南山寿眉,有哪些美食是不可错过的

2023-07-21 102阅读 0评论

南山寿眉，有哪些美食是不可错过的？

对于一个摩旅爱好者来说，那么我可以给您介绍几个热门旅游地的好吃的。

自我介绍一下。北方80末抠脚大汉一枚。曾经藏区生活了两年不到，尼泊尔生活一年，大理也生活了一段时间了。那么就和您说一下拉萨和大理的几个好吃的地方吧。相信我，我的攻略绝对比那些美食攻略更全面，更广泛。

南山寿眉,有哪些美食是不可错过的

先从拉萨说起。说起藏区的话呢，不得不先说酥油茶和甜茶了。嗯，先说甜茶吧。在拉萨呢，甜茶馆遍地都是，其实都没有太大差异，拉萨比较有名的两个茶馆，一个叫做光明港琼，一个叫做仓姑寺甜茶馆。两个都在大昭寺附近。甜茶喝起来有略微奶味，甜甜的。略微腥，其他感觉和奶茶没太大差异。毕竟是网红打卡地。推荐指数★★★★

酥油茶就要着重说一个地方了。这个地方很多人都不知道的。在拉萨到林芝318国道边上有一个叫做日多的地方，那里一排都是藏餐馆，我敢说那里的酥油茶是我喝过最正宗的酥油茶了，来一壶酥油茶，一张青稞饼，再来一碗牦牛肉汤。味道特别特别正宗的。记得那家叫做昌都便餐的，老板是昌都人。做的味道特别赞。我不会和你说歌手韩红去拉萨路上也会去那吃的。因为他家里有和韩红的合影挂在墙上的。13年的时候人均消费 40足够。现在应该也差不多。推荐指数★★★★★

其次就是小吃了，在拉萨市区生态路有一个很小的店面，叫做措姆凉粉，那里味道做的特别赞，而且特别实惠，一个宽粉记得当时才3块，他家的招牌就是宽粉，凉粉，还有就是具推荐的手工酸奶冰淇淋。宽粉特别滑口，加上辣子，那叫一个爽，吃完接着来一个酸奶冰淇淋，冷热交替，嗨翻天的节奏。推荐指数★★★★★

在拉萨还隐藏着一家尼泊尔印度餐厅。叫做娜玛瑟德，一个花园餐厅。在老城区八角街范围，距离仓姑寺也就两三百米的距离。那里有很正宗的咖喱饭和印度薄饼的nann，还有印度版的蒸饺叫做momo，不过可是咖喱味的。如果您有兴趣的话可以试一试。毕竟如果正宗印度菜系的话，那里绝对也算的上一号的。老板包括很多服务员都是尼泊尔人。人均消费50左右也可以搞定的。推荐指数★★★★★

破折号—————大理篇！

说起云南不得不说米线了。米线算是云南一大特色。就像湖北的热干面，四川的担担面，湖南米粉一样，属于云南人自己的小吃。那么先来大理两家不错的米线吧。

大理的小吃除了米线之外，还有特有一种食材叫做饵丝，糯米做成的类似于面条形状。口感黏黏的。但是也比较有嚼劲。在大理古城有一家米线老店叫做青石桥，他家米线味道不错。也很实惠，一碗小碗米线八块钱，女孩子做早餐足够分量。饵丝也同价。来大理的朋友们不妨可以试一试。

下面就说一些本地美食了。首先要说的当然非生皮莫属，生皮顾名思义就是生猪皮，是本地人杀猪之后用稻草烤至六七成熟的样子。然后吃的时候直接蘸调好的蘸料就可以了。具体有兴趣的可以自行百度。图一就是生皮了，直接从猪身上割下来的肉皮蘸着蘸料就吃了。😃😃😃这个估计很多人会不适应。但是这是大理特色。大理本地有宴席必有的美食之一。答主曾经有一次参加本地人宴会。试着吃了一块带着血丝的生肉，那个感觉，难以下咽。。。不过距离大理古城五六公里的观音堂附近有一条街都是本地人开的餐馆，那里可以吃到生皮的，算是比较正宗的。推荐你们去尝一尝。那里消费也不高，人均50左右，推荐指数★★★★★

最后再说一个本地的小吃。喜洲粑粑，具体可以自行百度。据说上过舌尖上的中国。喜洲粑粑顾名思义用碳火烤的馅饼，外脆里软，里面可以裹玫瑰酱，肉酱供您选择。在距离大理古城25公里左右的喜洲古镇四方街有卖。如果有来大理旅行的朋友可以试一试。味道还是很赞的。推荐指数★★★★

