因为题主说需要省钱，那么个人觉得5天时间一个人的话1500块钱也完全可以做到，当然这费用是不包含大交通费。

下面是费用的简单拆解：

住宿费：100元*5天=500元 当然住青旅会更省钱，但是前提需要忍受得了大通铺的环境。

吃 饭：100元**5天=500元 100一天的预算不算太糟糕，毕竟杭州不少的新杭帮菜价格很实惠，即便一个人也消费得起。

交通费：20元**5天=100元 可以说杭州的交通非常便捷，且都可以通过手机支付，完全做到不用现金。

门 票：灵隐寺 75元，法喜寺 10元，六和塔20元，玉皇山10元，雷峰塔40元

怎么来杭州（交通篇）

如果是包邮地区的话，来杭州建议乘坐高铁前往，毕竟这里的高铁非常方便，且每天的班次超级多。这里没有特别的注意事项，毕竟大部分高铁动车都是停靠在杭州火车东站，下车了直接换乘地铁就可以到达西湖景区。

国内其他地方，建议乘坐飞机前往杭州，杭州的机场地处萧山区，距离市区很远且没有开通地铁，由于距离远所以打车非常贵，推荐大家乘坐机场大巴到达杭州市区。

针对游客来说可以重点关注下面几个机场大巴班次：

如果到杭州西湖景区的话，那么可以乘坐这趟班车，记得在平海路站下

如果要到杭州火车东站，那么可以乘坐这趟车

如果你的第一站是西溪湿地，那么可以乘坐上面这趟班车

如果你的第一站是杭州千岛湖，那么可以乘坐这趟巴士。

来杭州旅行住哪里比较适合？

可以说杭州地铁虽然这几年发展很迅速，但是交通依然并不算太发达。所以如果来旅游的话，个人比较建议住在以下两个区域，这样可以省了不少的交通时间。

第一个：吴山广场区域

这是杭州的商业区域，也是西湖景区最热闹的地方，因此如果你是一个喜欢热闹的话，那么不妨住在吴山广场区域。

优点：景点集中，交通方便，购物多，吃饭的地方集中

缺点：商业化太浓，有点吵闹，酒店价格较贵。

下面画红线的区域都值得考虑

第二个：青芝坞区域

如果你想找一个既有众多美食，又不要太吵闹的地方，那么个人比较推荐青芝坞。这里是民宿一条街，几乎可以找到各种档次的酒店，穷游者也非常适合，黄金长假除外。

优点：美食多，价格相对实惠，比较安静，文艺气息浓郁

缺点：交通相对来说不方便，距离景区稍远

下图就是青芝坞

tips：

由于这里距离浙江大学老校区很近，所以有时间可以去看看，里面可以看到不少的老建筑。

备选区域：

其实小马个人还很喜欢一个地方，这里就是毗邻西湖的四眼井，自然风光超棒，看起来格外的文艺。加上这里的青旅超多，价格很实惠，超级适合穷游者。不过由于地理的缘故，这里交通不方便，因此如果嫌出行麻烦的话，个人不推荐来这里住。

杭州有哪些值得去的景点？

可以说杭州好玩的景点几乎都是集中在西湖区，而西湖区主要的景点由大都是集中在西湖或者西湖衍生出的一些景点。

西湖以及旁边藏着多达百余个景点，相信2-3天几乎是走不完，五天也不可能，所以下面个人会分享几个值得一去的地方。

如果你是大众旅行爱好者，那么可以重点关注下面几个景点，会穿插个人感受供你参考。

断桥残雪

推荐指数：二颗星

说实话，小马第一次见到断桥的时候，有点失望。毕竟曾经给予它的期望值太高，因此当我见到如此小规模且特色不明显的断桥，有点莫名感伤。不过断桥的位置很好，站在桥上，一边可以看到西湖城区和雷峰塔风貌历历在目，另一旁可以看到高耸的古塔保俶塔立在宝石山上。可谓是一种美妙的享受。

苏堤春晓

推荐指数：四星

同样是西湖十景中的一个景点，或许是杭州最知名的景点之一。大部分游客都是从北走到南，沿途会经过众多的西湖名景。虽然需要花费2个小时的徒步，但是个人依然非常推荐大家去打卡，毕竟真的很壮观和特色。

