普洱红茶,红茶奶茶的家常做法
普洱红茶,红茶奶茶的家常做法?
用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
普洱茶一类二类三类是什么意思?
普洱茶之所以有等级之分那是因为普洱茶有散茶和紧实茶之分,一般分级的普洱茶都是普洱散茶,这个分级主要分为特级、一级、三级、五级、七级和九级。不同级别的普洱茶的价格也是不一样的,而且不同级别的普洱茶的口感和茶香气也是不一样的,还有一个原因就是分级也是为了更好的加工和售卖。
1.特级
特级标准:索条又紧又细,枝叶匀整,外观颜色为红褐色,香气比较陈香浓郁,口感浓醇甘爽,茶汤颜色红艳透亮即可分在特级。
2.一级
一级标准:索条要紧实,香气陈香厚重,口感要甘甜醇厚,浓醇回甘,茶汤颜色呈现为浓浓的红色清亮而透彻。
3.三级
三级标准:索条结实紧密,枝叶均匀整齐,茶香气为陈香甘纯,口感醇厚甘甜,茶汤颜色更加红浓明亮,相对于前几级的茶叶更嫩。
4.五级
五级标准:五级的茶叶也更更加的脆嫩,叶子也更加匀称,茶汤更加浓厚甘醇,颜色呈现为深红透亮。
5.七级
七级标准:七级茶叶的颜色为褐色,香气为陈香纯正,口感回甜甘醇,叶子显得粗壮厚实,茶汤颜色为褐红色。
6.九级
九级标准:九级普洱茶的茶叶又粗又蓬松,颜色呈现褐色,香气平平,叶片比较大片松软,茶汤色泽红褐深沉。
普洱茶等级划分主要为这几个级别,每一个级别的判定标准也是非常清晰明确的,每一个等级的茶叶都是有些细微不同的,在口感方面也是有些差异,所以大家在购买的时候根据自己的喜好来选购就好了,每个人适合的口感都是不一样的,普洱茶属于养生茶,平时可以适量饮用一些。
普洱红茶的句子?
在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。
红茶普洱茶白茶哪个好?
说不上那个好,个人喜欢吧
白茶:“一年茶,三年宝,七年药”说的就是白茶,白茶是制作工艺最简单的一类茶,它就是经过萎凋和干燥制作而成的茶,白茶的主要特点就是干茶的背面披满白色的银毫,而且比较适合陈放和陈化,而且白茶是中国独有的茶叶品类,主要产于福建等地。
红茶:红茶是世界上消耗量比较大的茶叶,不仅中国出产多种的优质红茶,像印度和孟加拉等国也是优质红茶的产区,红茶的制茶工艺堪称六大类茶叶中最复杂的,它是需要在制作工作成发酵,因此有些红茶也被称作“工夫茶”。
普洱茶:普洱茶是前些年崛起的全发酵茶,它跟一些茶叶讲究鲜芽嫩叶不同,它是采用云南地区出产的大叶子茶,经过加工以后再渥堆发酵而成的茶,由于经过全发酵,因此茶性是比较温和的。
有没有适合初夏喝的茶叶?
大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
自然是有的,比如白茶、绿茶、花茶等夏天天气炎热,太阳很热情。热烈的阳光给农作物带来生机勃勃的一面,但我们却有些受不了那么炙热的太阳,只能躲在屋子里头吹空调。
为了降温,我们得需要清凉的饮品,很多人钟情于冰镇的碳酸饮料或者各种酒类,但这些饮品虽美,但喝多了伤身。
为了身体着想,我们还得需要健康饮品。
而说到健康饮品,就不得不提一下茶。
我国是茶的发源地,有悠久的茶叶历史和灿烂的饮茶文化,从最初的煮茶、烹茶、点茶、到后来的泡茶,饮茶方式在变,不变的却是饮茶情结。
茶种类丰富,大致可以分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六大类。
每一类茶叶滋味不同,功效也不同,适合的人群也是不同的。
有的比较适合夏天喝,比如绿茶、乌龙茶,有的比较适合冬天喝,比如红茶、黑茶。
有的茶一年四季都可以喝,比如白茶。有的茶适合体质虚寒的人喝,比如像红茶、老白茶这样温性茶。
有的茶适合体质燥热的人喝,比如像绿茶、白茶这些清凉的茶。
言归正传,我们来说说哪些茶适合初夏喝?
一、白茶前面也提到了,白茶很全面,一年四季都可以喝。
原因很简单,这要从白茶类型说起,白茶按照采摘标准的不同,可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉这4大类型,此外因为白茶是具有可收藏性的,存了3年以上的白茶就变成老白茶。而老白茶是温性的,从白茶到老白茶的转变,也就是从凉性转温的过程。
因此,白茶适合夏天喝,老白茶适合冬天喝。
白茶因为不炒不揉的特性,喝着不上火,还具有清热润肺防中暑的作用,夏天与白茶很搭配。
并且白茶适合老年人喝,不伤胃。
像一些老年朋友因为身体的缘故,多喝绿茶对身体不太好,所以老年朋友一般喜欢喝浓的茶,比如花茶、红茶、老白茶。
二、绿茶绿茶是不发酵茶,性寒,适合在夏天饮用,喝绿茶能消热、去火气,给你带来清凉一夏。
三、花茶花茶滋味丰富,比如有茉莉花茶、玫瑰花茶等等,在解渴的同时还能品到多种多样的口感,而且花茶具有美容养颜的的功效,很适合女性朋友饮用。
总结夏天炎热,我们得喝性清凉的茶,但在饮用的同时,我们还得考虑到自身体质与年龄。若虚寒之人就不能饮用过多性清凉的茶,还有老年朋友尽量不要饮用过多的绿茶。饮茶虽好,但也要根据实际情况做些改变,饮茶不可狂饮,要节制,要科学的去饮茶。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
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