红岁茶,什么茶叶泡出来是红色的

红岁茶，什么茶叶泡出来是红色的？

在我们日常的饮品中茶叶首当其冲。而且茶叶品种繁多。包括：红茶、绿茶？白茶等等。就拿红茶来说，它是一种熟茶。而且泡出来的颜色是红色的。例如、普洱茶、大红袍、乌龙茶等等泡出来是红茶。

红茶很久没泡长了白霜？

冲泡冰红茶时，最恼人的一件事即是所谓的白霜化(CREAM DOWN)。

白霜化指的是在冲泡冰红茶的冷却过程当中，所起的一种变白变浊的现象。白霜是由于红茶的主要成分丹宁酸与咖啡因结合所造成的，像含大量丹宁酸和咖啡因的茶叶以及泡得较浓的红茶就很容易产生白霜化。

白霜化其实对品质没有丝毫影响，喝起来的口感也没有什么不同。

如果出现了恼人的白浊现象，建议加入牛奶做成奶茶也不失为一个很好的解决方法。

用紫苏叶做茶泡水喝能预防感冒么？

紫苏也叫红苏，紫苏叶也叫红苏子叶。用红苏的嫩芽炒制成红苏子叶茶，泡水有解表散寒，行气和胃的功效。对于风寒感冒，咳嗽等有比较好的效果。

我国的药典记载有紫苏叶的功效

【性味与归经】  辛，温。归肺、脾经。 

【功能与主治】  解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

如果吃螃蟹的季节，或者是吃海鲜比较多的季节，可以多喝点红苏子叶茶，能够驱寒解毒。冬季也是风寒感冒的高发期，喝点红苏子叶茶也能驱寒预防感冒。

紫苏籽浑身都是宝，除了紫苏叶可以做茶入药外，紫苏籽也是重要的药食同源植物，用紫苏籽压榨得到的紫苏籽油，富含欧米伽3亚麻酸，能够补脑益智，降低血脂，预防心脑血管疾病。紫苏籽油亚麻酸高达60%以上，是少有的高含量食用油。

什么茶汤红？

虽然汤色红的茶不在少数，个人体验感觉汤色最红的是黑茶类中的熟普和六堡

印度红茶是什么茶？

感谢邀请懂茶帝！

按照您的问题，小懂把印度的红茶以及国外的茶给大家说一下！

小懂从《茶叶全书》中了解到，其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。

今天就和小懂一起走出国门，看看这七个茶产量丰富的国家和地区。

1 锡兰茶

锡兰，也就是现在的斯里兰卡，最主要产出的茶是红茶。

▲美丽的斯里兰卡

锡兰茶分为高山、中间地、低地三种，前者品质最好，世界三大红茶之一，就有锡兰高地红茶（斯里兰卡红茶）。

锡兰红茶以茶叶粗细为标准，将茶分为：碎橙黄白毫、碎白毫、橙黄白毫、白毫小种、小种、花香、茶末几个等级。

▲锡兰红茶

锡兰也产有绿茶，但是因为泡出的茶汤香味不好，品质不如咱们中国的绿茶，所以他们呢，就扬长避短，主打红茶。

2 印度茶

印度是世界上茶叶出口量最大的国家，出产红、绿茶。和锡兰情况类似，绿茶的品质不是很好，所以红茶数量占总产量的98%-99%。

▲采茶

印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。

▲大吉岭红茶

印度红茶的分级和锡兰红茶相同，茶的分级为优等眉茶、眉茶、头号贡熙、贡熙、干介、秀眉、花香及茶末。

3 日本茶

日本茶以绿茶居多，每年5月至10月出产，分为5月至6月中旬采摘的头帮茶、7月中旬至8月的二帮茶、8月中旬至9月底的三帮茶。

▲日式煎茶

其中最好的就是头帮茶，汤水浅薄、香味浓郁，叶底也比二三帮更为鲜绿。

日本茶的用途分为，商业上外销的煎茶、供神用的碾茶、低级的内销番茶和特制的玉露茶等。

▲日本高级茶品——玉露茶

4 法属印度支那茶

法属印度支那，曾是法兰西殖民地在东南亚的一部分，包括今日的越南、柬埔寨、老挝。当然随着这几个国家的独立，法属印度支那现在已经不存在了。

法属印度支那的产茶区分为安南、东京及交趾支那各省。最主要的外销茶为安南绿茶及安南红茶，都是欧洲人制造的，常作为法国的拼茶。

而原住民制造的茶，使用较次的粗叶，有强烈的辛辣味，没有香气。小懂觉得，那时候原住民被法国统治，哪有心情去研究制茶啊~

5 瓜哇茶

瓜哇指的是瓜哇岛，是印度尼西亚的第四大岛屿。它一年四季都产茶，但只产红茶，以旱季的6月至9月最佳。

▲出口的瓜哇茶

瓜哇茶色泽是黑色的，但在旱季时，就会成为褐色，并且香气更加浓郁。瓜哇茶的高山地区，高度大约在4000—6000英尺。当又是高山，又是旱季的时候，产出的茶可以和锡兰茶媲美。

6 苏门答腊茶

苏门答腊岛和瓜哇岛同属印度尼西亚，但是苏门答腊茶受季节的影响没有瓜哇茶那样严重，全年任何时候，产出的各种茶叶都适合饮用。

瓜哇与苏门答腊茶的品级分为嫩橙黄白毫、橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫、一号及二号白毫小种、小种、碎茶、茶末及武夷茶等。

7 尼亚萨兰茶

尼亚萨兰，现今的马拉维，是非洲继肯尼亚之后第二重要茶叶生产国。

主要产红茶，茶汤清澈，品质中上等，茶种属于印度种，所以分级方法和锡兰茶、印度茶相同。在茶叶拼配中主要用作“掺入茶”。

▲马拉维茶园

说了这么多是不是有点记不清了，压轴的一张表，这就来了！

这些世界出口名茶，主要是销往欧洲各国！

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