雷峰塔

推荐指数：三星

因为新白娘子的缘故，让雷峰塔和断桥一样成为杭州最知名的景点之一。关于雷峰塔值不值得一去，或许评论会很好，褒贬不一。就小马个人觉得，如果你提前对于雷峰塔有过了解的话，那么个人非常推荐去，毕竟它也是一座有着千年历史的古塔，即便现在是在原基础上修建的。

tips：如果想要获得更好的旅行体验，那么建议提前去浙江省博物馆孤山分馆的雷峰塔主题展馆，这里会让你全方面的了解到关于雷峰塔的历史以及从地宫中出土的文物，不少文物都非常精美，尤其是阿育王塔，可谓是是稀世珍宝。

西溪湿地

推荐指数：三星半

和西湖一样同为全国5a景区，但是知名度可比西湖小很多。不过根据小马个人的旅行经验来说，西溪湿地80元的门票性价比较低，毕竟如果你是南方人，像这样的景色确实看得比较多。不过如果你是北方的人，那么西溪湿地这样的山水田园风景，却也非常适合。

tips：

其实在西溪湿地的东区藏着一个免费的区域，如果不想花门票的话，可以进去看看。不过目前西溪湿地东边的天目山路在修地铁，关闭了入口，目前只能从北门入，具体地址如下图：

其他大众景点还包括：灵隐寺，吴山广场，河坊街，岳庙等。

如果你是小众旅行爱好者，那么下面这些景点会给你带来惊喜。

南山造像石窟

如果不是在杭州生活的话，我相信会和大部分游客一样，错过这样的小众景点。虽然超级小众，但是它可是全国重点文物保护单位。主要看点在于那一座座五代时期保留下来的石窟，虽然和敦煌龙门石窟相比并不算太精致，但是能够在江南地区欣赏到这么珍贵的石窟，也算是一种惊喜。

南山诸多佛教石窟中，慈云岭造像是其中规模较大、保存较好、也是欣赏价值最高，建议重点关注。

tips：

石窟本身是不收费的，但是由于地处玉皇山，因此需要花10块钱购买玉皇山的进山大门票。

天竺三寺

如果说到杭州的寺庙，相信大家第一时间想到的就是灵隐寺，但由于这里的门票贵，商业化气息浓郁，因此少了几分清净的气息。如果想要感受烟火气息的话，那么建议去旁边天竺路的三座寺院。

也就是杭州当地人超喜欢去的天竺三寺，分别是法镜寺，法净寺，法喜寺，三座寺院分别有着千年的历史。环境特别幽深清净，寺庙清幽庄，重点可以关注三座寺院中最大的法喜寺，同时也不要错过这里的斋饭，很可口。

