潮州茶,你们都在什么地方场所泡过茶

2023-07-29 116阅读 0评论

潮州茶,你们都在什么地方场所泡过茶?

虽然不是潮汕人 但是也来回答一下吧

饮茶高端一点的地方就是会所 饮茶不是主要目的 可能更多的是生意往来 普通一些的就是茶馆 现在吃吃点心 朋友聚会 一起聊聊天 喝喝茶 更能被大部分的朋友所接受

潮州茶,你们都在什么地方场所泡过茶

在大众一些的 就是在办公室一般都有茶桌 招待来宾 家里也会沏茶 这都很常见的的 甚至街头巷尾 都能看到大爷手拿紫砂壶 紫砂杯的身影

饮茶本就是一件随性而至的事 没有固定的形式 也没有固定的步骤 多人吃茶时加强与别人的人际交流 一人吃茶时 吃的一种心境 一种悠然自得

潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种?

潮州市凤凰镇单枞茶有107品种

单丛茶有107个品种,其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。

单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

众所周知,潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地

潮州好玩吗?

潮州,一座四线小城市,不仅“老”还“旧”,相比深圳广州这样的潮流大都市显得毫不起眼。但是他的生活气息十分浓厚,这里有潮州古城也有千年古刹,也不用匆匆忙忙挤高峰,这里随便一个犄角旮旯里都可能吃到最正宗地道的美食。

美景

广 济 桥

没走过广济桥

都不算来过潮州古城

广济桥与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥

并称中国四大古桥

在潮人眼里

广济桥就是潮州人的根

更是潮州古城的象征

古往今来

无数文人墨客走过

它是一座沟通历史的桥梁

是一座承载中华文明的文化之桥

广济桥以

“十八梭船廿四州”闻名

即二十四座桥墩台阁和18梭船并排

横驾于韩江之上

桥上立有镇水神兽鉎牛

面向江水仰天长吼

威风凛凛

当地人每每走到桥上

总要习惯性的摸一摸牛屁股

据说这样会带来好运

桥的另外一头

连接着的广济楼

襟江控岳护邑镇桥

也是潮州古城标志性建筑之一

墙高19.8米

登上城楼韩江风景尽收眼底

城楼按照宫殿式三层歇山顶设计

红瓦飞檐气势恢宏

牌 坊 街

从城楼下去

进入广济门

直走进入牌坊街

街道由石板砖铺设而成

车辆不允许进入

是当地的有名的步行街

在这里就能感受到

最接地气的潮州市井生活

吃到最地道正宗的潮州美食

犄角旮旯里

藏着你无法预知的惊喜

开 元 寺

逛完牌坊街

也一定要去一趟开元寺

被称为粤东地区第一古刹

有“百万人家福地,三千世界丛林”的美誉

开元寺前身为荔峰寺

至今已有千年

殿内圣象威严令人心生敬畏

殿阁宽敞庄严无比

带上一把香

怀着虔诚之心为家人祈福

佛像庄严之地建议不要拍照

如有不同宗教信仰

那就安安静静的欣赏吧

韩 文 公 祠

唐朝文学大家韩愈

因“谏迎佛骨”被贬谪潮州

在潮州上任期间

韩愈祭鳄释婢兴学劝农

后世潮州百姓为感恩他的功绩

因而建立韩文公祠以作纪念

韩祠依山而建

前面是韩祠的主体后方是侍郎阁

祠堂内设有韩文公石像

在其它石雕上则有记录名言语录

石碑上还记录了后世对韩文公的评价

“若无韩夫子,人心尚草菜”

家长们可以带小孩来此

感受一下浓厚的文化气息

美味

论“吃”

广东不输任何一个地区

而潮州可担美食地区之首

美食家蔡澜先生节目中有一句

“食在广州,味在潮汕”

在先生的《死前必吃清单》中

也提到了三样潮州的特色美食

一是猪油捞饭二是反沙芋头三是炭火烧响螺

但论潮州美食,又何止三样?

