喝普洱茶上火吗,喝什么茶去火好
喝普洱茶上火吗,喝什么茶去火好?
春节期间,由于暴饮暴食和高热量食物的摄入,容易导致身体不适,经常喝一些茶,可以有效地促进新陈代谢,去除油脂油腻,排出体内毒素,保持身体健康。
1、 白茶
白茶的主产地是福建,具有防癌、防暑、解毒的功效,陈年白茶退烧效果比抗生素更好。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。 白茶还有很好的解酒功效,春节期间喝酒是常事,家中常备一些白茶很有必要。
2 、普洱茶
普洱茶能够助消化、去油脂,解酒功能也较强。普洱茶茶性温和,对胃的刺激较小,特别是普洱熟茶。普洱茶中含有他汀类物质,因此在降血脂方面有特别功效。
3 、青茶
比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
4 、花茶
花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,能促进人体阳气生发。 春天万物复苏,人却容易犯困,此时若有一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有利于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
熟普几年份口感比较好一点?
我卖茶叶十二年了,主营普洱茶。我喜欢喝生茶,熟茶很少喝。
普洱熟茶因为经过渥堆发酵过程中微生物作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,但也改变了普洱生茶原有的物质结构,主要的活性作用成份是红茶素,黄茶素,茶褐素,没食子酸和维生素C等。让茶叶的口味发生了极大的变化,没有了普洱生茶的苦、涩、和生津回甘等刺激性滋味。形成了自己不苦不涩,汤色红透明亮的特征,受到了许多不喜欢喝生茶的人们的喜爱。
普洱熟茶以勐海茶厂“大益”为最好,其独特的口感无人超越,传说勐海茶厂的熟茶是按一定比列拼配年份不同的茶叶制作而成,所以勐海茶厂新出厂的熟茶都很好喝。
一般才做出来的熟茶有堆味和湿霉味,汤色浑浊,七八泡后汤色和堆味才渐渐的消失,让很多人接受不了。
存放五年以上的熟茶开始陈化发酵,存放十年的熟茶有了陈年老味,优质的普洱熟茶有参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。
喝十年以上的熟茶比较好一些,但不管多少年份的茶叶,存储过程一定要好,这样的熟茶汤色干净透亮,如葡萄美酒般让人赏心悦目。熟茶不同于生茶,要遇到一款好的熟茶很难,如果一款熟茶喝起来有:甜度、厚度、浓绸度、润滑度以及醇香味,那这一定是款优质的精品熟茶。
随着行业水平的不断提高和相互竞争,现在的普洱熟茶原料开始走向精品和高端,再也不是传统中选用夏秋茶和台地茶来发酵熟茶了,很多茶厂改革创新,用乔木茶,古树茶发酵普洱茶,并采用离地发酵或小筐发酵等技术,让普洱熟茶的品质和口感得到了很大的提高。古树熟茶开始走向市场,二三年的古树熟茶已经是汤色透亮口感纯厚,非常好喝了。
所以选择熟茶,年份虽然重要,但最主要的还是看茶叶本身的品质。
普洱茶和什么茶一起煮?
普洱茶当然可以跟菊花一起泡,菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。
有些人在喝熟普洱茶时会上火,出现嗓子不舒服或者便秘的情形,此时在里面加入一点菊花,能起到清热的作用,而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。
至于加贡菊还是胎菊,倒是没有太大的区别,都属于菊花,茶性都一样。
普洱茶号称阿司匹林吗?
谢邀。
普洱茶号称是茶中的“阿司匹林”,因为农业科学院产业科学研究所、大学中医药现代研究中心等 7 家单位曾经历时 5 年完成《普洱茶关键技术研究项目》,这个研究项目证明普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用,农科院茶叶研究所所长 陈宗懋表示,该项目首次通过代谢综合征临床试验验证,证实普洱茶具有减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。
在古代普洱茶是作为药用的,其中生普茶气浓郁,茶多酚的含量高,是防抗的好饮品,另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性减肥的有效伙伴;而熟普洱经过轻度发酵,基本是偏温性的,具有养胃暖体的功效,所以更适合胃寒的人饮用。
但是喝普洱茶也有讲究和禁忌。
普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分:
生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;
熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、纯厚。
一、上午喝生普
上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。
二、下午喝熟普
晚上吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。
三、睡前喝熟不喝生
睡觉前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于 20 %,不但不会刺激中枢神经系统,还能起到安眠的作用。
四、春天喝加些菊花
杨力教授介绍,
熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。
外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。
五、饭后2小时喝最好
有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶,以解腻消食,其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即喝,会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后 2 小时再喝普洱茶,既不影响营养吸收,还能减肥降脂。
六、一天 12 克
健康、常喝茶的成年人,一日饮茶 12 克左右,分 3~4 次冲泡是比较适宜的;
体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至 20 克。
不过要注意酒后不要饮茶,否则会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担,另外,便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶,尤其是浓茶。
陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师,交流学习【3013792363】。
可以刷油的茶叶?
乌龙茶
可以刮油的茶叶是乌龙茶,薏仁茶,荷叶茶,决明子茶,大麦芽茶,柠檬茶,普洱茶,玫瑰花茶,清火排毒菊花茶,油腻喝陈皮茶,食肉者喝山楂茶,利尿降脂酸溜根茶。茶叶的成分中主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸,这些物质并非皆可经由冲泡的过程而溶于茶汤之中。
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