tips：

一般来说法喜寺的斋饭饭店是11点开始，大概12点多结束，所以如果想要品尝的话，建议早点去，否则很可能错过了饭点。

其他小众景点还包括：宝成禅寺，京杭大运河，六和塔，白塔公园，浙江大学之江校区，杨公堤等。

5天杭州旅行路线该如何规划？

第一天：各地到杭州，前往酒店入住之后，可以打卡西湖湖滨，河坊街和南宋御街。

第二天：杭州西湖常规一日徒步游：

路线安排：西湖湖滨--断桥--浙江省博物馆--曲院风荷--苏堤春晓--花港观鱼--雷峰塔--柳浪闻莺

这一天的行程非常丰富，因此一定要早一点出发，并且个人建议如果体力好的话，那么不妨选择徒步方式去逛，虽然有点累，但是还是非常值得。

第三天：西湖小众景点一日游

这一天主要游览西湖景区内相对小众的景点，具体安排如下

杨公堤--郭庄--茅家埠--灵隐寺--三天竺

其中杨公堤可以选择徒步一段路，也就是从北山路走到茅家埠，中途可以顺便逛一下郭庄。从杨公堤去灵隐寺可以选择打车。

第四天：西湖小众景点一日游

这一天的行程会比前一天还要小众，不过个人觉得非常值得一去，毕竟都是全国重点文物保护单位，具体路线如下：

浙江大学之江校区--六和塔--白塔山公园--玉皇山--南山造像石窟--丝绸博物馆

tips：

六和塔和白塔，都是杭州乃至江南地区极其珍贵的古塔，尤其是六和塔看点很多，毕竟曾经连梁思成都对这座塔赞誉有加，重点关注里面的砖雕和壁画，非常赏心悦目。

白塔虽然很小，但是其欣赏价值一点也不低，比如你可以在塔身上面看到众多的佛像和雕刻。

南山造像主要包括了慈云岭造像，烟霞洞造像和天龙寺造像，其中又以慈云岭造像保存的佛像最多，也是最精致，因此可以重点关注，其两个就比较一般。

第五天：京杭大运河半日游，并且返程

如果第五天还有多余时间的话，建议可以花费半天时间去游一下京杭大运河。个人推荐选择乘坐水上巴士去游览，毕竟这才是运河的精华，另外在水上巴士的终点拱宸桥还藏着不少景点，同样不能错过。

上图就是武林门码头

具体行程如下：

早起前往武林门码头，选择乘坐水上巴士前往拱宸桥，到达后参观一下这座几百年的老桥，并且走到对面去逛逛几个博物馆，重点关注扇和伞博物馆，结束之后就可以返程。

上图就是乘坐水上巴士的码头，可以选择在武林广场地铁站下地铁，然后徒步前往

上图为到达拱宸桥后，值得重点关注的景点。

这就是古朴的拱宸桥

这就是水上巴士

以上就是小马分享的5日杭州旅行路线，既覆盖了常规的西湖十景，又增加了小马个人比较喜欢的小众景点，相信还是比较适合大众需求的。如果还有不明白的地方，可以给小马留言。

为什么茶店老板泡出一千块的滋味？

相信很多人都会有同样的感觉。泡好一壶茶，不是很难，但其实也需要一定的方法和技巧的。大体来说，主要和这4个方面有关：用水、水温、投茶量、浸泡时间。此外，用的茶具也有一定的影响。

1.用水

无论是“茶圣”陆羽的《茶经》，还是宋徽宗的《大观茶论》，亦或是去旅行还要带着称子到处称水的乾隆皇帝，他们无一例外都对泡茶的水极为重视。

一壶坏水，足以毁掉一泡好茶！刚好前些天，就有切身的体会。

一直听师父说广东四会贞山的玉泉水，是广东最适合泡茶的山泉水之一。前些天，就和师父一起去了。我们一行先上山打了水，然后再去贞山宾馆喝茶。

当时，泡的是冰岛糯伍的古树茶，这款茶的特点是兰香蜜韵，口感柔如绸缎，之前我们喝过多次。可是，这次开头3泡，怎么泡都感觉不对，该有的香气和味道都很弱。

后面，我们才发现我们用宾馆的水，是直接接自来水的，并不是贞山的山泉水。于是，赶紧从车尾箱取来刚打的玉泉水，煮沸一泡，立马感觉完全不一样。

一般人在家里泡茶，都是用自来水，可是刚接来的自来水，是添加过消毒杀菌的东西的，像氯等元素对茶汤的表现有极坏的影响。一般茶叶店，如果没有用市面上的矿泉水，只是用店里的自来水的话，有经验的都会静置过夜，再拿来泡茶。

