碧螺春怎么泡,女生说碧螺春什么意思

2023-02-24 122阅读 0评论

碧螺春怎么泡，女生说碧螺春什么意思？

女孩对你说碧螺春，往往指的是自己要喝一杯碧螺春泡的茶。

她这时候一定嘴巴非常的渴，然后有气无力的对你说，碧螺春这样子可以省下很多的力气。能够少说几个字

碧螺春怎么泡,女生说碧螺春什么意思

碧螺春和毛尖的区别？

区别一、所属茶类不同

碧螺春属于绿茶，但毛尖茶却不一样，毛尖茶中除了沩山毛尖之外其余的毛尖茶都属于绿茶。

区别二、包含的品种不同

碧螺春没有品质划分。毛尖茶的全部品种：古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖、茅坪毛尖、黄山毛尖、圣地毛尖、江华毛尖、官庄毛尖、岳麓毛尖、车云山毛尖等等。在这些毛尖茶中，沩山毛尖属于黄茶，至于其余的茶叶都属于绿茶。

区别三、加工工艺不同

碧螺春的主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

毛尖茶的的主要工序是筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。毛尖茶中的沩山毛尖的主要工序是鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘。

区别四、外形和内质等特点不同

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

毛尖，外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

茉莉碧螺春怎么泡？

茉莉碧螺春放入杯子中倒入少量开水，焖5分钟后再把杯子倒满开水。

绿茶的冲泡方法和手法？

闲暇之余，泡上一杯绿茶，静静品味，是十分惬意的事情。想要冲泡出一杯好的绿茶是有不少技巧的。今天就来教大家如何冲泡绿茶。方法1 上投法方法/步骤1:先一次性向茶杯中倒入充足的热水，待水温适度时(80~85℃)再投放茶叶。方法/步骤2:此方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此方法水温要掌握得非常准确，因此平常品饮操作难度较大，不很方便。方法2 中投法方法/步骤1:投放茶叶前，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，再投入茶叶，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。方法/步骤2:此方法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶方法3 下投法方法/步骤1:先投放茶叶，然后用90°热水将茶叶淹没两分钟，然后待茶叶舒展开来再倒入85°热水进行冲泡。方法/步骤2:此方法适用于细嫩度较差的一般绿茶。方法4 先凉后热法方法/步骤1:投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，再将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。方法/步骤2:此方法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。