米粿

潮州美食里最丰富的是米馃,万物皆可“粿”, 还有绿色的鼠壳粿、粉色的红桃粿,都是非常惹人爱。不仅造型各异、品种丰富而且口味也是千变万化,非常好吃。

菜头粿

菜头裸也叫萝卜糕,是潮州比较有名的街头小吃,更是逢年过节餐桌上的一道开胃小食。

春卷

与其它有些地区的春卷相比较,潮州春卷比较短小,表皮炸至金黄,口感酥脆,里面的馅料饱满,味浓香郁。

肠粉

广东肠粉几乎遍布所有的早餐摊,但是潮州肠粉尤其好吃,皮薄料足,不过最有特色的还是肠粉酱汁丰富,有花生酱、沙茶酱调出来的浓香,也有卤水汤汁的鹅油味,可谓是丰富多样,美味十足。

蚝烙

蚝烙是潮州古城大街小巷非常流行的一道经典小吃,海鲜在潮州人手上可以玩出不同的花样,蚝烙就是其中之一,采用新鲜生蚝与优质雪粉制作而成,表皮鲜香酥脆,生蚝个大肉美,让人吃了还想吃。

卤水

潮州卤水是潮州菜的重要组成,广东潮州的传统特色名菜之一,做法繁杂用料很讲究,汤汁浓郁回味厚醇,肉质鲜嫩非常入味,是很多人的午餐必选。

炒粿条

柚子最喜欢的就是牛肉炒粿条了,粿条鲜甜软嫩,牛肉嫩滑,二者搭配在一起简直是人间美味

牛肉丸

说到牛肉怎能少得了牛肉丸呢,不管是汤粉还是火锅中,牛肉丸是非常受欢迎的单品,牛肉丸Q弹十足,肉质紧实,入口鲜香回味无穷

最后再回答你的问题

这是一个非常值得去的一座城市

去过的人不想走

走了的人忘不了

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潮州有什么好玩的去处?

以下是一些推荐:

1.潮州八景:韩文公祠、广济桥、凤凰塔、笔架山、金山古松、龙湫宝塔、鳄渡秋风、天台旭日。

2.开元寺:寺庙历史悠久,是潮汕地区规模最大的佛教活动场所。

3.潮州北堤的滨江长廊:夜景美,江风温柔,江上还有各种船只。

4.潮州古城:牌坊街、广济楼、广济桥、韩文公祠、韩山师范学校、开元寺、甲第巷、金山古松。

5.潮州广济桥:俗称湘子桥,古时与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国四大古桥。

6.潮州文化公园:适合散步,拍照,赏花。

7.潮州博物馆:了解潮汕历史文化的好去处。

8.潮州北阁佛灯:适合看江景,晚上更美。

9.潮州西湖公园:适合拍照,散步,还有摩天轮。

10.广济门城楼:上面有很多大爷在演奏乐器,很惬意。

11.牌坊街:很多小吃和茶叶店,晚上很热闹。

12.许驸马府:建筑风格独特,文化底蕴深厚。

13.陈府:典型的潮汕建筑,可以去逛逛。

14.广济楼:晚上可以吹吹广济桥的风,很凉快。

15.潮州滨江长廊:晚上去吹吹江风,散步,很舒服。

16.开元寺:求签解签都很准,可以去找大师解签。

17.天台寺:可以看到整个潮州市的景色,上去需要爬很多楼梯,下来可以选择坐小车上山。

以上是一些推荐,仅供参考。

青茶叶是什么茶?

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶。 乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、肉桂、奇兰、 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞 、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,名贵品种有下列几种:

1. 武夷岩茶 :产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲、,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。

2. 凤凰单枞:产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。茶形壮实而卷曲,叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿,香气清长,多次冲泡,余香不散,甘味尤存。

3. 台湾乌龙茶:产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯正,天赋浓烈的果香,冲泡后叶底边红腹绿,其中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高而且最为名贵。

4. 铁观音:闽南安溪产。“铁观音”既是茶名,又是茶树品种名。此茶外形条索紧结,有的形如秤勾,有的状似晴蜒头,由于咖啡碱随着水份蒸发,在表面形成一层白霜,称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口生香,喉底回甘,称得上七泡有余香。

5.东方美仁:产自厦门

6.凤凰水仙: 是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡。主销广东、港澳地区,外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大,色泽呈鳝鱼皮色,油润有光。茶汤澄黄清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。

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