如果你家里习惯用过滤壶，你可以试一试煮一壶不用的自来水来对比。我自己试过，长时间喝惯过滤的后，直接喝现接、没经过滤而煮开的自来水，你都会觉得难以下咽。

更常见的是，一般茶叶店都会直接买外面的桶装水来泡。所以说，单是用水这一项，泡出来的茶口感差异，就可以说一个天一个地了，或者说至少是一个在人间、一个在地狱。

2.水温

对于某些茶类而言，水温也很是关键，最明显就是用嫩芽制成的绿茶。

绿茶是比较适合较90℃以下的水，相对低温冲泡的，要是你用100℃沸水直接冲下去，可能就各种涩味、苦味都出来了。部分红茶，也是同样的道理。

反过来说，要用水温较高的茶来冲泡的乌龙、普洱等，你用80多℃的水，可能也同样无法表现出他们的香、韵。

3.投茶量

通常，一款茶是有它表现最佳的投茶量的，所谓投茶量，可以理解为用多少毫升水，泡多少克茶，也就是茶叶与水的比例，简称“茶水比”。

一般只要不是太水的茶叶店老板，对自己买的茶，肯定会掌握最佳的投茶量的。等自己回到家泡，可能茶叶下多了就显苦涩，下少了则显淡薄。

很多书说，乌龙、普洱，都是7、8克茶，配150ml水，这个比例大致是可以的。只需要根据自己的口味增减即可。

4.浸泡时间

这个也好理解，就跟投茶量一样，每款茶也有它最适合的浸泡时间，而且会跟冲泡的次数浮动。

举个例子，假如耐冲10泡的乌龙。前5泡是5秒，6、7泡可能8秒好一点，等到10泡，就可以浸10秒钟再出汤；而如果是普洱茶饼，可能第1泡的浸泡时间要比第2泡长一点，因为压紧的茶饼需要一个时间长一点才能浸出茶的内含物。

关于投茶量和浸泡时间，推荐一本书叫《茶叶密码》，这本书最后列出了6大茶类的一系列常见的茶，作者写出他认为合适的投茶量及浸泡时间，供读者参考。

除了以上4个因素外，其实茶具的影响也是蛮大的。包括你用什么壶煮水，是不锈钢、还是铁壶，还是陶壶；你冲什么茶壶泡茶，是盖碗，还是紫砂，抑或是坭兴陶、建水陶；你用什么茶杯喝茶，是德化瓷、紫砂杯，还是正宗景德镇高岭土做的杯子等等。

以上这些都对茶汤的表现有影响，全靠自己体会，难以一一细说。自己最近的一次体会，还专门在头条号写了一篇文章《一个用一次就赚一次的茶杯》分享。

这些使用不同茶器对茶汤影响的细微差别，其实也正是喝茶好玩的地方。

以上是一点经验之谈，欢迎大家在评论区交流。我是青藤茶聊，也欢迎大家关注，和我一起在头条聊茶、聊书、聊旅行见闻。

杭州给你的感觉如何？

我们如何感觉不重要，重要的是城市在国家发展战略布局里的定位。从以下“八点”，分析杭州在长三角区域层面和全国层面的最新定位。

一，先从‬长三角区域‬‬层面‬分析‬‬。2016年‬国家‬印发‬了‬《长三角‬城市群‬规划》，‬明确‬长三角‬城市群‬范围为半个‬‬安徽‬‬+半个‬江苏‬‬+半个‬浙江‬+上海‬全域，并且‬明确‬长三角‬城市群‬中心‬城市为‬上海‬，副中心‬城市为‬合肥‬南京‬杭州，‬‬宁波‬嘉兴苏州‬无锡‬‬芜湖‬马鞍山‬等‬22个‬城市‬为‬普通‬成员‬城市。2019年‬国家‬印发了‬《长江‬三角洲区域‬一体化‬发展‬规划‬纲要‬》，2021年‬国家‬印发‬《长江‬三角洲‬地区‬多层次‬轨道‬交通‬规划‬》，明确‬安徽‬江苏浙江‬上海‬全‬域‬为‬长三角‬地区。

二，再从‬全国‬层面分析‬。未来‬城市‬之间的竞争、都市圈之间的竞争、城市群之间的竞争，本质上就是核心城市之间的竞争，核心城市的发展前景，取决于它在国家发展战略布局里的定位。新一轮《全国城镇体系规划》显示，我国或将打造“4+11”个亚洲乃至世界中心城市。

自2006年开始编制的《全国城镇体系规划》，拟形成“十百千万”城镇体系（即布局10个左右‬的‬国家中心城市、100个左右的‬国家区域中心城市、1000个左右‬的‬地区中心城市和10000个左右的‬重点镇。并且明确国家中心城市是已经或将成为亚洲乃至世界的金融、贸易、管理、文化中心城市，是位于直辖市和省会之上的新的“塔尖”，是居于国家战略要津、担负国家使命、参与国际‬竞争、代表国家形象的门面型城市。且‬申请‬国家中心城市有个‬硬‬性‬条件‬:应是直辖市、省会城市、自治区首府或者计划单列市。

三，截至目前，已经公开的，分两批共批复了9个‬国家中心城市:

