铁观音属于乌龙茶么,东方树叶乌龙茶是铁观音吗

铁观音属于乌龙茶么，东方树叶乌龙茶是铁观音吗？

东方树叶乌龙茶主要选用闽南乌龙中的浓香铁观音为原料，选用5月份的春茶鲜叶，先经摊凉、晒青、摇青、摊青、杀青等初制过程得到毛茶，再经过剔梗、风选、色选、复烘、提香干燥等精制过程，才得到东方树叶乌龙茶的最终原料。东方树叶乌龙茶橙黄明亮，焙香花香浓郁持久，滋味鲜醇。

铁观音是不是红茶？

铁观音不属于红茶，而是青茶，又被称为乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的品种，产自福建安溪，按照发酵成熟，可以将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型三种，而且采摘铁观音可以一年四季进行，在每年的四月份开始采摘，十月份停止。

赛珍珠和铁观音属于什么茶？

赛珍珠和铁观音这两者其实都是属于乌龙茶，也就是属于六大茶类当中的青茶，尤其是赛珍珠，他只不过是这款茶叶的产品，名称叫做赛珍珠，其内部主要装填的也是铁观音茶叶，比如说赛珍珠1000，赛珍珠2000，甚至赛珍珠5000，里面都是以铁观音茶叶为主。

铁观音是什么类型茶红茶？

铁观音属于乌龙茶，或者说是闽南乌龙，但并不是红茶。铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，是中国十大名茶之一，素有茶王(观音王)之称，独具“观音韵”，清香雅韵，有“七泡余香 ”之美誉，其茶呈颗粒状，身骨重实，色泽砂绿翠润，滋味醇爽，兰花香馥郁持久。



铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，在1723—1735年间被发现并广泛种植。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

铁观音清香型工艺分为：正炒或正味、消正、消青、消拖、拖酸或拖补，都由传统老工艺发展而来。

最开始的时候，只有正炒工艺，通过空调控制温度，沿用传统老工艺的全套加工过程，可以较为准确地定时炒茶，解放较多的劳动强度，追求茶叶的品质方面，较明显地追求茶叶的香气和茶汤的清澈明亮度，然后才是滋味、回甘等综合表现。



铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，整体看似蜻蜓头，色泽砂绿。而铁观音拥有清香型、浓香型、陈香型三大类型，各自间的口感也不一致。

铁观音茶，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，茶香四溢，余韵无穷。

天然的兰花香味，会随着冲泡后的茶水扑鼻而来，馥郁芳香很是持久，它回甘持久，且有“七泡有余香之誉”。

铁观音是什么茶？

铁观音茶叶是属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。

它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种(青茶也称乌龙茶)。制作特点采用独特的做青工序，整个工序介于红茶和绿茶之间，使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青，汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽。