湖南茶叶网,湖南产什么茶叶

湖南茶叶网，湖南产什么茶叶？

1，白马毛尖白马毛尖，湖南名茶之一。外形条索紧结壮实匀净稍弯曲，色泽翠绿光润，白毫显露。其内质是冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。

2，安化黑茶安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。

3，高桥银峰高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。

湖南产什么茶叶？

1、安化黑茶

安化隶属于益阳，是湖南有名的茶叶产区，安化黑茶因安化县而得名，早在明朝之初，有人参照四川乌茶的制作方法，加以改进，制成了这种黑茶。

此茶属于后发酵茶，主要以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，也就是“砖茶”，这在古代很是流行，便于长途贩运和储存，大概明万历年间，安化黑茶在市场占有率和朝廷认可上都成为了佼佼者，定为“官茶”，畅销西北。

另外，在安化，还有一种特殊的茶，应该说，属于小吃，即安化擂茶。这种茶，起源于汉，盛于明清，要用好茶叶，还要按比例加入大米、豆、花生、芝麻、甘草、菊花、艾叶等配料，讲究的是纯手工，颜色像抹茶，在湖南、福建、广东、广西等地，都非常流行，堪称是非物质文化遗产。

2、君山银针

君山银针是中国名茶，产自湖南洞庭湖的君山岛，这种茶，不属于绿茶，而是黄茶。

这里顺便说一下，茶叶主要有六大类，即黑茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶，像西湖龙井属于绿茶，而君山银针是黄茶，

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。

君山银针色泽金黄，芽壮均齐，甘醇清爽，茶芽外形，像银针，雅称“金镶玉”，唐代的时候，就有这种茶了，历代为贡茶，清朝时期，更是得到了大力发展，相传君山茶的第一颗种子是四千多年前娥皇、女英播下的，也有传说是一位叫白鹤真人的道士从海外仙山带来播种到君山岛上的，所以，此茶最初名曰“白鹤茶”，文成公主出嫁时，就选带了这种茶，可见，君山银针是千古名茶，名不虚传。

湖南人吃茶叶的习俗？

湖南人嗜好熏制食品，熏肉、熏鸡、熏鱼、熏笋、熏豆干等都是湘人过年待客的风味佳品。

在宁乡一带，还出产一种烟熏茶，这种茶的制作方法与熏肉等有着异曲同工之妙。每年谷雨前后，茶农将肥壮鲜嫩的茶芽采下，将荼芽进行手工揉捻之后，放在竹筛上，用枫球子作燃料，生起烟火，将竹筛置于烟火之上慢慢熏干，即成香味独特的烟熏茶。

此茶沏在碗里，有一种带烟的香味，喝起来鲜爽无比。此茶与当地春天多雨的气候有关，相传古时有个老茶农，在谷雨时节采下了许多鲜茶叶，经炒制揉捻后天公不作美，一直都在下雨，眼见这些茶叶就要变质，这位老农灵机一动，将茶叶放到烟火上熏烤，没想到经过烟熏的茶叶有着奇异的芳香，很受顾客的欢迎，被抢购一空。

茶树上结的茶包？

采茶叶的和一般居民家中种植的观赏类茶树是不会结果的，在开花一到两个月后，就自动凋谢。湖南湘西的茶树（不是生长茶叶的茶树，而是一种油料作物）结果叫油茶．果实不能吃．只有发芽时，结了茶泡，可以吃，味道不错；如遇寒流，叶子很厚，也好吃．它的果实可以榨油，榨的油叫茶油．

湖南省桃江县传统茶道一共有几道茶？

不是五道茶吗？？？不过作为一个80年出生的桃江人来说，我也不知道是哪五道茶？？好像是近几年炒出来的一个说法！！反正家里来客人了，泡茶的话会放茶叶，姜或者芝麻，黄豆！也不一定全放啊，但是茶叶和姜一定是会放的。最近几年也慢慢流行喝功夫茶了。