第一批:北京、上海、天津、重庆、广州；

第二批:成都、武汉、郑州、西安。

2010年出版的《全国城镇体系规划（2006-2020）》（此‬版‬已公开发行‬）里详细描述了‬2010年之前第一批批复的5个‬国家中心城市:北京、上海、天津、重庆、广州。

至于第二批批复的4个‬国家中心城市，分别是:

2016年4月批复的‬《成渝城市群发展规划》，明确将成都定位为国家中心城市；

2016年12月国家印发的《关于支持武汉建设国家中心城市的复函》中明确同意武汉建设国家中心城市；

2017年1月国家批复了河南省政府《关于恳请支持郑州建设国家中心城市的函》，并制定出台了《关于支持郑州建设国家中心城市的指导意见》，明确提出郑州要建设国家中心城市；

2018年2月，国家正式发布《关于印发关中平原城市群发展规划的通知》，明确提出，建设西安国家中心城市。

四，国家中心城市，又称全球与国家中心城市，是全球城市和国家中心城市的合称。两种本质是相同的，都是国家中心城市，只是所处的发展阶段不同。具体‬可‬分为四个阶段:

第一阶段:国家同意建设国家中心城市；

第二阶段:明确时限，建设国家中心城市；

第三阶段:国家中心城市建成，开启全球城市建设；

第四阶段:全球城市建成。

成都、武汉、郑州、西安4个后‬批‬的‬国家中心城市，目前处于建设国家中心城市阶段。正在报批的《成都国土空间规划（2020-2035）》、

《武汉国土空间规划（2021-2035）》、

《郑州国土空间规划（2021-2035）》、

《西安国土空间规划（2021-2035）》显示‬，分为三个时间节点，即‬:

2025年，强化空间集聚、完善功能体系，使能够全面支撑国家中心城市建设；

2035年，建成高达2000万左右人口规模的国家中心城市；

2050年，迈向‬或者建成全球城市。

至于‬北京、上海、天津、重庆、广州5个先‬批的国家中心城市里已有几个处于国家中心城市建成，正在向全球城市晋级的阶段。

五，目前，2010年出版的‬《全国‬城镇体系‬规划‬（2006-2020）》已经‬公开发行‬，2016年‬编制的‬《全国‬城镇体系‬规划‬（2016-2030）》及后续新版尚未‬公开‬。

已发行的《国家中心城市发展战略研究》一书‬里‬称:2016年住建部等19部委联合编制的《全国城镇体系规划（2016-2030）》（此版‬目前尚未公开‬）已经确定北京、上海、广州、深圳4个‬城市晋级为全球城市，确定天津、重庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、杭州、青岛、郑州、厦门为11个‬国家中心城市。

六，正在上报审批的各大城市《国土空间规划（2021-2035）》显示：长沙、济南、沈阳、南京、杭州、合肥六个城市都提到了国家中心城市。

《长沙国土空间规划（2021-2035）》，城市发展总体目标的城市性质是新兴‬国家中心城市；

《济南国土空间规划（2021-2035）》，战略定位是国家中心城市；

《沈阳国土空间规划（2021-2035）》，发展目标是国家中心城市；

《南京国土空间规划（2021-2035）》，城市性质是国家中心城市；

《杭州国土空间规划（2021-2035）》，目标愿景的城市性质是国家中心城市；

《合肥国土空间规划（2021-2035）》，目标愿景是2035年奋力迈向国家中心城市。

七，由于，国家中心城市是在全国居于核心地位、发挥着主导作用的城市，是一国综合实力最强、集聚辐射能力最大的城市。因此，各大城市，纷纷把争创国家中心城市作为今后的重点任务‬和‬发展目标。一方面是为了‬提升城市的地位和功能，另一方面也是期待成为国家战略，优先获得资源配置。

八，城市‬定位‬，决定了一个城市的发展预期和上升空间，是‬人‬们‬‬‬对‬一个城市的‬发展‬信心来源‬‬，是10个左右的国家中心城市之列，是100个左右的国家区域中心城市之列，还‬是1000个左右的地区中心城市‬之列，直接‬决定了‬一个城市‬的‬未来‬。关注‬该‬关注的‬，才能‬知现在‬、比‬过去‬、明‬未来‬。