开茶叶店利润如何,在太原市开一家茶叶店怎么样
开茶叶店利润如何,在太原市开一家茶叶店怎么样?
在太原想开茶叶店,我在这里可以说一说,首先目前太原茶叶店基本是饱满状态,就目前太原几个大的茶城有北方茶城、海茗薇茶城、马连道茶城、和平路茶城、小商品茶城等,外加茶馆茶店不计其数。如果你以前在太原做过有一定的老客户还好,要是你是新手或者外地经营过来的,建议还是考虑考虑,非常的难。
一斤茶叶的成本有多高?
一斤茶叶的成本组成包括:种植成本+采摘成本+加工成本+营销成本。前三类成本是消费者需求而致的成本,最后一类营销成本是商家或企业自身需求而导致的成本
决定或影响种植成本的因素包含茶园、鲜叶品类、种植管理三方面。这个成本决定茶叶内质,即内含物质的基础成分。
茶园的环境好坏、海拨高低、以及土壤成分结构、酸堿肥力度等给茶叶生长带来的适宜度,影响着茶叶鲜叶的产量、内质。同一品种同样的种植水平,高海拔与低海拔的茶叶鲜叶产量有髙低,成本就会不一样。不同品种类别的鲜叶本身就有不同的价格,大红袍与铁观音的鲜叶成本有不同,大红袍种源鲜叶与大红袍子孙鲜叶的价差就没有可比性;云南的古树与台地茶原料成本也有巨大差别。茶叶种植管理的水平和方法、理念不同,也会不同成本。
茶叶的采摘成本也有很大的不同。机采和人工采摘有区别。人工采摘的等级不同,采摘费也有所不同,而且区别较大。有的一斤茶,级别好的两三万斤芽头,级别低的一万多芽头,需要付出的劳动力区别很大。这个成本决定茶叶的等级外观,即决定茶叶的供货群体,以及茶叶在杯中的资态。
加工成本应该是目前一斤茶叶中,弹性最大的成本,也应该是具有层次定价的环节。什么人做茶,用什么工具、方法做茶,做出来的茶怎么样,加工涉及的问题多,结果变数多。因加工方法不同,分出了传统上的六大茶类;六大茶类,对人体有不同的作用。故稍有不慎,茶就坏了,不仅对人没有好处,甚至会对人体有损伤作用。这个成本决定茶叶的最终品质。
营销成本包括体系建设、品牌包装、货运服务等成本。不同的商家在这方面有不同的理念,成本也有所不同,有的商家企业会在这方面用上大比重成本,而有的商家会在这方面精打细算。这方面的成本决定茶叶最终在市场的价格。从短时期内看与品牌影响有关,但与品质无关;从长期看,却又是一款茶叶格调高下的决定因素。
请问有什么好的建议?
想新开一个茶叶店,有什么好的建议?
新手开茶叶店呢,先不要冲动,有那么一些创业喜欢好大喜功大干快干的人,做什么都想做最大最好的。做事情千万不要冲动,要多考虑多计算。
1,不要把所有的时间和精力用来寻找货源。应该把大部分的时间和精力用在做自己的销售渠道上面,如果你每次只拿那么一斤半斤的,每年卖不了多少货,你是不可能找到价格合适的货源的,它的价格肯定便宜不了。等你的销售上来了,每年都要一吨两吨的,那么货源就不用找了,货源会主动找你的。
2,对于茶叶的品种选择,尽量选择传统品类。那些新鲜品类的,一次性不要进货太多,因为很多新的品类都是因为某个现象造成的流行,流行这种事情并不是持续的。如果他的流行趋势过去了,有可能会砸在手里卖不出去。
3,有自己的销售渠道的,是比较好的。最好呢,是有那种固定的客户渠道的人,比如公司送礼需要。
或者开店的人本身社会资源比较丰富,是某个行业的意见领袖。这样做起来也会比较快。
4,不要顾太多的人,茶叶店的人力成本,是每个月的固定成本,很多公司都是因为成本太高,坚持不下去才倒掉的。一般也说一个茶叶店有那么一两个人就足够日常运营了。建议是最好夫妻店,这样开店成本会大大降低,等你生意好转了,今天留上去了以后,再合理的增加人数。不然就算你顾到合适的人了,因为你的业绩不好,也留不住人。
5,真正能到茶叶店里销售的人是比较少的,大部分销售都是靠熟客或者团体客户购买。如果你没有这种客户,指望着流动客户支撑一个店面是很难的。
6,茶叶的批发或者团购。那些茶叶店平安,反正没有什么生意,但是门口却停着好车,他们的利润怎么来的呢?利润的主要来源就是批发客户和团购客户,这些客户每年来一采购一两次货,每次采购可以达到上百万。这样一个店如果有10来个这样的客户,一年就有1000多万的业绩了。
今天就分享到这里,关注我分享更多的茶叶知识。
小县城适合开茶叶店吗?
