铁观音隔夜茶能喝吗,过夜的绿茶可以喝吗

铁观音隔夜茶能喝吗，过夜的绿茶可以喝吗？

茶叶不宜久泡，尤其绿茶、铁观音等。原因很简单，为保证产量和外形，一定意义上类似的茶叶都会喷洒农药或者其它驱虫药物，浮于茶叶表面的或许可清洗，但是往往这些物质会渗入叶中。

茶叶一般不久泡，主要在于久泡之后可能滋味变重，当然这是小事，重要的是久泡之后易析出叶片中的物质，而这些东西可好可坏，若是有农残泡出来了，饮用后难免存在隐患。

如果茶叶来源可靠，所谓自家种，无添加无农药，这样的绿茶另当别论。过了夜，只要茶水没有馊掉，茶叶没有变味，适当的喝喝还是可以（当然变没变质肉眼不一定看得出来）。

如果按题主所述，青黄变暗红，很有可能是茶叶接触空气后氧化所致，只要滋味口感正常，稍微喝点还是可以。但是既然有变质的现象，此类茶不喝也罢，万一喝出了问题则得不偿失了。

中秋节你家剩菜了吗？

中秋节你家剩菜了吗？

中秋节已过，明天假期就结束了，该上班的上班，该上学的上学，生活又回到了正轨。

中秋节难免会多做几个菜，图个热闹，凑个气氛，而我家剩了一些菜

平时都会剩菜，中秋节就更会剩菜了

一桌菜吃的七七八八，剩了些

觉得最容易剩下的就是买来的熟食

但都吃光的是猪肉炖粉条里的粉条，都喜欢吃肉汤中的粉条，全部挑光

还剩了些凉菜，但也是买来的熟食拌的

剩下的只能接着下顿吃了

喝茶是否会降低高血压的药效？

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茶中的多酚类、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖等物质有一定的降低血压的药理功能，但小懂不建议服高血压药时喝茶或用茶水送服药物。

由于不知道题主服的药是西药还是中药、具体是什么成分，所以小懂在这里都说一说。

茶叶不能和大多数的西药混用。主要是茶叶中的多酚类能与多种药物成分发生反应，使药效降低或丧失，甚至还会反应出副作用。常见的不能与喝茶时服用的西药有：

补铁药物。茶叶中的多酚类成分可以和三价铁离子发生络合反应，生成难溶性物质，影响人体对铁的吸收。所以在服用硫酸亚铁、富马酸亚铁、乳酸亚铁等补铁的药物时，禁止饮茶。

▲用于补铁的乳酸亚铁口服液

钙剂类、钴剂类、铝剂类、银剂类等药物。茶叶中的多酚类还可以与钙剂类（如葡萄糖酸钙、乳酸钙等）、钴剂类（维生素B12、氯化钴等）、铝剂类（胃舒平、硫糖铝等）、银剂类（硅炭银等）等药物相结合，在肠道中形成沉淀，影响药性，刺激肠胃道，从而引起胃部的不适，严重的还会引起胃部绞痛、腹泻或便秘等症状。

▲常见的葡萄糖酸钙

抗生素。和服用了抗生素后不能喝酒一样，服用抗生素也不宜喝茶。因为茶叶中的多酚类在肠道内可以和四环素、氯霉素、红霉素、利福平、强力霉素、链霉素、新霉素、先锋霉素等抗生素类药物发生络合或吸附反应，影响药物疗效。

▲如今各种各样的抗生素

制酸药剂。茶叶中的多酚类还可以和碳酸氢钠发生化学反应使其分解，与氢氧化铝相遇也能使其沉淀，因此在服用制酸剂药物的同时也不要喝茶。

喹喏酮类抗菌药物。药物中的喹喏酮类抗菌药物有类似于咖啡碱的结构，可以和茶多酚发生类似咖啡碱性质的络合，减弱甚至消除药性。

▲氧氟沙星即属于喹喏酮类抗菌药物

安定药物。茶叶中的生物碱主要是嘌呤碱，其中最多的是咖啡碱，其余的还有可可碱、茶碱等。咖啡碱和茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可降低地西泮（安定）、艾司唑仑（舒乐安定）等苯二氮卓类和巴比妥类药物的镇静作用。所以这些药也不能和茶水同时服用。

▲常见安定药物

助消化药物。茶叶中的多酚类物质能与助消化酶形成氢键络合，改变助消化酶的性质和作用，使助消化作用减弱甚至消失。氨非咖片、散痛片、去痛片等可以和茶叶中的咖啡碱发生沉淀反应，也不能用茶水送服。

中药汤剂、中成药等药物及其组方的治疗效果是药物中多种成分在一定比例下的综合作用。除了有医生的特别嘱咐以外，一般内服汤剂或者中成药都不适合和茶同时服用，主要是为了避免茶叶中的药理物质影响这些汤剂或药物中药理物质的平衡。

一些补益类中药中含有的皂甙、生物碱会与茶多酚结合，产生不能被人体吸收的沉淀物，从而降低补品的补益作用。常用的补品如人参、黄芪、首乌、熟地等，都含有较多的生物碱和其他活性物质。

