采茶,采茶的生活你喜欢吗

采茶，采茶的生活你喜欢吗？

作为一名多年在农业领域里工作的人，首先得要了解茶的启源与由来:

早在秦朝时期，茶叶从云贵高原传出，长江沿岸的地区开始种植茶叶。

唐宋时期，茶饮文化盛极一时，并开始对外输出，传向世界50多个国家和地区。

公元729年，茶叶引入日本

1610年输入欧洲

17世纪输入美洲，期间英国的鸦片战争，美国的独立战争都离不开茶。

18世纪后传入印度和一些东南亚国家。

19世纪，是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。

茶由贵族文化，逐渐发展向大众普及，但是保留的气质文化是离不开的。

现代的采茶文化由于茶文化的盛行而发展壮大，很多广告媒体都有其中的很多镜头，喜欢的人也越来越多，当然，最后说一句，我本人很喜欢！无论是喝还是釆！

江西赣州哪里有采茶戏？

赣南采茶戏赣南采茶戏最早出现于江西省赣州市安远县九龙山茶区，赣南采茶戏是江西省赣州市地方传统戏剧，国家级非物质文化遗产之一。赣南采茶戏，俗称“茶灯戏”“灯子戏”，有“客家艺术一枝花”的美誉，发源于江西安远县九龙山一带，迄今已有约400年的历史。

赣南自古盛产茶叶，当地人喜欢一边采茶一边唱歌，委婉动听的采茶调回荡在山间茶园，经过400多年发展，它在这片红土地上演化成了，极具当地特色的表演艺术形式。

赣南采茶戏它是以九龙茶灯为基础，吸收赣南民间艺术逐步形成的，主要流行于赣南、粤北和闽西，一度也传播到广西桂南一带。赣南采茶戏由民间歌舞发展而来，内容贴近生活，语言诙谐幽默。

2006年5月20日，赣南采茶戏经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

赣南采茶戏从孕育到成型，大致经历了采茶歌——茶篮灯——采茶戏三个阶段，但三个阶段又是紧相贴合，彼此重叠的。

采茶大概多少天？

夏、秋茶由于新梢萌发不很整齐，茶季较长，一般有10%左右新梢达到采摘标准就可开采。茶树经开采后，春茶应每隔3~5天采摘一次，夏、秋$5〜8天采摘一次。在长江中下游地区，一般到10月上旬开始，就应封园停采。

其他茶区，可参照推迟或提前封园。在实行机械采摘时，当春茶有80%的新梢符合采摘标准，夏茶有60%的新梢符合采摘标准，秋茶有40%新梢符合采摘标准时就要进行机采。为提髙机采茶园经济效益，特别是春茶前期，在机采前先进行人工采茶，以便制作名优茶。

这样，机采批次，春茶为1次，夏茶1〜2次，秋茶为2~3次。为促进机采茶树的旺盛生长势，对机采茶园应比人工手采茶园提前20天左右停采封园。

几月采茶？

我国大部分地区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作茶叶

采茶为什么只采嫩叶？

其实也不是所有的茶都是采的嫩叶。而是根据茶品种来分别对待的：

1-细嫩采的茶叶都是比较名贵的茶品。有碧螺春，西湖龙井，庐山云雾等。采的是茶芽，一芽一叶或者一芽两叶。

2-鲜嫩适中的茶叶品质较好，产量相对较高。有红茶，眉茶等。采的是一芽两叶，一芽三叶，或者幼嫩的对夹叶。

3-成熟叶产量大，批次少一般做酥油茶类的边销茶。采的是一芽四叶，或者一芽五叶。

3-特殊茶叶采的需求不一样。乌龙茶就是要等顶芽停止生长，顶叶未开面时候采下二至四叶。

总体来说，细嫩采的茶是绿茶，白茶和部分红茶。乌龙茶，黑茶，酥油茶等就不是。