哎其实还有很多很多好吃的，不一一列举的，大概说几个个人认为有代表性或者说特别好吃的列举出来。有不对的地方欢迎您指正。谢谢赏阅。

附摩旅路上风景照几张。如果有需要的朋友可以和我联系，我会给您详细解答。谢谢观看。

国内一共有多少种茶呢？

茶起源自我国，经过几千年的发展，粗略统计大致有上千茶种，常见的，或者说较为有名气的茶种市面上也多达一百余种。

在历史长河中，茶叶茶种的大爆发主要集中在宋代与明代，宋代历任皇帝极为嗜茶，下派人员在全国搜寻茶种。明代则是散茶冲泡法的兴起，使茶的制作方法有了巨大的改变与创新，茶的种类飞速增加。

根据制作工艺的不同，我国的茶种分为六大类，分别是绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶与黄茶。

绿茶：

只要种植茶叶，一定有绿茶，绿茶是全国各地普遍种植的茶类。在所有的茶类中，绿茶独占大头，多至六成都是绿茶。十大名茶排行中，绿茶占了六席。

不管喝不喝茶，总能说出几款人人皆知、耳熟能详的绿茶，像西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等等。除了这些早已出名的名优绿茶，全国各地也有许多小众绿茶，虽然没有名气，但这茶质比起这些名优绿茶可是分毫不让。

下图为我国产绿茶的省份，种植茶叶的地方都有绿茶：

红茶：

红茶喝的是鲜醇之感，是世界上品饮国家最广泛的茶类，我国喝红茶多是独饮，国外则是加入别的配料混泡。不过这全国各地的奶茶店，最受欢迎的混泡茶也都是红茶，这样看起来，品饮红茶的人数也不少啊。

红茶的种植区主要在云南、安徽、福建、广东等省，而红茶的多以各地的缩写命名，例如滇红、川红、祁红、英红。滇红是云南红茶的简称，川红是四川红茶的简称，祁红是祁门红茶，英红是英德红茶。当然也有一些不按套路起名的红茶，像金骏眉、正山小种与九曲红梅。

黑茶：

黑茶大多都是紧压茶，虽然也有散茶，但并不受欢迎。自古以来，黑茶一直是供给边牧民族，相传酥油茶是入藏后的文成公主所发明，边牧民族多以肉食和奶制品为主，喝茶有助于消除油腻，帮助消化。

黑茶的产区非常固定了，集中在湖南、湖北、四川、云南等省。

青茶：

青茶就是乌龙茶，流行于盛行工夫茶的地区，福建、广东、台湾等地，功夫茶就是用小壶小杯冲泡品饮，不过现在内地也不乏有茶友喜欢有此方法饮用。

乌龙茶非常适合用工夫茶的方式冲泡，工夫茶文化与乌龙茶都起源于福建，台湾与广东是接种过去的。福建的铁观音与武夷岩茶，广东的凤凰单丛茶，台湾的高山茶。对了，大红袍可不是红茶，是武夷岩茶的一种，属乌龙茶类。

白茶：

安吉白茶可不是白茶哦，属绿茶种类。白茶的种植区在福建的福鼎和政和，福鼎与政和一直在争论谁才是起源地，两地的白茶没有谁优谁劣之分，目前以福鼎白茶居多。

白茶原本是非常小众的茶类，近年来随着老茶热的风潮，老白茶逐渐展露头角，坑也比较多，不比黑茶少，大家谨慎对待。

白茶中除了白毫银针的美观性较高，其余的白牡丹、贡眉与寿眉外形似枯叶，虽然不好看，但这味道却是不一般。

黄茶：

黄茶与白茶一样，是非常小众的茶种，品饮人数稀少，较为有名黄茶有四川的蒙顶黄芽、湖南的君山银针、安徽的霍山黄芽等。

黄茶的制作工艺与绿茶类似，是轻微发酵的茶类，其中不同的便是闷黄一道工序。黄茶的制作工艺难度较高，市面上也较为少见。

各地的名优茶种：

由于茶种众多，列举不完，下方参照《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》等书籍简要列举。

浙江：

绿茶：西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、安吉白茶、松阳银猴、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、武阳春雨。

黄茶：平阳黄汤、莫干黄芽。

红茶：越红功夫、九曲红梅。

四川：

绿茶：峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙顶甘露、石花茶、广安松针、香山贡茶、竹叶青、万源巴山雀舌、早白尖、锦城露芽。