目前为止，茶叶对某些药物的影响作用依然没有完全被证明清楚，进入市场的药物品质和茶叶成分的关系也有待科学进一步的研究。所以小懂温馨提示大家：在服用药物时，为了谨慎起见，最好还是不要喝茶。

当然，也不是说吃高血压药就不能喝茶了。喝茶对降血压是有一定帮助的。但茶毕竟不是药，如果有高血压症状，首先还是要遵医嘱，喝茶可以作为辅助降压手段。在吃药后1至2个小时后再喝茶，应该是没有什么大问题了。为了避免受到响，在服药期间，还是尽量少喝茶，尤其是不要喝浓茶。

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茶水几个小时后表面飘的是什么？

世界公认排行第一的软饮料—茶水。无论是未发酵茶（如绿茶），半发酵茶（如铁观音），还是发酵茶（如普洱，红茶），都具有提神醒脑，生津止渴，消脂解腻等作用，但功效着重点不一样。

为什么久泡的茶会出现表面积一层膜呢？

回答这个问题，先要了解主要影响茶叶汤色、香气和滋味的有效成分。

1.有机酸的种类较多，大多经氧化后转化为香气；

2.茶多酚是茶叶专有特性，是酚类物质总称，具有抗氧化性，具备杀菌功能；

3.蛋白质和氨基酸水溶后数量关系到汤色和香味；

4.咖啡碱有提神醒脑和兴奋的功能，含量也决定滋味；

还有色素、芳香物质和酶类等都有关联度。

久置的茶叶水表面形成一层漂浮物，就是茶多酚经氧化生成的茶色素，时间越长，氧化越充足，颜色越呈褐色，像隔夜茶尤其明显。资料表明：茶色素对人体无害！

酶类在活性范围内，促成茶多酚转化成茶色素，也就是茶黄素、茶红素和茶褐素等。实际上在制茶过程中就是利用酶的活性来获得各类茶的色香味特征。绿茶的杀青是利用短时间高温来钝化酶的活性，也就是不让它氧化，红茶恰恰相反，要激化酶的活性，促使茶多酚转化成茶色素。

还有一些原因会影响到茶水汤色香味：

1.茶叶的保管方式决定品质。未发酵茶和半发酵茶千万不要裸露在空气中，应隔绝空气，防止氧化。发酵茶要放在干燥通风处，谨防霉变。

2.选择玻璃杯，瓷杯等，千万别用一次性纸杯泡茶喝，纸杯中的浆等化学成分容易溶解在茶水里，隔夜茶会褐得发黑，直接影响健康。

3.好茶配好水，尽量选择矿泉水、山泉水或净化水来泡茶。自来水一定要稍微增加煮沸时间，让余氯充分挥发。

享受生活，关爱健康！品味茶水，品味人生！

茶少无味一定要喝浓茶对身体有害吗？

春茶上市，有位作家说，一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间......凑嘴喝上一口，有一点草本的微涩，更多的却是一种只属于今年春天的芬芳，新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。

树木花草吸足了春雨，润的让人有拥抱的冲动，喝一杯只属于今年的味道，春茶确实是一种不错的享受。

但是贪嘴，喝的过浓，是有一定危害的。

增大茶量，浓茶中的咖啡碱的含量就会随之增多，一方面会抑制十二指肠对钙的吸收。另一方面，由于咖啡碱的利尿作用，还会通过尿液加速钙的排出。人体钙质大量流失，长期下去就会形成骨质疏松。

浓茶中过多的咖啡碱，茶碱等生物碱，它们能够降低磷酸二酯酶的活性，而磷酸二酯酶的作用就是减少胃酸的分泌，它被抑制后，胃壁细胞就会过量的分泌胃酸，久而久之，就会引发胃部炎症，胃溃疡等，而且已有的胃溃疡面也很难愈合。

茶量加大，泡制成浓茶，浓茶中的咖啡因会促使心跳加速，血流加速，血压上升，进而导致心律不齐，产生心悸，胸闷等症状。同时增加的血容量，也加重了心脏的负担。所以心动过速，早博和房颤的心脑血管患者一定要对浓茶慎重。

浓茶中的茶多酚含量很高，它与三价铁形成不溶性沉淀，影响铁的吸收，从而形成缺铁性贫血。

大量的茶多酚减缓胃的吸收和肠道蠕动。这样就会影响胃对食物的吸收和消化，从而引发大便干结等便秘现象，严重者还可能导致肾结石。

一般食物中含氟量很少，茶叶中却含量丰富。它能坚齿，防龋齿，不长蛀牙。浓茶会让人摄入含氟过高，导致慢性氟中毒。就是食欲不振，疲乏无力，头晕，头疼，记忆力减退等症状。同时还会危害肾脏，因为肾是氟的主要排泄器官，如果摄入的氟含量超过了肾脏的排泄能力，就会蓄积在肾脏上造成危害。

喝过量的浓茶会刺激神经中枢，导致大脑处于兴奋状态，影响睡眠。而且还会引发茶醉等现象。

所以，喝茶本是件强身益体的惬意事情，不要贪图一时的兴趣，对自己造成危害。