黄山毛峰茶业集团,黄山毛峰可以做奶茶吗

黄山毛峰茶业集团，黄山毛峰可以做奶茶吗？

黄山毛峰可以做奶茶。卡旺卡就出过一款以黄山毛峰为基底的茶饮品。一般来说可能红茶做奶茶的多一些，冲泡的浓一些，之后加奶、蜂蜜一类的，自己调配奶茶，其实绿茶也是可以做奶茶的，只是像黄山毛峰这种口味清淡的绿茶做成的奶茶，口感也会淡一些。所以用黄山毛峰茶做奶茶的时候，要注意用的牛奶不能太多，否则会是浓浓的奶味，而茶味淡薄。

自制黄山毛峰奶茶的步骤可以分享，首先需要准备的就是黄山毛峰茶叶、纯牛奶、蜂蜜（根据个人喜好添加）。先把茶叶冲泡10g左右放入300ml玻璃杯中，也可以放的少一些冲泡时间长一些，因为这个茶滋味淡，所以放的多一些也没关系，第一泡差不多5s左右洗茶，接下来冲泡3-5min，然后滤出茶汤，在茶汤中加入常温的牛奶，一般茶汤和牛奶的比例是1：10，可以慢慢地加牛奶调整比例，同时根据个人口感加入蜂蜜、柠檬一类的调味，这样就是健康有营养。

2021黄山毛峰采摘最佳时间？

2021黄山毛峰的采摘时间主要集中在4月份，如果当年天气状况比较的话，三月底就可以开始采摘了。不过一般黄山毛峰的采摘要等到茶园中有10-15%的新梢。新梢太少，能采摘的量比较少，而且需要来来回回不停的采摘，这样太麻烦。每一年的4月5日清明节，新茶通常在清明节前一个星期到10多天的时候会陆陆续续上市，当然这个还需要看具体的主产区及天气情况，要是天气寒冷，下雨天占多数，那茶叶生长的就慢，会推迟上市时间。



黄山毛峰采摘要求

除了采摘时间之外，黄山毛峰的采摘要求也非常高。人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应“以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬”;成年茶叶“以采为主，以养为辅，采养结合”。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。

黄山毛峰采摘标准

1、黄山毛峰又分为特级和1~3级，一般特级的采摘主要是以一芽一叶初展为标准。

2、一级的黄山毛峰主要是以一叶、一芽二叶初展为标准。

3、二级的黄山毛峰主要是以一芽一、二叶味采摘的标准。

4、三级的黄山毛峰主要是以一芽二、三叶初展为采摘标准。

毛峰的来历？

毛峰的由来,有这样一个传说:

相传,明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花。

歙县茶叶包装盒耶里有卖黄山毛峰包装盒？

在歙县卖土特产的专卖店里和专门卖茶叶的店里，都是有卖黄山毛峰包装盒的，各种各样的型号都有。实在不行你去网上购买也行。

黄山毛峰怎么样？

2018年4月份我自驾一路向南，重点游玩了扬州，苏州，同里，宣城，黄山，宏村等地。在返程途中，皖南的山区快出山时路遇通辽一老乡，在他带领下进了一个深山老林里的村子。全村20多户人家都是茶农，茶山环抱，溪流潺潺。老乡的朋友介绍真正的黄山毛峰一般人是喝不到的，毛峰毛峰必须是清明节前山峰顶太阳出来前采到的最小芽再精心加工。最便宜的真毛峰也要3000元以上。三五百元的茶都是山下也没有时间限制采摘的。很心疼的给我冲了一杯真毛峰。只见该茶入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。这几年每年清明前我都要从安徽网购2斤四百至五百元的毛峰，尽管不是最好的，但非常喜欢。