婺源茗眉茶,福建茶叶的种类

婺源茗眉茶，福建茶叶的种类？

1。 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2。 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有：祁红、滇红、英红。 3。 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。 普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4。 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5。 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6。 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有：白豪银针茶、白牡丹茶 。

绿盐茶汤怎么泡才正确？

1. 上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2. 中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实（如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉）的绿茶。

3. 下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4. 先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可绩略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

关于茶叶的记录片有哪些？

以下纪录片不分排名先后，每一部纪录片都有自己独特的味道。

一、《茶，一片树叶的故事》

上映时间：2013-11-18 导演：王冲霄

纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。

同时，镜头又来到日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。

画面唯美，观看的时候深深领悟茶文化的传承与蜕变。

二、《茶界中国》

上映时间：2017-08-04 导演： 刘嘉

纪录片分为十集，从不同的角度，不同的地方，探究中国茶叶所蕴含的悠久文化，在不同的地方探寻一样的茶叶清香，最后为也是探讨了茶叶文化的传承与革新。

这部纪录片的拍摄耗时三年，走遍中国的大江南北，讲述我们的文化底蕴与文化自信。

三、《浮生茶语》

上映时间：2017年09月 导演：王劲

与其他纪录片不同，这部纪录片的焦点放在了人的身上：茶人。

一片茶叶，一碗茶汤，一件茶器，一段茶缘……在生命的某个路段，我们和茶偶然相逢，打开一扇窗，遇到有趣的人，看清追梦的路，写就浮生茶语。

纪录片讲述了不同茶人的不同的风雨，在感受到制茶不易的同时，也明白了为何茶文化依旧生生不息的原因。

每一段故事的背后，都是一腔心血与一段心路旅程。

四、《茶叶之路》

上映时间：2012-07-09 导演：CCTV科教频道

讲述茶叶之路的故事，在镜头的带领下，看到昔时茶叶之路的遗迹，茶叶之路上的故事，一起回味茶叶之路。

可以作为《茶界中国》的前传，讲述茶叶的不同种类。

五、《德拉姆》

上映时间：2005-11-06 导演:田壮壮

这部记录品讲述的是”茶马古道“的故事，充满了传奇色彩。

地点在广袤高原，质朴的镜头下，领略到马夫走道的崎岖坎坷，从中会感受到一种专属与当地民族的力量，更多地洗涤心灵。

六、《微茶》

上映时间：2013-05-12

这部纪录片和它的名字一样，短小，但又充满感情色彩，两集，讲徽茶的四大类型。

第一集讲黄山毛峰、六安瓜片 ，第二集讲太平猴魁、祁门红茶 。

从历史到产地再到制作过程，详细讲述徽茶的文化底蕴。

茶叶作为中国最具代表性的文化之一，已经走过了漫长的旅途，现如今社会的快速发展，人们很少会付出大量时间在没有好的报酬下去做一件有意义的事，但是纪录片的拍摄就是这样的。

希望有更多的人去追求自己想要的，希望有更多的好看的纪录片诞生。

茶叶详情图片哪里找？

谢谢邀请，愿资源共享，以下是一些单丛茶的图片

什么样的绿茶泡出来是纯绿色的？

绿茶泡出来并不是全都是绿色的。只是大部分的绿茶其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，现在提倡绿色食品，而这些茶都是健康的饮品，喝了有好处，所以统称绿茶故名。 绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。

最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。这些都是绿茶：大红袍 龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 最好的是福建的大红袍