河南信阳毛尖,信阳毛尖什么牌子的好

河南信阳毛尖，信阳毛尖什么牌子的好？

信阳比较有名的信阳毛尖品牌有：

1、五云的龙潭牌 龙潭毛尖是由采自“五山”(集云山、车云山、云雾山、天云山、连云山)“两潭”(即白龙潭和黑龙潭)一寨(何家寨)的鲜叶加工精制而成，因吸收日月之精华、聚天地之灵气，形成了外观精美、条索细秀、白毫显露、汤色嫩绿、香气纯正、滋味醇和等独有的品质特色，并多次荣获国家和国际大奖，成为信阳毛尖的代表品牌。

2、文新茶叶的文新信阳毛尖 作为信阳最出名的茶叶之一，文新信阳毛尖如今在全国很受欢迎。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料，茶叶细嫩多毫，色泽嫩绿油润，，叶底鲜嫩，匀称，芽叶成朵，也只柔软，叶色嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色明亮。

3、蓝天茶叶的蓝天茶。 河南蓝天茶业有限公司（蓝天茗茶），始创于2003年，为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家，产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。 这几个品牌在信阳毛尖市场享有比较高的知名度。所产的信阳毛尖品质有保证，在市场上所占份额也相当大。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

信阳本地哪里买毛尖最好？

信阳最好的茶叶在朱堂，因为都是手工茶！

其次山店的茶叶也不错，不比朱堂差主要是没有好的炒茶师傅，特别是山店大天寺的茶叶，口感非常不错！欢迎品尝！！

信阳毛尖什么时候被评为四大名茶？

信阳毛尖是中国四大毛尖名茶，1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。

1958年，评为全国十大名茶之一。

1985年获中国质量奖银质奖。

1986年，特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖，是年，信阳毛尖再次被评为部优产品，荣获全国名茶称号。

1988年，信阳毛尖荣获全国首届优质保健食品最高奖“金鹤杯”奖。是年，信阳毛尖荣获中国首届食品博览会金奖。

信阳毛尖泡出来根部是红色的咋回事？

信阳毛尖茶用开水浸泡后有的有叶片根部变成红色的现象，这是因为在茶叶采摘过程中方法不当造成的。

信阳毛尖茶采摘很有讲究，必须用两指捏住一芽一心轻轻用力一掰就摘掉了，而不能用两个指甲去掐，否则，引起茶叶断面细胞因挤压破裂，里面的化学物质外溢接触空气而氧化变红，做成茶叶后经开水冲泡而红色更加明显，影响美观与品质。

信阳毛尖审评标准？

观毫，白毫越多者越为上品，最上者雪芽，观之茶条全部覆满白毫；观叶，一芽一叶者为上品，一芽两叶者次之，大叶片不能称为毛尖，冲泡时叶片舒展匀称为佳；观汤，汤色黄绿，略微混浊，细观之可见细微纤毫悬浮汤中；闻香，茶香浓郁而不失清新，沁人心脾；品味，信阳毛尖根据采摘时节不同口感不同，所谓“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘”之说，以春茶为上，并以时节划分，清明前为明前茶，谷雨前为雨前茶，上品者入口较苦，细品有回甘，饮罢口舌生津，神清气爽。

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