黄茶：蒙顶黄芽。

黑茶：雅安康砖茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶。

红茶：川红功夫。

重庆：

绿茶：巴山银毫、江津翠芽、龙佛仙茗、雾都香茗、沱茶。

江西：

绿茶：庐山云雾、狗牯脑、上饶白眉、信川龙翠、大沽白毫、武化云雾、井冈碧玉、井冈翠绿、云雾仙茶、婺源婺绿、婺源茗眉、修水双井绿。

红茶：修水宁红。

安徽：

绿茶：黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、修宁松萝、敬亭绿雪、涌溪火青、舒城兰花茶、皖西早花、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、霍山黄芽、休宁屯绿。

黄茶：皖西黄大茶。

红茶：祁门红茶。

江苏：

绿茶：碧螺春、阳羡雪芽、南京雨花茶、太湖翠竹、无锡毫茶、二泉银毫、南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶、江宁翠螺、天池茗毫。

福建：

白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

绿茶：宁德天山绿茶、政和白毛猴。

青茶：安溪铁观音、安溪色种、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、漳平水仙、大红袍、八角亭龙须茶、永春佛手、正山小种。

红茶：正山小种、金骏眉、闽红功夫。

湖南：

绿茶：安化松针、古丈毛尖、沩山毛尖、高桥银针、湘潭韶峰。

黄茶：君山银针。

红茶：湖红功夫。

黑茶：湖南黑茶、安化黑砖、花砖、茯砖、湘尖茶、千两茶。

广东：

绿茶：古劳茶、和箩茶。

黄茶：广东大叶青。

乌龙茶：凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙。

红茶：英德红茶。

湖北：

绿茶：恩施玉露、远安鹿苑、车云山毛尖、仙人掌茶、邓村云雾剑毫、武当绿羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸丰瀑泉茶、麻城黾山岩绿、松滋碧洞茶、兴山高岗毛尖、大梧双桥毛茶。

黑茶：湖北老青茶。

广西：

绿茶：南山白毛茶、凌云白毫、桂平西山茶、象棋云雾。

红茶：凌云金毫。

黑茶：梧州六堡茶。

云南：

绿茶：南糯白毫、宜良宝洪茶、大理苍山绿雪、勐海佛香茶、德宏大叶剑峰、思茅绿海银毫、保山春绿、龙岭龙眉。

红茶：滇红、云南红碎茶。

黑茶：普洱茶。

贵州：

绿茶：都匀毛尖、贵定云雾茶、遵义毛峰、云针绿茶、龙泉剑茗、湄潭翠芽、绿宝石、梵净山雪芽、青山翠芽、大方海马宫茶。

红茶：遵义红茶。

海南：

绿茶：海南大白毫、五指山绿茶、白沙绿茶。

红茶：白沙红茶。

河南：

绿茶：信阳毛尖、仰天雪绿、太白银毫。

红茶：信阳红茶。

陕西：

绿茶：紫阳毛尖、午子仙毫、汉水银梭、秦巴雾毫、八仙云雾、商南泉茗

黑茶：泾渭茯茶。

山东：

绿茶：莲山翠芽、莒南松针、莒南雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山绿茶。

台湾：

绿茶：三峡龙井。

青茶：冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶、白毫乌龙。

红茶：日月潭红茶。

以上这些就是各种植茶的省份所有的茶种，有哪些没有茶种还请茶友们补齐吧。

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常州特产哪里卖得最正宗？

南大街商业步行街、瑞和泰(南大街莱蒙店)、副食品大楼、真卜恒顺梳篦店、常州三农土特产销售中心、勤业特产这些地方卖的都很正宗。

常州特产有：金坛雀舌茶、萝卜干、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、溧阳风鹅、南山板栗、南山竹器、南山寿眉茶、茅山青峰茶、长荡湖螃蟹、常州梳篦、砖刻屏、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸等。

绿荼都包含哪几个品种？

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。

绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶的主要品种有：英山云雾茶；西湖龙井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；兰馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中岳仙茶；剑叶；马边云雾茶；日照绿茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；六安瓜片；信阳毛尖；狗脑贡茶；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；峨眉春语；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；黎平雀舌；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；雪水云绿；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；岳西翠兰；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；桐城小花；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄潭翠芽；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针；桐城小花；英德绿茶；保靖黄金茶；白马毛尖；关山云雾；房县绿茶；神农绿茶。