黄山毛峰1875,谢裕大茶叶什么档次

黄山毛峰1875，谢裕大茶叶什么档次？

答案是谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌，谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。

谢裕大是高档茶叶，1875年研发出黄山毛峰，为将黄山毛峰推向市场，创办了“谢裕大茶行”，当时远销英国甚至整个欧洲，有着“名震欧洲四五载”之美称，是中华老字号茶行之翘首。

谢裕大是知名茶叶品牌，遍布九州各地，晚清洋务重臣张之洞欣赏其诚信经营的理念，亲笔题为谢裕大茶叶题下“诚招天下客，誉满谢公楼”这句诗，后又有新安画派大师黄宾虹称赞谢裕大为“黄山毛峰第一家”。

谢裕大茶叶拥有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、黄山花茶一家花季花茶六大系列。

你心目中最好喝的茶是哪种？

安徽是很年轻的省份，安徽是清朝江南省一分为二，取安庆和徽州的首字而成。由于安徽在明朝是属于地位较高等等南直隶，到清代又是最富裕的江南省的一部分，因此安徽的制茶工艺需求上是迎合社会高层使用要求的，安徽的制茶工艺也带动影响了全国乃至全世界的制茶水平（普洱黑茶除外）。

安徽茶叶影响全国其他制茶工艺的茶种有，第一，松萝茶，在明代中后期到清初，是中国制茶工艺的巅峰明珠，全国除边远落后地区以外都以学习松萝茶工艺为师，写《蒙史》的龙膺亲至休宁学茶把技术带到了两湖，《崇安县志》是记载殷令请黄山僧将松萝制茶法带到了武夷福建地区，其他的浙江江苏江西更是就近学习了，当时的茶叶命名用婺源松萝，武夷松萝等等来区别就是说明这些学习的情况。松萝茶最大的意义是让茶叶脱离了产地的约束，可以在不同在茶区通过学习工艺来达到在外形口味香味上相类似的情况，现在的贵州龙井，四川龙井，广西龙井，浙江龙井都技术起源于西湖龙井的道理是一样的。

第二，我推荐的安徽茶是六安瓜片，从茶叶等级上来说，六安瓜片并不是一味地追求嫩度，而是取茶味最足口味刚好时候的一芽两叶，去梗除芽用单叶加工而成，同时只是叶片香味也容易统一浓郁（与之相反的又是普洱黑茶的吹嘘茶梗的茶发甜）。

第三，推荐的是霍山黄芽，本来黄茶工艺是六大茶类中的小众茶类，蒙顶茶由于是竹叶青福云系列对茶味有影响，君山茶受产地限制，其他黄大叶类是等级限制 霍山黄芽在黄茶中等级茶种工艺都是上乘之选。

第四，是祁门红茶，别人已经说过很多了，群芳最不是吹的。

如猴魁毛峰瓜片祁门红茶都比较有名？

安徽省很有趣 ，安徽的特点是散，从行政到茶叶都是一样，安徽省的来历是江南省拆分以后，以取安庆和徽州两字合成的安徽，但是安徽的省会却在江北的合肥 ，安徽的简称皖代表的皖山（天柱山）皖河又都在安庆。这种行政上的分裂是历史原因造成的，但是在茶叶上也是如此。

皖南地区，尤其是黄山地区是中国现代茶叶工艺的起源地，各大茶类（除黑茶普洱这些落后工艺以外）都起源于绿茶炒青，休宁的松萝茶是炒青之祖，用一句话来说松萝茶划时代的意义，让茶叶脱离了产地的约束，可以通过工艺加工一样达到相同的品质和口味，这也形成了大家都学习松萝茶技法（婺源松萝 ，武夷松萝等等有很多），然后在偶然的变故下再改进技法，如青茶的诞生就是炒青过程中，青叶红掉微发酵，发现这样的工艺另有一种特色。（不接受反驳，请参考陆廷灿的《续茶经》，因为武夷和普洱一样网上吹嘘的打手太多）

从松萝以后得几百年间，经松萝技法学习再变异改进的名茶有龙井碧螺春大红袍铁观音小种红茶等各种工艺的茶叶，那在皖南当地自然也能衍生出各种工艺 ，先是屯溪绿茶再是祁门红茶然后是黄山毛峰太平猴魁，黄山毛峰虽然名气大，其实工艺形成于1875年，比祁门红茶晚了将近一百年，十七十八世纪，万里茶路，海上运输的时候，安徽出产最多的还是松萝茶，瑞典“哥德堡”号远洋货船1745年沉没，两百多以后在密闭船舱中打捞出来的茶叶是松萝茶，现在广州的茶叶博物馆有瑞典赠送的实物文物。

除了上述的皖南茶叶以外，其他地区有特色的茶叶六安瓜片，桐城小花，岳西翠兰，天柱剑豪等等，都是口味香味工艺有特色的小众茶，不是遇上黑良心的茶商，不被宰客的话，几百块钱的芽级茶叶价格都可以尝尝。其实我在头条微信等平台一直是提倡抵制天价茶的，一般情况下避免和云南普洱武夷这些以天价吹嘘忽悠的交流接触，天下好茶叶很多，选择的余地很多，尤其是普洱那种劣质低档过期的边销茶。

黄山毛峰哪里的是最正宗的？

黄山毛峰正宗产地在-徽州区富溪乡。

为什么说是富溪乡呢？我们先来了解下它的历史，黄山毛峰的创始人谢正安，是徽州区富溪乡人，他创办的“谢裕大”茶行，居徽州五大茶行之首。1875年谢正安在富溪，挑选肥壮鲜叶，精心加工而成的干茶，外形似雀舌均齐壮实，锋显毫露，色为象牙，鱼叶金黄，冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓，醇厚、甘甜。

叶底嫩黄，肥壮成朵”的独特新茶，由于该茶白毫披身，芽尖锋芒，又因其产地邻近黄山，谢正安遂给它取名为“黄山毛峰”。其次富溪乡有着优秀的茶树，富溪所有茶树都是谢正安时期遗留下来和发展起来的，没有一棵是引进茶种，原汁原味的保留了茶叶自然的成长规律，很多茶叶树都是百年的老根！最后是地理优势:这里是个神奇的地方，高海拔山地，水的源头，路的尽头，

黄山毛峰有什么知名的品牌？

谢裕大黄山毛峰是知名的品牌，“谢裕大”黄山毛峰可以说是最为正宗的黄山毛峰创始人品牌，而且它的品牌创建历史是非常悠久的了。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。1875年歙县茶商谢正安试创黄山毛峰，始入上海，英商品尝称好，当即名扬上海，后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口，享有“名震欧洲四、五载”之雀，当黄山毛峰运往东北营口，时称奉庄“谢裕大茶行”销售，深受消费者的欢迎，然后销向华北，遂名扬天下。