龙井茶原产地,御井香西湖龙井为什么是名茶之首
龙井茶原产地,御井香西湖龙井为什么是名茶之首?
你好,御井香西湖龙井是名茶之首,主要是因为以下几个原因:
1. 产地优势:御井香西湖龙井产地位于中国浙江杭州西湖南岸,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,适宜茶树生长,这些都是制造高品质茶叶的基础。
2. 采摘工艺:御井香西湖龙井采用传统的手工采摘方法,只采摘嫩叶,且在清晨露水未干时采摘,保证了茶叶的新鲜度和嫩度。
3. 制作工艺:御井香西湖龙井采用传统的炒制工艺,炒制时火候掌握得非常精准,让茶叶呈现出扁平、匀整、色泽翠绿的特点。
4. 品质特点:御井香西湖龙井茶叶外形扁平匀整,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽甘甜,汤色明亮,口感醇厚。
综上所述,御井香西湖龙井之所以是名茶之首,是因为它拥有得天独厚的产地条件和优秀的制茶工艺,以及独特的品质特点,成为了茶叶中的佼佼者。
浙茶集团狮峰龙井官网?
http://www.xihulongjing.com.cn
杭州狮峰茶叶有限公司前身是创始于1984年的杭州西子贸易公司,是西湖龙井原产地的乡办企业。1985年更名为杭州狮峰茶叶公司,1998年转制为杭州狮峰茶叶有限公司。
公司坐落于秀丽温婉的茶都杭州,总部位于西湖龙井一级保护区内狮峰山下,是集研发、生产、销售、文化交流于一体的西湖龙井茶企,公司“狮”牌西湖龙井历年来屡获多项国际、国家级奖项,将1200年狮峰山产地制茶历史一脉相承。
土龙井和西湖龙井区别?
西湖龙井茶属绿茶,中国十大名茶之一。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
土龙井茶是浙江省特产,二者区别有:
1、名气不同
西湖龙井茶是十大名茶之一;土龙井茶不是十大名茶,名气落后很多。
2、产地不同
西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;土龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。
3、口感不同
西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;土龙井茶涩而无甚回甘。
4、气味不同
西湖龙井茶香气高而持久;土龙井茶香气较淡。
5、外形:西湖龙井茶香大小不均,颜色黄中有绿;土龙井茶大小比较均匀,颜色比较一致。
乌牛早龙井和龙井43哪个好?
乌牛早原产地是浙江永嘉,特点是早,当其他茶叶还在睡觉的时候乌牛早已经发芽可以摘采,而且一心一叶或者单芯,非常的美观,但是乌牛早的味道相比龙井,就差很多喜欢喝清淡点的茶友非常适合,喜欢喝浓味的就觉得乌牛早喝起来像白开水。龙井43比乌牛早要晚,龙井茶青和乌牛早茶青也容易辨别,以前大家喝的龙井颜色非常鲜绿,不带黄,味道不浓,很难闻出豆香味,这是加工工艺的关系,现在的加工工艺都喜欢先用理条,在压香,这种加工工艺能很好的把握香味,可以浓可以淡,但是肉眼观看,外形颜色就没那么鲜绿有点黄绿。下图是乌牛早和龙井的新茶,大家可以鉴赏一下,都是2020新茶。图1234是乌牛早5678是龙井43。
为何该是杭州人卖的龙井茶和其他茶品反而是福建人在卖?
这个问题很外行,是不懂茶叶市场加工的消费者问的 。
第一个问题是把龙井茶和西湖龙井茶概念弄错了。龙井茶西湖龙井茶都是龙井工艺加工的绿茶,两者的不同是对产地的归属,西湖龙井茶是指杭州市西湖区范围内种植加工的茶叶,而龙井茶的产地很多从最早的钱塘龙井(大杭州区,包括富阳萧山余杭临安桐庐等市县),浙江龙井(浙江省除杭州以外的其他地市,也有人是死脑筋认为最早的十八个市县),已经现在的贵州广西四川甚至山东甘肃都有用龙井工艺加工的茶叶。所以龙井茶和西湖龙井是两个概念,西湖龙井产量少价格高,一年产量几百吨,杭州人自己卖都不够,还有大量外路茶进入冒充,龙井茶是一个大类,一年产量十万吨以上。
第二个就很容易回答了,福建人做生意,尤其是营销方面全国第一 ,(备注,普洱黑茶这些忽悠炒作的我是不当成茶叶,那是大益金融股份公司的发行的黄金产品,把垃圾包装起来的黄金),从最早的电视营销,茶博会,茶品牌推介专卖店都可以见到福建茶商的身影,现在的网上推荐视频也是这样,把龙井,云雾绿茶,大红袍铁观音一起打包销售99元,配壶杯,说实话这个价格太便宜了(我是很反对忽悠天价的),几十的价格只能是夏秋茶,而且是低档夏秋茶,甚至是陈茶,特别说明一下,这些视频是不说西湖龙井茶,只说龙井茶的 而且还有一点是把我家自己种植自己加工来解释价格为什么便宜,这句话漏洞很多,没有一个人的家里有这么一年到头卖不完的茶叶,也不可能生产这么多茶叶,那需要维持一个多大的家,跨度几个省?
第三,这种视频会相信,真应该补充一下茶叶知识了。茶叶不复杂,复杂的人,茶叶有茶叶的语言(茶叶的嫩度等级工艺价格等等),只要会看懂茶叶的话,最后一句最关键,茶叶比人诚实。
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