关键要看你的朋友圈,如果你的朋友圈过于强大,客源是不用考虑的,县城的大小也是决定你茶叶店的营业收入
资深人士有什么建议?
我去年曾为一家茶业公司做过咨询服务,本人认为当前茶叶市场虽然不如前些年发展的好,但相对其它传统行业还算可以,最关键的还是在于自已怎么去经营。开茶叶店经营你要了解和注意几点。
1、开店要了解茶叶品牌和产品现状。
茶叶是我们中国人经营了上千年的传统行业,但那么多的品牌销售额加起来仅相于立顿这一个牌子,为什么?就是我们缺少真正的茶叶品牌!从某种意义上讲中国不缺茶叶品牌,我们西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、天福茗茶、张一元、八马、华祥苑茗茶等等,但这些都是区域通用品牌或者渠道运营品牌,真正的消费者认可品牌太少了。
2、开店要清楚当前茶叶店经营现状。
开茶叶店若与源头企业合作,利润空间较大,但需备大量库存,这也意味着要投入大额的周转金,这也存在一定的风险,如选错茶品就造成产品库存,流动资金被困。
选择与加盟品牌专卖店开店。虽然说背靠大树好乘凉,但也受到很多限制,如所销售茶类商品受到限制。而选择全品类茶叶品牌专卖店合作,其同质化竞争比较严重,因此,这也是开店必须要考虑的问题。
自主独立经营茶叶店,同样面临茶叶产品问题。若自采购可能销售茶品比较多,但可能无安全信用背书,若无品牌担保背书,就很难实现全面线下线上推广。
现在茶叶店获客难度越来越大。客户上门购买越来越少,像过去坐商时代已经结束。虽然一些店开转向线上销售,但整体经营也太好,也面临诸多困难。
3、茶叶发展趋势看开店要做好几点。
茶叶消费趋势已经很明朗了,世界公认茶是人类最大的绿色饮品。在世界卫生组织推荐的6大保健食品中,茶被列在第一位。
茶发展而言大的方面说是没问题的,我们可以不关心,但现开好一个店除了解好以上内容外,建议做好三点:
第一,选择地理位置,就是我们所说的“地利”。虽然说互联网时代,店位置不太重要了,但在实际经营中还是起着很大作用的,它是消费者体验的场所,也是做线上推广的流量入口。
第二、经营好“三个圈”。第一个圈是人际圈,即亲戚、朋友、同学、同事等等。第二个圈,是以实体门店为中心半径一公里之内的“黄金商业圈”。这个圈层一般是忠诚顾客、会员顾客等高质量客户比较多,而且消费和重复消费量次比较多且又稳定。第三个圈是线上“虚拟商圈”,就是利用好两网(PC互联网和移动互联网)、两微(微信与微博)、一直(视频直播)、一短(短视频,如抖音、快手、西瓜、火山等)、商城、自媒体、自建APP等互联网工具与平台,做好引流、吸粉及获客等工作。
第三,做好人、货、场等方面的精细化管理。店经营者同时也是管理者,做到对人(店员管理)、货(商品管理)场(店面环境管理)、目标(营业目标管理)、计划(做提高业绩计划)信息、资金等进行精细化管理,具体在这里不做赘述。最后,祝你开店成功!
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