普洱散茶,散茶好还是饼茶好
普洱散茶,散茶好还是饼茶好?
散茶,因为没有经过紧压,同量的茶叶体积相对紧压茶大,占地方,不便运输,包装不到位的话运输途中容易产生碎茶。但是散茶口感自己觉得比紧压茶更好。如果只是口粮茶,每次买个几斤的话,可以买的。
长期存放建议根据个人喜好选择散茶或紧压茶。存放茶的房间不要有重气味的东西,如化妆品,油漆等。
不反对收藏,但是茶叶本身是拿来喝的。只是您喜欢喝1年,3年,5年还是8年,10年而已。买新茶自己存放到喜欢的年份再喝,也是一种乐趣,一种期盼。
下面是19年自己在冰岛村拍摄的图片。普洱茶大概制作过程如图。[耶]
有人说普洱散茶越来越少?
有人说普洱散茶越来越少,我认为这是商家营造的一种销售心里。
首先,普洱茶种植面积和产量都是只增不减,甚至存在产量过剩的情况。据去年云南茶产业发展报告的数据显示,以上两项都有不高于百分之三的略增长,故产出量不会越来越少,当然,这只是片面的分析,并不代表此观点完成成立。其次,在产量充裕或过剩的情况下,商家为了销售业绩,不得不使用销售伎俩,牢牢抓住消费者的心理,在言语上稍微改变,就能产生让消费者觉得现在不买以后就很难买到的心理,在这样的情况下,普洱茶散茶越来越少的宣传就达到了目的。当然,此观点也并不完全成立,但至少比较有说服力。不过,有人说普洱散茶越来越少,也许事情正是这样。因为,现在的生活条件越来越好,人们在需求上有所提高,特别是相对于西藏、宁夏、甘肃、内蒙、青海等地方,对普洱散茶的需求大幅提高。再者,人们对普洱熟茶的大量需求,导致越来越多的散茶被用于熟茶的制作以满足需求所以,不管普洱散茶越来越少这样的观点是否正确,重要的是更多的走访市场,走访普洱茶产区,这样,才会对普洱散茶越来越少的观点得出正确的答案。云南的普洱茶属于什么茶?
普洱茶,属条形黑茶之一,我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。普洱茶名目较多,有普洱散茶。普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、饼茶。普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,色泽乌润,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香。滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有效好的药理作用。普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半成品后,经过潮水沤堆,促进茶叶中多酚类物质在湿热条件下转化,以形成其独特的品质。沤堆过程要多次散热透气,避免烧心。沤堆变色适度后,开堆进行自然风干。然后经复筛、拣剔、匀堆、包装即成商品茶。普洱茶工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过堆闷转熟的,就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖,贮放时间一般需要3~5年。“生茶”是指毛茶不经过堆闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5~8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。 普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类,俗谚“可三日无粮,不可一日无茶”,可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。 人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈,但是黑茶类中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等,它们都是陈茶香气好,新茶香气差,当然也不是说越陈越好。 经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。普洱茶属于黑茶中的著名品类。最特殊功效是:解除油腻、消食化痰、刮肠通泄等。古今中外负有盛名,有“益寿茶”、“美容茶”等美誉
网上100多一饼的冰岛普洱茶靠谱吗?
如果说能买的可能是冰岛周边的,或者其他的,比如春夏茶等等,但我们认为不可能。
就像浙江龙井,有梅家坞龙井,大佛龙井都叫龙井,你要买哪里的龙井?
冰岛也一样,冰岛目前有五个寨组成,现在再慢慢扩大种植面积
就远远低于市场指导的毛茶价格来看,由于一份价钱一分货,加上产量与实体经销的原因,一般网上很难买到真正冰岛,需要很专业的人,而即使懂茶树品种也不一定能确认冰岛产区的
经历了炒作,减产,以及涨价,让我们回到平静,今年上茶山的人还是很多,还是抱着茶山价格便宜的想法去买茶的,看见茶树,只要是乔木,高的稍微粗一些的就认为是古树,只要价格便宜直接收,这是常见的,最热门的就是直播冰岛采摘的视频了,着导致了一个现象,大家都认为这样的茶树是古树,那么真正古树和小树有没有区别呢?我们来看看图。
首先确认的是冰岛老寨不只一种品种的茶树。
这并不是古树,但是看看叶子特征,属于乔木。
在来看看古树,不同的品种,2万左右的冰岛古树
芽叶肥壮,叶底每种形态都是不一样的,一样说明什么?有很多的学问,希望大家踊跃参与回答
冰岛老寨500年左右树龄的叶底
在冰岛老寨,茶树不只一种,根据史料和百度的确认,当时的冰岛茶种子是从勐海拿来的,难怪我们有似曾相识的感觉,冰岛老寨的茶,有个地方很相似勐海的茶,价格比冰岛还贵,滋味香气太类似,但是外形很不一样。
结论:在叶子形态上,大小都是差不多的,厚薄程度也差不多,要判别树龄,你只有通过嘴巴喝,以及商家的诚信度来做实事判断。眼睛看茶汤,耐泡,型辨真的很难区分的,而且一份价格一分货,就算你跑去茶山,你也分辨不出这颗茶树健康程度和生命了,几年前或者近些年有没有打除草剂,施肥施了多少等等,因为云南有开着挖掘机移栽古茶树的,而这些茶树你不挂营养液是很难存活的。还有包括年份茶,老茶,这些都是需要嘴巴喝的,仪器和包装只是一个参考,而且很不准。茶只有喝才能知道这些数据。今年台地都涨价,您还需要一步一步像升级打怪一样么?茶是喝的,好喝要建立在身体健康基础上喝茶。学茶要从高端开始学,只有那种茶不伤胃,不影响睡眠,不会上头等等。
大益叶的醇香四季散茶?
醇香四季我买过一罐,是2012年7月5日产的,80克铝罐装。这个茶,太淡了,不好喝,这个价位很不划算,不如7572小饼,或者小金沱、琥珀方砖。
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